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炸醋肉怎么做,炸醋肉的做法

炸醋肉的做法 炸醋肉怎么做

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量(带点点肥的更好吃))
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 急汁 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 排骨味调味料 (适量)
  • 地瓜粉 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (难度)

炸醋肉的做法步骤

  • 1、瘦肉切薄片,下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上
  • 2、炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟
  • 3、加入适量的地瓜粉不要太少,太少粉肉会变硬
  • 4、装盘摆上香菜即可。