扇贝的餐饮精选

“奶香扇贝卷--香甜、松软、奶香味浓。”食材明细主料面粉（300克）酵母（4克）白糖（30克）牛奶（160克）油（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香扇贝卷的做法步骤1、面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团，饧10分钟。2、把面揉匀，搓...

“传统经典的一款菜式，简单美味！”食材明细主料扇贝（700克）龙口粉丝（1小扎）小米辣（几个）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扇贝粉丝蒸的做法步骤1、买回新鲜扇贝，清洗干...

食材明细主料扇贝（适量）辅料细粉丝（适量）大蒜（一头）小香葱（适量）配料蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火，放入扇贝烫一下，取扇贝肉，去腮洗净备用2、粉...

“莴笋，百搭的菜，可拌、炒、溜、煮、烧，不同的做法，不同的滋味。莴笋和扇贝丁的搭配，是我第一次运用。扇贝丁做成麻辣口味的，也是我第一次尝试。这样的混搭出来的效果，居然非常的妙，麻辣鲜嫩，味道很足，很下饭。吃惯了清淡口海鲜...

“简单好吃”食材明细主料扇贝（10只）粉丝（一把）辅料蒜蓉（大量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法步骤1、准备好材料2、将粉丝和蒜蓉铺在扇贝上3、放入蒸锅，加入一点点的酱油4、开水蒸三分钟，美味可口的扇...

食材明细主料扇贝（20个）面包糠（一碗）鸡蛋（一个）淀粉（少许）葱（半根）姜（三片）蒜（一瓣）辅料料酒（一勺）盐（少许）鸡精（少许）生抽（少许）醋（少许）食用油（一碗）胡椒粉（少许）孜然粉（少许）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉提前...

食材明细主料扇贝（12个）粉丝（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扇贝蒜蓉蒸粉丝的做法步骤1、把扇贝用盐清洗干净。2、把绿豆粉丝泡好，剪成一段一段。3、蒜头剥碎。4、那把粉丝放...

“最近很多朋友问蒸扇贝、烤扇贝，在家里做把控不了味道，今天我教大家一个简单的办法，味道绝对比外面出彩。”食材明细主料扇贝（5个）粉丝（1卷）辅料姜末（1勺）蒜（3勺）大叶（5张）配料老干妈豆豉酱（3勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（2勺）油（半碗）绍酒（2勺）微...

“家常菜---小葱拌扇贝”食材明细主料扇贝（400克）小葱（150克）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱拌扇贝的做法步骤1、小葱摘洗干净切成小段。2、扇贝洗净后蒸熟去皮。3、将扇贝肉，小葱...

“简单美味的烤箱菜，不用烟熏火燎的烧烤机烤，味道是超级赞的，比清蒸的好吃！亲们可以做起来！”食材明细主料扇贝（9只）龙口粉丝（1捆）大蒜（1头）青椒（一个）红椒（一个）辅料油（一汤匙）朗姆酒（一茶匙）盐（适量）姜粉（3克）酱油（一茶匙）蒜香（口味）烤（工艺）半小...

食材明细主料扇贝肉（适量）剩米饭（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝炒米的做法步骤1、胡萝卜，黄瓜切丁，玉米煮熟切取少许玉米粒2、扇贝肉解冻洗净3、锅中放油烧热...

食材明细主料扇贝肉（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉处理好2、黄瓜，胡萝卜切片3、锅中放油烧热，放入胡萝卜炒至变色4、放入扇贝...

食材明细主料扇贝肉（适量）毛豆（适量）胡萝卜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉毛豆炒米的做法步骤1、扇贝肉解冻洗净，胡萝卜切丁，毛豆煮熟剥好，葱切碎。2、锅中放油烧热放入葱和胡萝卜...

“金秋九月海鲜季，各种海鲜大量上市，扇贝是大家比较常见的一种贝类，按照青岛的吃法，清蒸以后，连锅上桌，只要一点姜末、米醋，或者什么都不需要，味道就很鲜美了，一家人围坐一起，你一个我一个的，其乐融融”食材明细主料活扇贝（适量）辅...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）扇贝丁（适量）辅料花生油（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝丁三鲜馅饺子的做法步骤1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植...

食材明细主料韭菜（500克）扇贝丁（200克）辅料木耳（适量）配料盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝韭菜盒子的做法步骤1、摘洗干净韭菜、扇贝丁、泡发好的木耳。2、饺子粉用开水边烫边搅拌，不...

食材明细主料虾夷贝（适量）粉丝（或者粉条）辅料酱油（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）葱（适量）剁椒（适量）食用油（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝虾扇贝的做法步骤1、虾夷贝去除黑色部分，刮出肉，洗净备用。壳用刷子刷干...

“鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。”食材明细主料扇贝（10只）粉丝（100g）青椒（50g）料酒（15g）蚝油（10g）辅料海鲜酱油（30g）红椒（50g）白糖（10g）剁椒（15g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扇贝粉丝的做法步骤1、食材如图所示。2、扇贝肉和贝...

食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...

食材明细主料扇贝（5个）金针菇（适量）辅料盐（适量）蒜茸（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸金针菇蒸扇贝肉的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、扇贝去腮去壳洗净。3、盘中放入金针菇。4、放入扇贝肉。5、放入蒜茸和适量盐...

“小渔生鲜今天为大家分享一道凉菜，不仅味道鲜美，而且做起来非常的简便。扇贝肉吃起来鲜美无比，今天我们就用扇贝肉和菠菜拌一道凉菜。这道菜不仅我们在家中自己经常会吃，而且宴请宾客也非常的有面子。味道鲜美，肉质肥嫩，吃...

食材明细主料扇贝（400克）辅料剁椒（10克）花生油（5克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒扇贝的做法步骤1、扇贝洗干净。2、剁椒。3、不加水，直接煮。4、微开口的时候，翻一下。5、全开口，再翻一下即可关火。6、贝壳摆盘。7、...

“鲜，香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉（200g）蒜黄（500g）辅料盐（5g）生抽（10g）白糖（2g）鸡精（3g）香油（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后，用盐水浸泡尽可能长的时间，使沙子吐净。锅中放少量...

食材明细主料扇贝（7个）芦笋（一袋）辅料柠檬汁（半汤匙）蜂蜜（1茶匙）红椒（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）菜籽油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉和芦笋解冻备用。2、煎锅放入半汤匙油烧热，煎好芦笋装盘。...

食材明细主料丝瓜（2根）扇贝（200g）秀珍菇（适量）辅料海鲜酱（1勺）盐（少许）鸡精（少许）葱（少许）白胡椒粉（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜扇贝汤的做法步骤1、扇贝解冻，洗净备用。2、丝瓜剖开，切段。3、秀珍菇洗净备用。4...