秘诀的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：250辅料葱段：少许糖醋汁：半碗食用油：500具体步骤1.排骨洗净，用料酒10克和盐少许腌制片刻，再用湿淀粉和面粉各25克，加水适量拌匀，将排骨挂匀粉糊。（要是不...

经营汉堡加盟店，不光光是把产品口味做好，更重要的是要做好服务。正所谓细节决定成败，我们汉堡店加盟，注重的不仅仅是品牌，还要全方位的给予顾客良好的体验和用餐的享受过程。那在经营的过程中，如何把控店内的细节呢？今天，就让...

说到重庆，我们首先想到的就是火锅，听说重庆人都超爱吃火锅，一星期至少吃上2、3次，重庆满街都是火锅店，而且生意都好得不得了。重庆火锅的特点主要是麻、辣、烫，吃后令人回味无穷。您想知道重庆火锅真好吃的秘诀是什么吗?小...

《黄帝内经》里说：“食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱。”可见，饮食习惯直接影响健康，在高速发展的城市里，有很多人由于没时间吃饭、对吃饭敷衍、对营养不在意等原因，身体出现了一系列毛病。相关数据显示，由于工作压力...

做菜是在生活上增添调剂，享受烹饪，享受生活，相信大家家里肯定是少不了厨房厨具的，这里小编为大家说一下用厨房厨具做好菜的秘诀。用厨房厨具做好菜的秘诀1.想要做好菜，那一定要用好刀，切什么样的菜就要用什么样的刀，各种刀怎...

“清炒包菜一直都是淡而无味，接下来介绍一下爱吃麻麻滴朋友一道快手菜，怎么快法？嗯……大概也就是从切到出锅七八分钟吧”食材明细主料包菜（一颗）辅料花椒（1勺）盐（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜的做法步骤1、锅中...

冬天就要来了，在片片飘落的鹅毛大雪中，与十几个好友围在一起吃火锅一定是极致的享受啊!厚厚的羽绒服可能挡不住寒冷的侵袭，但是一顿火锅一定能让你满头大汗酣畅淋漓!那么火锅涮什么好吃呢?美味的秘诀就在下面。火锅涮什...

在现如今的市场上，美食是拥有广大的爱好者的。民以食为天，美食是我们所必需的。而馄饨这个民间小吃，在小吃街当中更是备受欢迎。而馄饨则更是老幼皆知，老幼皆宜。在街上逛街时，累了去吃一碗热乎乎的馄饨，是一件多么惬意的事...

回锅肉作为一道四川传统名菜，起源自北宋的四川农村地区，大部分家庭都能制作，所谓回锅，就是再次烹调的意思，采用二次回锅的做法使得菜品更加美味，它色香味俱全、颜色鲜亮，也是我们的下饭菜之首选，这道菜以猪肉为主要原料，也佐有...

在投资者群体中流传有这样一句话：加盟店面选址对了你离创业投资就成功了一半，可见，店面的选址对于投资者创业成功占有极重的地位，可能也决定了创业投资事业的成败。而对于加盟中式快餐来说，投资者应该在餐厅店面的选址上下...

许多人在炒肉片的时候都会遇到这样一个问题，感觉自己炒的肉片口感一般，有些发柴，总是无法与饭店里的炒肉片媲美。自己尝试了许多次都无法炒出满意的肉片，其实，这其中是有诀窍的。炒肉片怎么炒嫩，看起来比较复杂，掌握这几个秘...

裹一层面粉或者鸡蛋液，裹上鸡蛋液放入油锅中。油温不能太高，太高容易粘锅；在煎鱼的过程中，不要频繁翻阅，防止其烂掉，等待一面煎好以后，再翻到另一面煎制。煎鱼前要把锅擦洗干净，沥干水分，避免出现炸锅的现象，同时会影响煎鱼最终...

刷蜂蜜或是焦糖色素进行着色即可。烤鸭是北京和南京特色的美食，广泛流行全国各地，成品后色泽红亮，肉质细嫩，口味香醇，入口肥而不腻。烤鸭的食用方法多样，可以直接吃，也可以蘸着甜面酱、辣椒酱、蒜泥酱油等蘸料一起吃。吃不完...

牛肉是我们生活中经常吃的一种肉类食材之一，很多人都喜欢吃牛肉，但是却不知道自己在家里怎么能够做的好吃，关键步骤就是煮烂牛肉，其中还是有很多的讲究的，今天我们就来给大家具体详细的介绍如何煮牛肉能够煮的好吃。如何煮...

可鱼可饭将来注定要发展成为全国知名品牌，酸菜鱼味道不能马虎，每一步都小心翼翼。可鱼可饭酸菜鱼有三个秘诀：鱼、汤、酸菜。鲜嫩从鱼来。巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、并且无刺。鱼身大小规格几乎相当，国内源头直采，低温冷链...

这几年小龙虾店的生意一直都是餐饮行业里面被津津乐道的好项目好生意。小龙虾的火爆经营为不少开店的朋友带来丰富的收获。今年小龙虾的市场依旧很乐观，不少人赶在小龙虾旺季前开店。但是想要经营一家优质的龙虾店并不...

羊肉是我们吃的比较多的一种肉类，羊肉当中的蛋白质比较多，因此受到很多人的欢迎。尤其在冬天的时候吃羊肉，就像吃人参一样非常滋补，有暖胃驱寒的效果。那把羊肉制作成羊肉馅的饺子自然也是非常好吃的。但是羊肉有一股特有...

说起凉皮，大家都知道这是一种起源于陕西的地方美食。凉皮不仅仅是凉皮，还有擀面皮，面皮，米皮。主要流行于在我们国家的北方地区，是一种比较好吃的地方美食。凉皮比较好吃，但是因为凉皮的原料与制作方法的不同，凉皮也分为很多...

现在的人越来越注重自己的健康，尤其在饮食方面会特别注意，会多吃一些粗粮。那玉米就是粗粮当中的一种，北方地区很多人都喜欢用玉米来制作一些面食，因为用玉米做成的面食不仅口感好，而且营养丰富，对我们的身体也有非常好的功...

现在开餐饮店的火热程度简直红了半边天，大家都知道有钱赚容易赚，但是如果没有好好的考虑也是非常容易失败的。麻辣剧麻辣烫加盟经过帮助很多客户成功开店盈利后总结出了五大秘诀。开麻辣烫店的五个助你成功的秘诀!秘诀1...

关于香蕉减肥的说法其实已经流传了很久，很多想减肥的朋友也是特别关注这一点，因为香蕉卡路里低，并且含有丰富的膳食纤维，一根香蕉的卡路里只有87卡，是减肥期间最佳的水果，那么，到底香蕉减肥怎么做才能达到最佳的效果呢?今天...

吃货肯定都爱吃汉堡，特别是松软的面包加上香喷喷的肉排，真的是令人食指大动。但是汉堡虽然好吃，但是热量是非常高，一个汉堡得跑半个小时才能消耗掉，真的很可怕吧。其实吃汉堡减肥是有秘诀的，我们可以自己来制作吃不胖的汉堡...

涮火锅是目前比较流行的火锅店，涮火锅是目前在市场上广受社会各阶层的喜爱，各种涮火锅的品牌层出不穷，涮火锅是个人吃大餐，情侣吃饭、亲戚朋友聚会的比较好去处，价格也很实惠，服务态度好，几乎是完美的火锅的形式，千味涮火锅店...

中国人都喜欢喝汤，因为汤可以起到养生的作用，而且通过喝汤呢更好地吸收营养。平时我们都会煮一些肉类的汤，因为肉类的汤喝起来口感更加丰富，营养也更加好。今天小编就会要教大家来煮鸡汤。鸡汤很多小伙伴都喝过吧，有些小伙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3只当归：9辅料盐：少量水：3碗具体步骤1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使...