特色蒸贵花鱼的餐饮精选

食材明细主料桂花鱼（一条）辅料木耳（适量）姜（适量）配料油（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸贵花鱼的做法步骤1、木耳飞水贵花鱼切好放配料捞味。再把木耳放去捞。2、摆好放姜角在鱼上面...

食材明细主料大头鱼（1个）自制豆豉饼（2个）辅料蒜（适量）生抽（适量）紫苏（适量）辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）特色豆豉饼蒸鱼头的做法步骤1、买回鱼头用盐擦擦洗净，抹上胡椒粉半个钟。2、把豆豉饼...

“第一次上传菜谱步骤，制作过程照片没怎么拍，这是自己想出来的创意做法，想着炸一下再蒸会不会更香一些，自己觉得这道菜还可以。”食材明细主料排骨（适量）辅料土豆（适量）剁椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）特色蒸排骨的...

贵州的米豆腐，花江狗肉，丝娃娃，花溪牛肉粉，凉拌折耳根都是非常地道的当地小吃。尤其折耳根是贵州名小吃的一大特色，不过就如同香菜一样，有爱好这种口味的人才喜欢吃折耳根。...

“之前在岳麓湘江吃过几次他们家的特色花菜，非常好吃，是他们家的必点菜，几乎每桌都有，回去自己在家里也尝试过，总是感觉差点什么，一天在一点通看大师傅教大家这道，忍不住尝试下，结果味道就是我之前在岳麓湘江吃的那个味，超得道...

贵州菜里面不但包含贵阳菜、黔北菜还有一些是少数民族的菜肴，所以贵州菜是有很多自己特色的菜肴。虽然很多的人知道贵州菜很好吃，但是对于贵州菜却不是很了解，这可能就会造成一些人没有品尝到正宗的贵州菜。因此小编在下...

餐饮提问：准备在贵阳创业，准备开一个特色烤鱼店Allen823回答：那得看是什么地方了，选好位置是最重要的一步雪儿5563回答：没有合适位置江南丝竹大红回答：学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的...

1、烤臭豆腐，烤出来的臭豆腐干燥，口感上更加酥脆。2、洋芋粑，洋芋即土豆。将土豆切丝炸，撒上葱花辣粉，简单美味。3、状元蹄，古时一状元喜欢吃猪蹄，后来人为纪念他做出一道红烧猪蹄，称“状元蹄”。...

提到贵州，大家会想到什么？“黄果树瀑布”？美味菜肴呢？“宫保鸡丁”？贵州可谓是一个美食和景点都数不胜数的地方，当然远远不止这些，我们今天主要来了解一下这里的小吃，你会发现不仅多，而且做起来也是很简单的，唯有美食和爱不可辜...

在冬天，能吃的东西比较少，而把食物腌制起来保存，在漫长的冬天慢慢地享用，在很多的地方都有类似的做法。像北边的朋友喜欢腌制白菜、萝卜等物，而有一种苗家腌鱼你肯定没听说过。制作好腌鱼的肉很筋道,味道也更浓郁，比起新鲜...

1、汤色鲜红，血旺嫩滑，辣而不猛的肠旺面；2、咸辣嫩烫，香味十足，滋味诱人的豆腐果；3、色呈焦黄，外脆内嫩，爽脆嫩滑的豆腐圆子；4、油炸而成，色泽金黄，外酥内软的豆沙窝，这个豆沙窝馅心咸鲜，老少皆宜；5、还有丝娃娃这个特色小吃的头头，...

“新年一道蒸蒸日上，花开富贵献上，低脂健康，好看不油腻还好吃。白萝卜和鸡肉搭配在一起吃，不仅可以提高萝卜的口感，并且可以保留鸡肉里面的营养。还能补充身体所需要的多种营养物质,老少皆宜。”食材明细主料白萝卜（1段）鸡胸...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟红枣（又常被人们叫做大枣）一种红色的果实，其含有丰富的营养价值，特别是维生素含量，高出一般水果多倍，具有美容养颜之功效，经常与粥混合制作不同养生粥。将事...

贵阳黔王煎饼从事美食研发，实力雄厚，资源丰富。黔王煎饼种类繁多，为满足顾客需求不断对味道进行改进，无数顾客对之喜爱认可。黔王煎饼由米面杂粮和薄脆蔬菜制成，美味可口。顾客可以按照自己口味随意搭配，鸡蛋、肉沫、火腿、...

“鱼…我最爱…普通蒸鱼鲜味有限，加入鲜虾、白贝一起蒸，鲜味提升到极点。（今天白贝质量不好，所以只放了虾。）”食材明细主料罗非鱼（1条）沙虾（250g）葱（适量）姜（适量）芫茜（适量）红萝卜（适量）果皮（适量）辅料酱油（适量）生油（适量）胡椒粉（适量）盐（适...

“新年开运菜——花开富贵，寓意美好，食材普通，做法简单，造型喜庆，好吃又好看。”食材明细主料猪肉末（250克）萝卜（1个）辅料姜（1小块）香菇（5朵）葱（3根）鸡蛋（1个）生抽（2小勺）料酒（1小勺）食用油（3小勺）糖（半小勺）生粉（3小勺）蚝油（1小勺）盐（1小勺）十三香（半...

“这是一款令我非常有满足感的菜，因为我做好菜，给女儿夹一块让她尝尝鲜时，我那今年刚满四岁的妇女儿说了一句令我浑身上下顿感幸福的话，她竖起大母指，然后说，妈妈，你真棒。哈哈，这小家伙，我顿时心花怒放，再辛苦再累，也值得。呵呵...

贵州不仅有山清水秀的山山水水外，人美水美的贵州人民，贵州特色小吃具有少数民族独到的口感、独特的做法和丰富的造型，充分展示了我国少数民族地区劳动人民的勤劳、善良、富于美食创新的精神风貌。今天，小编就和大家一起去...

酸汤鱼、烤臭豆腐、烤臭豆腐、丝娃娃、凉拌折耳根。酸汤鱼，因贵州地势较低天气湿度大，食材不易保存，所以人们经常讲食材腌制后食用，可以有效的延长食材的保质期，酸汤鱼酸辣开胃。牛肉粉选取上等的黄牛肉及牛骨汤搭配米粉，爽...

宫保鸡丁、威宁荞酥、金沙羊肉粉、恋爱豆腐脑、毕节臭豆腐干等。其中毕节豆腐干的生产历史已有100多年，与其他臭豆腐不同，毕节的臭豆腐干不仅不臭，味道反是鲜美、细腻的。威宁荞酥的制作历史也是相当的悠久，在贵州省内外...

素粉、遵义鸡蛋糕、遵义黄粑、酸汤鱼、贵阳丝娃娃等等。贵州素粉口感爽滑带有嚼劲，素粉的味道略酸，其是使用酸粉制作而成。在制作时，将素粉下入沸水中煮熟，捞出沥干水分，拌上佐料即可。贵阳丝娃娃，是用各种蔬菜制作而成。食...

烤鱼食品在我国一直有很好的市场前景，所以创业公司加入这个项目是一个很好的选择。桂家特色豆花烤鱼是一家主营烤鱼的加盟品牌。该品牌下的烤鱼采用进口烹饪设备，在烘焙过程中也可以减少烟味。这个品牌吸引了很多的消费...

近年来，特色美食小吃在中国的受到了无数消费者的喜爱，人们对于美食小吃的要求变得越来越高，慢慢的开始讲究美食的健康、安全等问题，追求营养又美味的美食小吃，其中就少不了富贵鱿鱼。富贵鱿鱼是我国著名的地方特色风味小吃...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬菇：100猪肉：500辅料油：适量盐：适量姜汁：适量生粉：适量陈皮：适量马蹄：适量西兰花：适量鸡蛋：1个具体步骤1.冬菇浸泡洗净切碎备用。2.西兰花用淡盐水浸泡。3...

“花开富贵鱼，我不是专业的厨师，所以有什么做的不对的不要打我，第一次发，图片也是随便拍的，因为当时没准备发菜谱，如果你们感觉还可以点赞，我下次再发菜谱，如果不行我就以后不发了，谢谢”食材明细主料鲈鱼（500g以上）辅料豌豆（适量...