“这是一款简单又好吃的糯米饼,清甜软糯,营养丰富,还有苹果的香味。”
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
苹果煎饼的做法步骤
1、将苹果去皮
2、切碎
3、倒入盆里
4、加入白糖和糯米粉
5、揉成软硬适中的面团
6、平均分成6份
7、搓圆
8、按扁,两面沾上芝麻
9、逐个做好,分开摆放
10、不粘锅里放适量油
11、放入饼,小火煎至上色
12、翻面,继续小火煎
13、两面都上色均匀后即可出锅,趁热食用
14、成品图
15、成品图
16、成品图
17、成品图
小窍门
1.根据苹果水分含量调整糯米粉的量
2.根据各人口味调整加糖量
3..用不粘锅更好操作
4..全程小火煎