西瓜酸奶慕斯杯怎么做,西瓜酸奶慕斯杯的做法
“什么是夏天的味道?清晨微凉的风,午后摇曳的树影,还是午夜满天的繁星,抑或是一杯沁凉酸甜的慕斯杯,要满杯西瓜味,多到弥漫在空气中,仿佛那才是属于我的夏天味道。
今天教大家制作清爽Q弹的西瓜酸奶慕斯杯,一杯解暑气又清新的夏日低脂甜品。
无奶油配方的西瓜酸奶慕斯杯,低脂更健康好吃又好看,超级适合正在减脂又忍不住想吃甜点的朋友食用哦!而且无奶油也不需要打发制作更简单,吃不完的西瓜就这样做。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西瓜酸奶慕斯杯的做法步骤
1、准备食材。
2、西瓜榨汁。
3、过滤。
4、将5g吉利丁粉加两汤匙水微波加热30s融化。
5、将吉利丁水、无糖酸奶、糖和70ml左右西瓜汁倒入搅拌。
6、倒入杯中冷藏1h。
7、将2.5g吉利丁粉加入一汤匙水微波加热30s融化。
8、将西瓜汁、柠檬汁、糖搅拌均匀。
9、倒入刚刚融化的吉利丁水搅拌,放入冰箱冷藏凝固。
10、装杯完成啦。