苦是的餐饮精选

可能是见光或是换水次数不足造成的。发绿豆芽时，环境的温度和湿度十分关键，在发芽过程中，若是豆芽见到了阳光，就容易产生叶绿素，茎叶成熟，口感嫩度下降，并产生苦味。另外，若换水次数不足，导致环境温度过高、湿度下降，也会造成绿...

明矾过多或海胆自身原因。很多厂家为了保持海胆的形状，会添加明矾，而明矾放多了就会导致海胆的味道发苦。另外成熟的雌性海胆卵巢会有苦味物质，吃起来口感也会苦。购买后的海胆需要尽快烹饪，不宜放置过久，以免海胆变质。海...

因为哈密瓜的瓜蒂中含有苦味素，打汁时部分瓜蒂也混入了其中从而使哈密瓜汁变苦。哈密瓜发生变质，则其果肉会变苦，打出的哈密瓜汁也会变苦。哈密瓜是我国新疆维吾尔族自治区哈密地区的特产，为中国国家地理标志产品。哈密瓜...

小白菜在全国各地都有，但是不同的地方有着不同的做法、吃法。小白菜，又名青菜。原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。青菜的嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍蔬菜之一。在食用小青菜的过程中，总会有小孩子觉得苦，小白菜...

熟过头了或者是变质。榴莲成熟太厉害会有一点苦味，甜中带有一点味苦，这种情况属于正常现象，是可以食用的，打开榴莲以后因为存放时间太久或者保存不当导致味道变苦，那是因为变质了，这种情况建议不要继续食用，可能会导致其他问...

榴莲作为水果之王，虽然味道霸道了点，有些人可能习惯不了，但是喜欢吃的人也不少，榴莲营养价值也很高，榴莲的气味闻起来臭臭的，但是吃起来却是甜丝丝的，但是很多人被气味隔绝在外面，根本没尝过榴莲的味道，那么榴莲苦是怎么回事？一...

有一样水果，喜欢吃的人是狂热的不得了，不喜欢的人是一点都不碰，那就是榴莲。榴莲的臭味是很多人都不能忍受的，但是也有很多人非常喜欢吃，可是有的时候吃的榴莲苦是怎么回事，你知道吗，发苦的榴莲是本身原因还是因为坏掉了呢，还...

是。啤酒花是制作啤酒的主要原料，啤酒的香味和苦味主要来自于啤酒花。啤酒花不仅是啤酒味道的主要来源，还可以增强啤酒的防腐能力，延长啤酒的保存时间，还可以长久保持啤酒起沫。啤酒的度数与白酒的度数不同，白酒的度数指的...

木瓜是一种常见的水果，一般可以直接食用，也可以做成滋补品如木瓜炖雪蛤，另外木瓜也可以做成饮品如市面上有多种木瓜类饮品售卖味道都很不错，但是要注意的吃木瓜要记得把籽给去掉，籽是不能吃的，那么吃木瓜有什么好处？吃木瓜有...

蜗居是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜了，而且莴苣有着非常高的营养价值和作用，是对人体有好处的一种菜了，而且也是大家经常食用的一种菜了，那么有人说莴苣有点苦是真的吗？接下来让我们一起来看看吧，看看原因是什么吧，为什...

哈密瓜又叫甜瓜，哈密瓜的糖分可以说是一众水果中含量最高的。但有的朋友会发现有些哈密瓜吃起来味道可能会略带苦涩。那么，哈密瓜苦这个到底是怎么一回事呢?发苦的哈密瓜还能不能够吃呢?今天就让小编来给各位讲解一下。...

香瓜又称甜瓜，是世界十大水果之一，许多人都喜欢吃香瓜。但大家有没有遇到过买回来的香瓜是苦的情况呢?今天我们来讲讲香瓜苦是什么原因?香瓜该怎么挑选?一、香瓜苦是什么原因1.香瓜还没完全成熟。香瓜在成熟前是含有苦...

1、鸡的苦胆破裂。鸡肉吃起来味道比较苦，很有可能是在处理杀鸡的过程当中将鸡的苦胆弄破了。可以尝试着将鸡肉回锅之后重新放入调料调一下味道，适当的加入一些糖。2、烧焦了。制作鸡肉的时候没有控制好火候鸡肉容易出现...

新生的小白菜天然就有一种淡淡的苦涩味道。小白菜又叫做青菜，胶菜，在不同地区的叫法有所不同，有些地区还叫做油菜。小白菜可以长时间耐低温，所以在冬季的1、2、3月份非常适合小白菜的食用。小白菜可以做成好多美味佳肴，主...

人工催熟或者已经变质。平时保存可以将桃子放置在通风干燥处进行保存，夏天温度太高，可以将桃子洗净后，放入保鲜袋或裹上保鲜膜后，放置在冰箱里进行储存，以上可以有效避免桃子出现变质的现象。若是一堆桃子里，有一个变质，则要...

蜂蜜是一种由蜜蜂采摘花蜜而制作而成的天然食品，蜂蜜的种类很多而蜂蜜的口味是根据花蜜的种类而决定的，所以有时候会有很多人在喝蜂蜜的时候会感觉蜂蜜有一定苦味，那苦蜂蜜它正常吗？有没有毒呢？下面小编就来说一说苦蜂蜜有...

魔芋里面有一种物质叫做生物碱，这些会导致魔芋发苦。花魔芋是日常生活中最常见的一种魔芋种类，个头大、产量高，价格便宜；白魔芋果肉是白色的，口感和营养比花魔芋好、但产量低，价格高。挑选魔芋时需要注意以下几点：1、好的魔...

很多人在食用柚子的过程中都会有这样的疑惑。柚子会苦是有很多种因素引起的，跟柚子的品种、产地、成熟度及其自身所包含的微量元素都是有关系的。下面我就罗列几种会引起柚子变苦的因素，以供大家参考。柚子有点苦是什么...

变质了。新鲜正常的板栗南瓜是自带甜味的。板栗南瓜从表面上看，是挑选不出好坏的。这种果实从果实内部先坏起。挑选板栗南瓜时，注意观察南瓜藤蔓，遇到没有南瓜藤蔓，或者干枯的南瓜藤蔓时不要挑选。新鲜的板栗南瓜食用价值...

生长因素影响或是南瓜变质。青南瓜在生长的过程中被移动，会使大量的苦味素堆积在南瓜中，所以青南瓜吃起来就会变苦。青南瓜存放的时间过长，或是保存不当，青南瓜皮就会变苦。青南瓜的烹饪方式多样，可以用于制作醋溜青南瓜丝...

说到黄瓜，想必没有人不知道的吧。黄瓜在我们的日常生活中是一种非常常见的瓜类蔬菜。它本身也是含有很多对人体非常好的元素。拍黄瓜、黄瓜炒肉等，都是深受很多人的喜爱。那么很多人就会有疑问啦，黄瓜味道苦是怎么回事？想...

1、买到化工合成的大米。2、买的大米已经变质造成了苦涩的物质。3、大米上有农药的残余，吃的大米苦建议不要吃。挑选大米建议去正规的超市、正规的市场上挑选，切不可贪图小便宜。买大米之前可以拿一粒大米含在嘴里试一...

是因为西瓜变质了。西瓜本身是非常甜的，如果加入一些催熟物质使西瓜更快成熟，这样的西瓜吃起来也会发苦。买西瓜的时候要注意，不要买瓜皮的纹路不清晰，里面的籽是白的的瓜。如果西瓜比较大，长得奇形怪状，这样的西瓜也不要买...

夏天来了，又到了可以吃哈密瓜的季节了，相信有很多的小伙伴都是喜欢吃哈密瓜的，别问小编怎么知道，因为小编自己也是爱吃哈密瓜大军中的一员。这是有人就会问了，把哈密瓜打汁有点苦是怎么回事？哈密瓜怎么挑？让我们一起来讨论一...

是的。西瓜出现苦还有一种情况就是被注射过糖精，这样也会导致西瓜出现发苦的情况。西瓜出现苦味不管是什么原因都不要再食用了。平时购买西瓜的时候可以观察一下西瓜的纹路，纹路清晰的西瓜吃起来口感更甜；也可以看一下西...