老火的餐饮精选

当前位置 /首页/老火的餐饮精选/列表
鲍鱼仔花菇北芪汤的做法 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤 鲍鱼仔花菇北芪汤怎么做

鲍鱼仔花菇北芪汤的做法 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤 鲍鱼仔花菇北芪汤怎么做

2024-02-01
“花菇和鲍鱼仔味道香浓,在美食中达到呵护身体的目的。推不完的酒桌应酬,忙不完的文案工作。在杯盏交斛中,在电脑前的伏夜熬案中,您明亮的眼睛和健康的肝脏不知不觉受到伤害。这款汤的再适合不过!全家都可以喝的明目健脾胃...
鲍鱼仔如何做好吃又美味,我最爱广东老火靓汤

鲍鱼仔如何做好吃又美味,我最爱广东老火靓汤

2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广东老火靓汤-鲍鱼仔是我比较喜欢的一款食品之一,非常的好吃,是一款养生汤,不仅适合年轻人,更是适合老年人喝,对于身体的各种指标都有帮助,还能防止衰老,可...
老火筒骨马蹄汤怎么做,老火筒骨马蹄汤的做法

老火筒骨马蹄汤怎么做,老火筒骨马蹄汤的做法

2024-01-04
食材明细主料筒骨(660克)马蹄(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老火筒骨马蹄汤的做法步骤1、把筒骨过一遍热水去腥。2、放入适量的热水倒入筒骨炖。3、炖了数小时,再加入马蹄继续炖。4、加入适量...
海马田七强骨汤的做法 广东老火靓汤名贵汤包-海马田七强骨汤 海马田七强骨汤怎么做

海马田七强骨汤的做法 广东老火靓汤名贵汤包-海马田七强骨汤 海马田七强骨汤怎么做

2024-01-13
“海马有“北方人参,南方海马”之说,是一种经济价值较高的珍贵药材,具有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神,散结消肿、舒筋活络等功效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟,此款煲汤料是小婉子精心搭配,科...
花姑灵如何做好吃又美味,美味的广东老火靓汤

花姑灵如何做好吃又美味,美味的广东老火靓汤

2020-06-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味的广东老火靓汤-花姑灵,做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,肉质细腻,是一道深受爱美的女性喜爱的美食,其主要是由鸡经过炖制而成。广东老火靓汤-花姑...
营养的老火水鸭汤如何做好吃又美味

营养的老火水鸭汤如何做好吃又美味

2020-02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.水鸭半只,酸萝卜半根,海带丝。2.将鸭子焯水,除去污水,同酸萝卜,红枣,枸杞放入砂煲,加水大火烧开,小火2小时,再放入海带丝,15分钟后,一锅满屋飘香...
清补凉猪心汤如何做好吃又美味,老火汤

清补凉猪心汤如何做好吃又美味,老火汤

2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪心:一个清补凉:一份辅料盐:少许冰糖:2具体步骤1.清补凉一份、猪心2.猪心用冷水浸泡一小时去掉血水,切片(不必切太薄片)3.清补凉用清水洗净4.放上一小块冰...
眉豆花生鸡脚老火汤的做法 蒜子眉豆花生鸡脚老火汤 眉豆花生鸡脚老火汤怎么做

眉豆花生鸡脚老火汤的做法 蒜子眉豆花生鸡脚老火汤 眉豆花生鸡脚老火汤怎么做

2024-01-13
“去风排毒去湿气”食材明细主料蒜子(八个)眉豆(少许)花生(少许)瘦肉(一块)鸡脚(一斤)辅料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)眉豆花生鸡脚老火汤的做法步骤1、蒜子八个,鸡脚一斤,瘦肉一块…2、眉豆花生洗净备用…3...
当归党参乌鸡汤的做法 广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤 当归党参乌鸡汤怎么做

当归党参乌鸡汤的做法 广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤 当归党参乌鸡汤怎么做

2024-01-13
“乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨...
猪肚煲鸡的做法 秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡” 猪肚煲鸡怎么做

猪肚煲鸡的做法 秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡” 猪肚煲鸡怎么做

2024-02-24
“上次做这个汤是在去年,是自己买的食材,这次是MR.L他弟从自家带过来,自家纯天然放养的鸡和猪百分百没有添加剂,它们永远是最完美无瑕的搭配。经过漫长的三小时后,热腾腾猪肚煲鸡出锅了,猪肚炖煮得很软身,撒上炒香的芝麻,淋些...
阿胶乌鸡汤的做法 【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤 阿胶乌鸡汤怎么做

阿胶乌鸡汤的做法 【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤 阿胶乌鸡汤怎么做

2024-02-25
“乌鸡性味甘、平、入肝、肾经,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌鸡入血调经,是妇科良药。可改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病,对妇女...
老火滋补汤怎么做,老火滋补汤的做法

老火滋补汤怎么做,老火滋补汤的做法

2024-02-05
“炎炎夏日,胃口不好,给自己煲点滋补老火汤也是不错的!”食材明细主料猪骨(400克)鸡脚(200克)山药(500克)红枣(几颗)姜(一小块)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老火滋补汤的做法步骤1、买回的骨头和整只鸡脚洗净。2、...
广东老火靓汤煲多久

广东老火靓汤煲多久

2018-07-13
90-120分钟。在煲广东老火靓汤的时候,需要用砂锅、铁锅等,尽量不要用不锈钢材质的锅或者是高压锅,这会影响汤的味道,煲汤要多放水,最后加盐,这样能够使汤味纯正,没有杂味。广东老火靓汤有猴头菇虫草花竹笙汤、羊肚菌姬松茸杂...
鲍鱼仔如何做好吃又美味,广东老火靓汤

鲍鱼仔如何做好吃又美味,广东老火靓汤

2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在广东,什么最出名?我想应该是广东的老火靓汤吧。老火汤又称广府汤,是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。慢火煲煮鲍鱼仔的中华老火靓汤,火候足,时间长,既...
西洋菜煲龙骨的做法 广东老火汤--西洋菜煲龙骨 西洋菜煲龙骨怎么做

西洋菜煲龙骨的做法 广东老火汤--西洋菜煲龙骨 西洋菜煲龙骨怎么做

2024-03-01
“广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜(500克)龙骨(250克)辅料无花果(6粒)杏仁(10克)姜(2片)蜜枣(2粒)配料盐(适量)...
姬松茸花胶西施汤的做法 广东老火汤-姬松茸花胶西施汤 姬松茸花胶西施汤怎么做

姬松茸花胶西施汤的做法 广东老火汤-姬松茸花胶西施汤 姬松茸花胶西施汤怎么做

2024-01-13
“花胶和鱼翅.燕窝齐名,也有把它叫做“海洋人参”,花胶的主要成份为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋阴补肾的功效,对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。”食材明细主料姬松茸(1...
西洋参健脾补气汤的做法 广东老火靓汤-西洋参健脾补气汤 西洋参健脾补气汤怎么做

西洋参健脾补气汤的做法 广东老火靓汤-西洋参健脾补气汤 西洋参健脾补气汤怎么做

2024-01-13
“进入秋冬时令,人们往往觉得皮肤容易干裂、口鼻舌燥,中医认为燥邪易伤肺、伤人体津液,秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。因此,在秋冬季节最适宜修身养性、进食滋补,以缓解燥症。若论食补,粤系饮食文化源...
麦冬枸杞鸽子汤的做法 广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤 麦冬枸杞鸽子汤怎么做

麦冬枸杞鸽子汤的做法 广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤 麦冬枸杞鸽子汤怎么做

2024-01-13
“鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和...
太子参如何做好吃又美味,广东老火靓汤

太子参如何做好吃又美味,广东老火靓汤

2020-07-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时广东老火靓汤-太子参主要食材是太子参以及虫草花。太子参能够治疗脾胃虚弱,滋补身体,提高人体的免疫力。身子虚弱的人可以多饮食一些。而虫草花能够调理...
杂菜老火汤怎么做,杂菜老火汤的做法

杂菜老火汤怎么做,杂菜老火汤的做法

2024-01-08
“广东天气炎热,毒火功心,整个夏天,每天的汤水多以清热解毒,清热去火的凉汤为主,杂菜老火汤也是其中一个较受家人欢迎的凉汤。”食材明细主料鲮鱼骨(2至3条)五花肉(1大块)白萝卜(1条)红萝卜(1条)甜玉米(1条)眉豆(约50g)辅料盐(少许)油(少...
海底椰川贝益肺汤的做法 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤 海底椰川贝益肺汤怎么做

海底椰川贝益肺汤的做法 广东老火靓汤-海底椰川贝益肺汤 海底椰川贝益肺汤怎么做

2024-01-13
“最近天气时冷时暖,很容易感冒,感冒咳嗽最难受,特别是小朋友,咳嗽更让妈妈们手足无措,小孩咳嗽时,很多妈妈都非常担心,特别是小孩在晚上睡觉咳嗽不停更为心痛。所以今天推荐的这款非常有效的止咳嗽,化痰的汤。还有为小孩咳嗽...
赤小豆莲藕猪骨老火汤(6人份)如何做好吃又美味

赤小豆莲藕猪骨老火汤(6人份)如何做好吃又美味

2020-01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料赤小豆:80g莲藕:500g陈皮:1片猪骨:400g水:1300毫升盐:少许辅料具体步骤1.赤小豆洗净沥干备用。2.莲藕去皮洗净,切块。3.陈皮用水浸软,刮瓤洗净备用。4.猪骨洗...
家庭版广东老火靓汤如何做好吃又美味

家庭版广东老火靓汤如何做好吃又美味

2020-03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料南北杏:30海底椰:20川贝:5陈皮:10辅料银耳:20具体步骤汤料清洗:将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用主料飞水:将主料放入沸水中煮8-10分钟,以...
椰子竹丝鸡老火汤怎么做,椰子竹丝鸡老火汤的做法

椰子竹丝鸡老火汤怎么做,椰子竹丝鸡老火汤的做法

2024-01-13
“温补,清热解毒…”食材明细主料红枣(4个)桂圆肉(7个)杞子(少许)乌鸡(半个)椰子(一个)猪腱肉(一块)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰子竹丝鸡老火汤的做法步骤1、猪腱肉切大块…2、竹丝鸡飞水…3、捞起…4、...
剑花薏米猪骨汤的做法 剑花薏米猪骨汤---春季老火汤 剑花薏米猪骨汤怎么做

剑花薏米猪骨汤的做法 剑花薏米猪骨汤---春季老火汤 剑花薏米猪骨汤怎么做

2024-02-29
“霸王花又名剑花,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,广东老火汤中常用的清补汤料。而冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用;两者配合有健脾去湿作用的薏米一起煲汤,很适合在多雾潮湿的春季饮用。此汤清...