老式的餐饮精选

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美味的老式甜面包如何做好吃又美味

美味的老式甜面包如何做好吃又美味

2020-09-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时老式甜面包是以前的一种做法了,是很符合我们小时候喜欢吃的味道了,味道是很好吃的,毕竟无添加什么的,吃起来也是很卫生的放心的,所以我觉得必须要做一下年...
老式鸡蛋糕怎么做,老式鸡蛋糕的做法

老式鸡蛋糕怎么做,老式鸡蛋糕的做法

2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(120克)白糖(80克)油(12克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老式鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、低粉。3、用打蛋器将鸡蛋打至面糊滴下不消失。4、分次筛入低粉拌匀。5、加入...
老式草莓奶油蛋糕如何做好吃又美味

老式草莓奶油蛋糕如何做好吃又美味

2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋:4个低粉:100细砂糖:100水:150黑朗姆酒:2勺淡奶油:300牛奶:100香草豆荚:半根蛋黄:1个高粉:10无盐奶油:10辅料具体步骤1.4蛋、100克细砂糖、100克低筋粉制作海...
老式蛋糕自制如何做好吃又美味

老式蛋糕自制如何做好吃又美味

2020-11-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:130糖:130辅料泡打粉:1玉米油:28具体步骤1.原材料,准备好2.过筛好的面粉泡打粉,过两次筛3.取一深点的盆子,打入鸡蛋,放入白糖,把盆子放进...
口感丰富的老式方排包如何做好吃又美味

口感丰富的老式方排包如何做好吃又美味

2020-10-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:70奶粉:24黄油:60高筋面粉:220盐:5水:50低筋面粉:90蛋:85辅料干酵母:6具体步骤1.辅料中的酵头混合2.发酵到膨胀,内部呈现蜂窝状3.加入除黄油外所有...
老式面包的做法 健康传统老式面包(全过程详细图解) 老式面包怎么做

老式面包的做法 健康传统老式面包(全过程详细图解) 老式面包怎么做

2024-02-23
“突然好想吃小时候那种传统老式面包,淡淡的面香、蓬松的口感、让人怀念的味道。好吧,趁今天没什么事,干脆就来学着做吧。上网搜了搜,真的有教做这种老式面包的。可做面包,最怕的是揉面。记得上一次做面包,花了一个多小时的...
老式煎鸡汤怎么做,老式煎鸡汤的做法

老式煎鸡汤怎么做,老式煎鸡汤的做法

2024-01-13
“简单的食材,最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。记的小时候每到中秋节,除了吃月饼,母亲都会为我们做煎鸡汤,那时市场上还没有三黄鸡,都是小土鸡,土鸡不易熟,这种煎烩做法相对熟的快,而且其香无比,终身难忘。(什么是最美的味...
无水老式鸡蛋糕怎么做,无水老式鸡蛋糕的做法

无水老式鸡蛋糕怎么做,无水老式鸡蛋糕的做法

2023-12-29
“我今天分享的鸡蛋糕配方一次可以做12个,我只加入了非常少量的油,吃起来口感就不会很油,这样会比卖的鸡蛋糕健康很多,面粉原则的是低筋面粉来制作,这样做出的鸡蛋糕特别蓬松,如果喜欢扎实一点口感,可以把面粉换成普通的中筋...
美美厨房之老式面包如何做好吃又美味

美美厨房之老式面包如何做好吃又美味

2021-01-08
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:45酵母:4白砂糖:12高筋面粉:105水:120辅料盐:3鸡蛋液:45细砂糖:40奶粉:12黄油:35具体步骤1.将主料里面的材料混合,用筷子搅拌均匀即可2.盖上保鲜膜,发...
老式光头面包如何做好吃又美味

老式光头面包如何做好吃又美味

2020-10-26
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:200低筋面粉:86辅料酵母:3泡打粉:2绵白糖:50精盐:2水:108色拉油:14鸡蛋:23改良剂:2具体步骤1.所有原料放入搅拌桶里,搅成光滑面团。2.发酵至2倍大。3...
懒人版如何做好吃又美味,老式面包

懒人版如何做好吃又美味,老式面包

2020-12-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高粉:300黄油:45水:110辅料鸡蛋:1个白砂糖:60酵母:3盐:2具体步骤1.原料备用。2.将酵头原料(高筋面粉150克、糖12克、酵母3克、水110克)倒入面包机。3.揉成...
美味的老式辫子面包如何做好吃又美味

美味的老式辫子面包如何做好吃又美味

2020-09-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟现在面包的样式以及口味越来越多,有些做出来的面包很软,但是有些做出来的面包就比较硬。其实老式的做法做出来的还是很不错的,今天我就来做一个美味的老...
美味老式面包如何做好吃又美味

美味老式面包如何做好吃又美味

2021-02-07
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时老式面包是以面粉为主要原材料烘焙而成的经典面包,制作过程较为简单易操作,具有香软可口、入口即化等特点。具有美容护肤、健脑益智等特点。老式面包即面...
常吃不腻的老式面包如何做好吃又美味

常吃不腻的老式面包如何做好吃又美味

2021-01-11
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:210水:240低筋面粉:90细砂糖:24辅料盐:1又1/2茶匙鸡蛋:90酵母:2勺奶粉:24黄油:72具体步骤1.先用温水化开酵母,将主料内的高粉、低粉和细砂糖混合,将...
经典老式面包如何做好吃又美味,超级喜欢吃的

经典老式面包如何做好吃又美味,超级喜欢吃的

2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料酵头:高筋粉:90干酵母:4水:80辅料主面团:高筋粉:90低筋粉:60细砂糖:30奶粉:10盐:3鸡蛋:1个黄油:25具体步骤1.主料中是酵头的材料备好。2.酵头的面粉倒入盆里。酵...
老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做

老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做

2024-01-04
“超软拉丝,软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了,因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下,小贴士里有两种品牌的水量参考。”食材明细酵头高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)牛奶(170克)白糖(15克)酵母...
老式蛋糕的做法 经典味道-老式蛋糕 老式蛋糕怎么做

老式蛋糕的做法 经典味道-老式蛋糕 老式蛋糕怎么做

2024-02-26
“经典老味道!”食材明细主料低筋面粉(120g)辅料鸡蛋(3个)蜂蜜(60g)绵白糖(60g)葡萄干(少量)芝麻(少量)配料色拉油(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老式蛋糕的做法步骤1、1、将白糖、鸡蛋、蜂蜜放到一个钢盆里。此时准备一个...
老式蛋糕的做法 吃不够的经典味——简单老式蛋糕 老式蛋糕怎么做

老式蛋糕的做法 吃不够的经典味——简单老式蛋糕 老式蛋糕怎么做

2024-02-25
“吃过许许多多的蛋糕,但是,唯有记忆里的那种老式蛋糕有种特别的温暖和馨香,什么时候想起来都是一种暖暖的甜蜜和满口的口水……记得那时候每到冬天,村子里便会来做蛋糕的,谁想做,只需带去面粉、鸡蛋、食用油和白糖,怀着一种...
美味的老式糖饼如何做好吃又美味

美味的老式糖饼如何做好吃又美味

2020-08-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟说道儿时的回忆,小伙伴们想到最多的应该是儿时的小零食和糕点吧?那说道零食和糕点,大家想到的最多的是什么呢?我想应该有炒米,落口消,柿饼,桃酥,龙须苏,云片糕...
传统老式桃酥怎么做,传统老式桃酥的做法

传统老式桃酥怎么做,传统老式桃酥的做法

2024-02-24
“记得小时候家里要是买点心就一定少不了桃酥。妈妈最喜欢吃桃酥,咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家过节了,因为离家远,妈妈也没吃过我做的小点心,今天就做了点桃酥,成品出来后得到了老公的赞扬,说和外面卖的一样好吃,听了心...
不错的老式锅包肉如何做好吃又美味

不错的老式锅包肉如何做好吃又美味

2020-10-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟老式锅包肉是里脊肉做成的一款美食,这款里脊肉的口感比较好,所以大家都爱吃,里脊肉的口感比较好吃,孩子也是比较喜欢吃的,所以大家都爱吃,这款美食做法也是...
好吃不腻的老式方排面包如何做好吃又美味

好吃不腻的老式方排面包如何做好吃又美味

2020-10-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:90面包粉:210细砂糖:24酵母:6水:240辅料鸡蛋:90奶粉:24精盐:5黄油:60具体步骤1.酵头材料图,全部材料倒入面包机桶里和成面团后发酵。2.主料材料图3...
记忆中的老式面包如何做好吃又美味

记忆中的老式面包如何做好吃又美味

2020-11-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酵母:4水:160高筋面粉:140细砂糖:16低筋面粉:60辅料奶粉:16蛋液:60黄油:48低粉:60高粉:140盐:5具体步骤1.主料种面团的所有材料混合均匀,放在温暖处发酵,这里提...
老式鸭蛋蛋糕的做法 老式鸭蛋蛋糕(无泡打粉) 老式鸭蛋蛋糕怎么做

老式鸭蛋蛋糕的做法 老式鸭蛋蛋糕(无泡打粉) 老式鸭蛋蛋糕怎么做

2024-01-11
“刚刚学会用烤箱的我,做的几次糕点都很受欢迎,但是老爸因为前几年手术过,医嘱里有一条,不能吃鸡肉,不能吃鸡蛋,我就想到用鸭蛋给他做蛋糕,减了糖的量,这样他可以带到茶山上,采茶的时候当点心了,老爸很高兴哦!”食材明细主料土鸭...
老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做

老式面包的做法 松软的老式面包 老式面包怎么做

2024-02-29
“一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包,不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包,而是松松软软的,会让人立刻就爱上它。试了试,效果非常棒!出炉后,还没有完全放凉,就被LG和儿子...