“这道甜品不喜欢醪糟的朋友们就不要尝试了。因为自家老公就评论:什么味道!盖因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒酿,就按买来的醪糟的外包装上的叫法统一叫醪糟了。”
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
水果醪糟小汤圆的做法步骤
1、各色水果切丁,和其它辅料放在一起。
2、将糯米粉和成团。
3、锅里倒入适量醪糟,加水(要冷水,醪糟直接加热水会影响味道)。
4、将切好的水果丁和辅料放入锅内。开火煮。
5、将和好的糯米粉搓成小丸子放入锅内。最好先将小汤圆搓好,统一加进去,可以避免时间差,以免先放进去的煮了很久后放进去的还没煮熟。
6、煮沸后等小汤圆都漂起来就熟了,可以关火开吃了哦!