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代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做

代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做

此方源自6-12养生节目。
北有人参南有桂圆,桂圆:补脾止泻、健血补心(养心血)、益智健脑(增强记忆力、宁心安神)。

食材明细

主料
  • 干桂圆肉 (30克)
辅料
  • 白糖 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

代参膏的做法步骤

  • 1、干桂圆肉30克(我用了大约二人的量)
  • 代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做 第2张

    2、桂圆肉放入碗内,用清水泡发一会

  • 代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做 第3张

    3、过掉清水,加白糖少许

  • 代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做 第4张

    4、一同放煮锅内蒸

  • 代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做 第5张

    5、加盖,蒸至稠膏状。

  • 代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做 第6张

    6、直接食用,或分2次用沸水冲服。我直接作早餐吃了。

小窍门

补脾,大补气血。也适用于产妇临盆及衰赢老弱等症。源于《随息居饮食谱》,谓能“大补气血,力胜参芪”,用于“衰羸老弱”,“产妇临盘,服之尤妙”。 
痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。