酸菜猪油碴大馅蒸饺怎么做,酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法 香飘网 主食 3.19W 大中小设置文本大小 食材明细主料酸菜 (小半棵)猪油碴 (适量)面团 (1块)辅料盐 (1勺)鸡精 (1勺)蚝油 (1匙)酱油 (1匙)葱末 (适量)姜末 (适量)拌馅料 (少许)食用油 (30ml)其他 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法步骤1、酸菜洗净切碎,放入葱姜末拌匀2、放入拌馅料3、放入猪油碴(提前用温水泡一下,控水后切碎),加酱油,蚝油,盐,鸡精,搅拌均匀4、放入食用油拌匀5、面团分成剂子,擀成皮,放入馅料6、对角捏起7、捏住一边,收口8、依次包成饺子生坯9、上锅蒸约12分钟即可。小窍门包饺子尽量用没有特别大气味的油,比如玉米油,葵花籽油,不然熟了会有一股生油味。如果用豆油,可以把油加热熟,凉了以后再拌馅。 TAG标签:酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法步骤 酸菜猪油碴大馅蒸饺的最正宗做法 猪油 酸菜猪油碴大馅蒸饺的做法 蒸饺 酸菜猪油碴大馅蒸饺怎么做好吃 酸菜猪油碴大馅蒸饺怎么做 酸菜 酸菜猪油碴大馅蒸饺 酸菜猪油碴大馅蒸饺的家常做法 #