蒸着的餐饮精选

龙虾洗干净放入适量的生姜，放入锅中蒸15分钟即可。小龙虾需要清洗干净再蒸煮着吃，否则不卫生。买回来的小龙虾可以用清水多冲洗几次，这样便于冲去泥沙以及杂质。可以用牙刷来刷洗小龙虾，虾肚子是最容易藏脏东西的地方，所以...

可以。速冻过的南瓜饼，主要被冻住的就是饼当中的水分。即使速冻过，也可以蒸着吃，但在蒸之前要进行解冻，1-2小时即可。解冻过的南瓜饼比较好蒸熟，也不容易导致南瓜饼变形，所以冻过的南瓜饼是可以蒸熟的。要是天气热，解冻的时...

可以裹上馅儿或者直接蒸熟吃。市场上大部分都是干海带，干海带需要提前泡发洗净。泡好的海带切成块状，肉末加上葱姜蒜等调料，裹在海带里，蒸二十分钟就可以吃了。海带也可以直接入锅蒸十五分钟左右，蒸熟后直接用蘸料拌着吃。...

可以。汤圆在蒸之前不需要提前进行解冻，因为解冻会让汤圆粘连到一起。蒸汤圆的时候，盘中要刷一层油，将汤圆摆在盘里，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可，蒸好的汤圆撒上黑芝麻、芝麻粉或者白糖会使味道更香甜。汤圆还可以煮着...

可以。但蒸过的雪莲果口感不会特别好，因为内部的淀粉含量比较少，蒸熟后食用起来不会像土豆般绵密，反而会比较像蒸梨一样脆脆的。雪莲果除了蒸熟后食用，也可以将其去皮后直接生食清甜多汁。去皮后的雪莲果需要尽快使用以免...

可以。但苦菊最常用的是食用方法还是将其做成蔬菜沙拉直接生食。蒸熟后的苦菊放入生抽、白醋、味精等调味品搅拌均匀后即可食用，是凉拌苦菊的做法。苦菊也可以炒至制鸡蛋或是其他的蔬菜类辅材。苦菊生食的食用口感会有...

可以。韭菜盒子蒸着吃少油不容易腻，蒸韭菜盒子的做法也简单方便，把清洗干净的韭菜切碎，加上适量的姜葱蒜末、鸡蛋、盐、胡椒粉等搅拌均匀，然后再把馅料放在面皮中间，放蒸锅中蒸20分钟左右即可。韭菜盒子除了蒸着吃，也可以煎...

用热水将腊肠洗干净，然后斜着切成片。把切成片的腊香肠装碗里，凉水入电饭锅，将装在碗里的腊肠放在蒸屉上，然后再放入锅中。盖上锅盖，调好时间。静静等待蒸好，蒸好后拿出来放稍冷一些，加入辣椒和蒜末就可以就米饭吃了。或者用...

蒸香芋、蒸榆钱、蒸马齿苋、蒸槐花、蒸红萝卜丝、蒸茼蒿、蒸酿茄子、蒸紫甘蓝、玉米蒸肉饼、蒸荠菜、蒸水芹菜、蒸白蒿，蒸白萝卜丝、蒸芹菜叶、蒸菜心、蒸田螺、蒸鲈鱼、蒸老豆角、蒸排骨，蒸腊味、粉丝蒸虾、蒸肉末豆腐...

20分钟左右。蒸榴莲要使用未完全成熟的榴莲，这种榴莲糖分含量较低，果肉偏硬，蒸出来口感香软。榴莲原产于马来西亚，有水果之王的每名。榴莲外表皮厚实多刺，成熟后果肉是深黄色的，味道很甜。...

可以。春卷蒸着吃，将春卷放入蒸锅中，直接加热即可。春卷是民间传统美食，也叫做春饼或薄饼等。春卷的吃法多样，可以煎炸食用、蒸着吃等。春卷的品种繁多，包括莆田春卷、普通春卷、大蟹春卷等。春卷制作的材料丰富，包括食用盐...

虽然近几年，餐饮行业市场的不断壮大，人们在空闲时间会选择下馆子，但大部分时间喜欢自己做饭吃。特别是在这个快速发展的时代，越来越多的食材深入到人们生活中，但人们对于一些食材的了解并不多。现在在大街上随处可见糖炒栗...

我们都知道，香蕉是我们日常生活中非常普通的一种水果，含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，对人体具有很多的好处。因此香蕉具有很高的食用价值，吃起来软滑香甜，深受着大家的喜爱。那么大家知道香蕉能蒸吗?蒸着吃有什么好...

可以。不过蒸竹笋要多蒸一段时间，因为蒸竹笋不容易蒸熟，所以需要多蒸20分钟左右，在蒸的过程中不能打开锅盖，避免出现苦味的同时也能让竹笋的鲜味更浓。竹笋蒸好以后可以放上辣椒油，花椒油，生抽和香油等调料凉拌，或者兑成蘸料...

可以。贝贝南瓜的个头比较小，所以可以整个放进锅中蒸着吃，但所需要的时间会比较长一点。在蒸贝贝南瓜前，要把它清洗干净，清洗后的贝贝南瓜就可以不用削皮了。蒸好后的贝贝南瓜不仅可以直接食用，还可以拿来做一些甜品或者是...

12到15分钟。牛排本身就容易熟，根据个人口味蒸12到15分钟就行，可以有效的保持牛排的鲜嫩。可以蒸之前就放入自己喜欢的调味料码好底味蒸，也可以直接清蒸蘸自己喜欢的蘸料来吃。...

可以。年糕的口感是比较黏的，在上锅蒸的时候可以用粽叶，或者是在锅底放上干净的纱布，避免粘锅，蒸的时候，通常是蒸十五分钟左右。年糕里面有很多淀粉和糖分，很容易就会变质，买回来还不着急吃的话，可以放冰箱保鲜层，通常可以保存...

可以。白虾的个头比较大，而且颜色是白色透明的。虾线是虾还没有排泄出来的废物，如果在吃的时候有泥腥味，需要将虾线去掉。当白虾的颜色发红，摸起来比较软的时候，说明白虾已经不新鲜了，不建议继续食用。已经变质的虾也是不可...

十分钟。蒸苹果之前需要先用清水把苹果的表皮清洗干净，因为苹果在生长的过程中会喷洒农药来控制虫子的生长，这会造成苹果表面的农药残留。蒸苹果的时候可以整个蒸，也可以切成小块之后蒸着吃，切成块蒸着吃可以相应的缩短蒸...

红薯作为一个应季蔬菜，很是好吃，而且也很有营养价值，它和紫薯相似，不过吃起来不一样，那么红薯蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？怎么样才可以最好吃最有营养么？怎么判断红薯是否蒸熟了呢？怎么样可以得到最优效果的营养，那么一起来看看...

可以。现场制作的绿豆糕做法以蒸为主，绿豆粉和小麦粉、白糖、黄油混合后分成小块放入模具，脱模之后上蒸锅蒸熟，刚刚蒸出来的绿豆糕也是口感比较好的时候。蒸熟后的绿豆糕可以冷藏后食用，或淋上蜂蜜、桂花等作为点缀。吃不...

可以。莲子是可以蒸着吃的，蒸莲子之前需要长时间的浸泡，不然很难蒸熟，一般需要浸泡8个小时以上，这样在蒸的时候只需要蒸30分钟就熟了，吃起来口感软绵有可口。蒸莲子建议选择新鲜采摘的，去掉莲子芯以后，蒸好后吃起来软绵还会...

不可以。海胆的内脏是消化系统，不能吃。海胆的吃法多样，可以用于制作海胆炒饭、海胆蒸蛋、清蒸海胆、海胆八珍豆腐、海胆三鲜水饺、海胆刺身等美食。选购海胆时可以闻味道，新鲜的海胆没有异味，不新鲜的海胆腥味会比较重。...

都可以。牛油果的有益成分偏多，做法以及吃法也颇多，可以直接生吃，切成小块蘸上沙拉酱，做成牛油果沙拉；也可添加一些牛奶、酸奶或者蜂蜜，配合着吃有益成分更高；还可直接榨成牛油果汁。除了生吃，也可蒸着吃，炒菜或者做成各种甜品...

可以。年糕主要有两种做法，蒸年糕和炸年糕。制作脆皮年糕表面脆皮的主要材料是鸡蛋液。从冰箱拿出来的脆皮年糕可以通过蒸锅来利用水蒸气进行加热，但是这样做会影响脆皮年糕酥脆的口感。除了上锅蒸之外，还可以使用微波炉...