三鲜柳叶饺子怎么做,三鲜柳叶饺子的做法
“三鲜柳叶饺子。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜柳叶饺子的做法步骤
1、先把需要的食物准备好,黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的,芹菜洗干净,猪肉洗切成块,饺子皮买现成的。
2、把切好的肉和黑木耳,芹菜切成小段,把盐,生抽,和清水一起加绞肉机中,然后开始把食物打碎。
3、把所有食材都绞打成末状。
4、如图,打到这状态就可以了。
5、把肉馅倒出来,准备饺子皮,和少许水,水是准备抹饺子皮用的。
6、拿一张饺子皮,放入适当的馅料。
7、用拇指和食指捏一个褶儿,然后顺着食指方向捏褶,根据饺子皮的大小依次捏好好褶子,褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下,捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状,形状也可按个人喜好来做。
8、依次把馅料都包完。
9、早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大把水烧开,放入饺子。
10、水开蒸8分钟即可出锅。
11、成品图。
12、成品图。