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水果蛋糕串串怎么做,水果蛋糕串串的做法

水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做

做这款水果蛋糕串串合适夏天,口感更佳!这款创意又好玩!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (80g)
  • 玉米油 (30g)
辅料
  • 牛奶 (30g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白糖 (60g)
  • 可可粉 (5g)
  • 柠檬 (3滴)
  • 水果 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

水果蛋糕串串的做法步骤

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第2张

    1、牛奶与玉米油混合搅拌乳化状。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第3张

    2、3个全蛋加入一次所以白糖和柠檬汁打发。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第4张

    3、打发至能轻松画出纹路,而且不易消失的状态。从边缘倒入乳化好的第1步[牛奶和玉米油],继续用打蛋器五圈左右,让它们混合均匀[此时会有少许消泡,正常]

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第5张

    4、筛入低筋面粉,翻拌均匀!倒入模具[如果不打算做可可味,可直接全部倒入模具,进行下一步烘烤]烤箱预热130度。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第6张

    5、剩下的加入可可粉。翻拌均匀。分别倒入模具。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第7张

    6、原味和可可味倒入模具中。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第8张

    7、倒入烤箱上下火130度40分钟。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第9张

    8、出炉后放网架上却凉了。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第10张

    9、将原味和可可味蛋糕切成块。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第11张

    10、将芒果,猕猴桃洗净切成块,挖西瓜球,洗净青葡萄。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第12张

    11、用竹签串成串儿,水果蛋糕串串。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第13张

    12、把水果蛋糕串串放入"西瓜烤网架上"完成!

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 水果蛋糕串串的做法 水果蛋糕串串怎么做 第15张

    14、成品图。来一串吃吧

小窍门

1.个人喜爱可以什么水果弄成串儿。
2.个人喜爱可以巧克力酱或酸奶淋着水果蛋糕串串。
3.可以把水果蛋糕串串放入盘子。
4.每个不同名牌烤箱发脾气,根据自己调节温度。