鸡脚的餐饮精选

“某年夏季暑假返到外婆家，吃过了一次姨婆带来的秘制鸡脚之后“食过翻寻味”，一直难以忘怀。于是Soudren就向外婆和姨婆取经，自己尝试着制作这款富有婆家风味的夏季凉菜小吃~下面和大家分享一下我们的做法，并附上姨婆和外...

“味道很不错的一道家常汤，做法简单，营养丰富，金黄色的汤水中带着一投虫草花的香味,,,,,,”食材明细主料鸡脚（5个）瘦肉（150克）虫草花（25克）玉米（1个）胡萝卜（1个）红枣（6颗）辅料盐（适量）鸡粉（适量）姜（适量）料酒（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟泡菜鸡脚是一道简单易做而又美味可口的美味佳肴。味道香辣可口，鸡肉的鲜美和胶原蛋白满满的，实在是居家必备的一道菜肴，既可以当作平时吃饭时的下饭菜，又...

食材明细主料鸡脚（6只）花生（2把）木瓜（1个）辅料老姜（1块）料酒（3勺）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木瓜花生鸡脚汤的做法步骤1、将鸡脚洗净剪掉指甲入冷水锅焯水，放黄酒，两片姜，开锅后捞起来凉水冲干净，备用2、另置一汤锅续小半锅...

“女士们一定要对自已好点......又譬如用红枣配花生鸡脚煲汤，养血又养皮肤”食材明细主料红枣（适量）花生（适量）鸡脚（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣花生鸡脚汤的做法步骤1、备材料2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸鸡脚是一道普通的家常菜，但如何将鸡脚蒸得松软美味入口即化就是一门学问了。香料如八角，老抽桂皮耗油等不仅可以提升口味的层次感，还改变鸡脚的颜色，使...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：500辅料酱油：适量干辣椒：适量蒜头：半个糖：适量醋：适量姜片：5片料酒：2勺辣椒粉：适量具体步骤1.鸡脚洗干净从中间砍成两半2.锅里加足够泡过鸡脚的水，放姜片，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡脚是一种大家都喜欢吃的食物，不管是做菜还是当零食都是很好的选择，今天我在家自己做了道鸡脚卤花生，没想到还真是很好吃，有很多也喜欢吃鸡脚的朋友千万...

“猴头菇做起来比较麻烦，一直懒得动手，好容易下个决心，就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平，味甘，利五脏，助消化；具有健胃补虚，益肾精的功效。党参具有补中益气，健脾益肺的功效，《本草从新》有载：“补中益气，和脾胃，除烦渴。中气微弱，用以...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道柠檬酸辣鸡脚是一道吃在嘴里酸酸的辣辣的美食，如果你没有吃过这道柠檬酸辣鸡脚，那你就一定要去尝一尝，你一定会喜欢的。鸡脚有很多的制作方法，比如有...

“这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡脚的做法步...

“姬松茸，清血管，降三脂是个好东西。”食材明细主料鸡脚（500克）姬松茸菇（30克）辅料红葱头（3粒）蒜子（4粒）百事可乐（30mL）生抽（2汤匙）老抽（半汤匙）红米曲（10克）鸡精（少许）胡椒粉（少许）辣椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姬松茸鸡脚的...

食材明细主料鸡脚（20个）辅料酱油（2匙）小米辣（10个）芹菜（1把）姜（2片）红萝卜（3个）蒜（3个）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣泡鸡脚的做法步骤1、鸡脚、大蒜、姜、小米辣、胡萝卜、芹菜（西芹味道更好）、柠檬、苹果醋（可以用红醋+冰糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时吃多了火锅烧烤，满嘴里的泡泡，连喝粥都痛，这时候看见别人吃好吃的，自己烦躁不已。这时候来一碗猪横利鸡脚煲鸡骨草，呵呵有我最爱的鸡脚哦！让我的火气降了不...

“鸡脚鸡翼尖是美味的零食，下午茶，宵夜都适合。自己做，总比包装好的安全一些。喜欢什么口味就做什么口味。”食材明细主料鸡脚（10只）鸡翼尖（10只）木耳（10朵）指天椒（6只）辅料蒜头（半个）姜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（3匙）蜂蜜（适量）鸡精（2匙）陈醋（2...

“炎热的夏天，每两三天都要煲上一锅营养靓汤与家人分享！”食材明细主料鸡脚（350克）瘦肉（150克）干贝（10粒）红衣花生（100克）眉豆（50克）辅料红枣（3个）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）眉豆花生煲鸡脚的做法步骤1、今天的鸡脚比...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时双豆鸡脚汤是一道极具特色的养生汤，口感鲜咸，补气益肾。首先将鸡脚处理干净，剁成碎块。冷水下锅后放入姜片，加大火，煮沸2到3分钟，煮出白色泡沫时用清水冲洗...

“当归鸡脚，平日去喝早茶特别喜欢点的一款食物，鸡脚软软滑滑的，还有一点当归的药材味，但是味道又不会太浓，而且胶质很重，吃完嘴里也是留下很多骨胶原，特别是女性朋友，这种汤水可以经常煲，既补血又不会太补，而且非常简单，女人必须...

食材明细主料鸡脚（适量）海带（适量）红萝卜（适量）姜片（适量）其他（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚洗干净把指甲剪掉，飞水后备用。2、海带结洗泡之后备用。3、先把飞水后的鸡脚放入压力锅内。4、然后把泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟药膳浸鸡脚作为一道制作简单的养生菜品，受到很多养生学家的推崇，它不仅营养价值丰富，而且风味独特，口感嫩弹。其中的各种药材，可以根据不同的需要更换，已达...

“超好吃的。电饭煲煮出来很有胶性，简单有好吃”食材明细主料鸡中翅（适量）鸡脚（适量）姜（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）电饭煲焖鸡中翅鸡脚的做法步骤1、鸡中翅划两刀，和鸡脚加酱油，...

“營养十足”食材明细主料南瓜（1个）鸡腳（6个）鸡腎（4个）花生（100克）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜花生鸡脚鸡肾湯的做法步骤1、南瓜去皮去种子切件2、鸡腳及鸡腎洗净3、花生浸一会4、把材料放汤锅煲三小时可小窍门也可...

“南方气候清明前后雨水较多，比较潮湿，广东人常喜欢煲去湿汤。节瓜正当时，煲个节瓜眉豆猪骨鸡脚汤，该汤清润可口鲜甜，具有清热祛暑湿、健脾益气力的功效，男女老少皆宜，是春末夏初暑湿天气的家庭靓汤。”食材明细主料节瓜（2个）...

“红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富，含油量高达40%，花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍bB...

食材明细主料鸡脚（1000克）辅料洋葱（2条）辣椒（3个）姜（5克）醋（500ml）鱼露（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡脚的做法步骤1、姜切片2、洋葱去皮3、辣椒切丁4、把所有材料准备好5、鸡脚洗干净，切去指甲！6、放到开水煮熟7、把鸡脚...