羹汤的餐饮精选

“牛肉羹，在闽南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片腌制加地瓜粉，下锅出来的汤，汤色依旧清爽，牛肉则Q弹，深受喜爱。”食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料地瓜粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜丝（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花...

食材明细主料五花肉（适量）黄瓜（适量）辅料地瓜粉（适量）葱（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜肉羹汤的做法步骤1、五花肉，切片，然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2、然后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泡发香菇：10公克竹笋：30公克金针菇：30公克红萝卜：10公克赤肉羹：80公克盐：1/2小匙鲣鱼粉：1/2小匙白胡椒粉：1/4小匙太白粉水：1又1/2大匙香油：1小匙大骨高汤：400㏄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料人参片：适量腱子肉：1辅料具体步骤1.1、砂锅里放一半的水，再放入一个小的砂锅，小的砂锅的水大概八分满，调大火煮。2.2、腱子肉切成小快。3.3、放入砂锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500辅料姜：适量鸡精粉：适量鱼露：适量盐：适量米粉：适量酱油：适量蒜汁：适量上海青：适量小葱：适量地瓜粉：1杯具体步骤1.用盐洗肉，逆纹切小块。姜切丁。2.加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼羹：90公克泡发鱿鱼：40公克竹笋：40公克泡发香菇：10公克红萝卜：10公克油葱酥：5公克盐：1/2小匙鲣鱼粉：1/2小匙白胡椒粉：1/4小匙太白粉水：适量香油：1小匙大骨高...

食材明细主料猪血（200g）豆腐（200g）花蛤肉（100g）猪小肠（100g）干海菜（一捏）鸡蛋（两个）煮花蛤汤（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）玉米淀粉（三勺）香油（适量）葱花（适量）香菜（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦羹汤的做法步骤1、豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟花菜最常的做法是炒，搭配各种肉类、蔬类一起翻炒。今天要介绍的是花菜做汤，这是一种新吃法，花菜肉羹汤，花菜和瘦肉一起煮汤，是一种新鲜搭配，但味道还是不错...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：适量绿竹笋丝：适量黑木耳丝：适量红萝卜丝：适量金针菇：适量葱末：适量蒜末：适量高汤：适量香菜：适量盐：适量糖：适量鸡粉：适量乌醋：适量胡椒粉：适量香油：适量米酒：适...

食材明细主料新鲜鸡肝（适量）鸡胗（适量）辅料洋葱（适量）酸笋（适量）姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）地瓜粉（适量）调味料胡椒粉（适量）醋（适量）味精（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂七杂八酸辣羹汤的做法步骤1、准备鸡肝，鸡胗，洋葱，姜，...

“黑木耳有多种作用如：降血糖作用、降血脂、提高机体免疫功能、抗衰老作用、抗溃疡作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天给大家介绍的是一个养生汤希望大家喜欢”食材明细主料黑木耳（250g）瘦肉（250g）蒜苗（1根）辅...

“潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）冬笋（适量）荠菜（适量）辅料胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“周末窝家里，忽然看到个红瓶瓶，原来是早些时候淘宝上付费试用购来的李锦记番茄酱，买来这么许久就煎鸡蛋饼的时候用过一两回，想着不能浪费资源哇，去菜摊上逛了逛，感觉鸡腿还真没烧过，就有了这么一个番茄鸡丁的想法。于是就用...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：250蒜苗：1根黑木耳：250辅料芝麻油：少许鸡粉：1茶匙盐：1茶匙姜：3片味精：1茶匙地瓜粉：1匙具体步骤1.黑木耳可以选用你喜欢的发泡还是新鲜的都可以2.瘦肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉（肥瘦均匀）：250番薯粉：100辅料姜：一块蒜：两瓣油：适量盐：少许清水：适量具体步骤1.将肉切成小块状，姜蒜各切成末状放置碗中，加入酱油，醋，盐，让其腌制一番。2....

“酸笋丝，顾名思义就是用笋发酵而成的东西，酸味很浓厚，这种酸和醋又有着不一样的感觉，它虽酸，但是却没有醋那样刺酸感。打开罐盖，一股醇厚的酸香扑鼻而来，此时还没吃，唾液已经在嘴中肆意地放荡了……酸笋丝可算是一种天然的调...

“夏天天热，很多人没有胃口吃饭，我家最常做的就是这个汤，方便简单，有时配上一个炒粉或炒面，一顿饭就这样简单，而且小朋友非常喜欢哦！”食材明细主料玉米（3条）香菇（5个）鸡蛋（2个）冬瓜（250克）瘦肉（100克）辅料花生油（少量）盐（少量）生粉（少量）清...

“个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱，丰富的营养物质，鲜美的味道，清新却不造作，喝上一口这样的羹汤，回味无穷，心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉（适量）香菇（适量）青豌豆（适量）金针菇（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）清淡（...

水淀粉搅拌均匀添加一滴食用油，搅拌充分后，倒入羹汤里勾芡即可。勾芡羹汤使用的水淀粉，浓稠度要合适，以免影响羹汤的口感。勾芡羹汤使用的淀粉，可以选择玉米淀粉、马铃薯淀粉等。勾芡后的羹汤需要尽快食用，不宜放置过久，以免...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白莲子：20南杏仁：20百合：20花生：50核桃：20红豆：50栗子：100芋头：100辅料红糖：适量具体步骤1.所需材料；2.莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时；3.栗子在沸水中煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼腥草肉羹汤是一道美味的家常美食。它的营养价值丰富，对身体很有益处。不仅能治疗便秘，还能降火。加上猪肉一起煮，不油不腻，鲜香美味，老少皆宜。主料鱼腥草：猪肉：辅...

“春秋宜羹汤~~除了味道鲜美之外，还因为羹汤香滑粘稠，能够滋阴润燥，润泽肌肤；而清补的时候，又应该以健脾、补肝、清肺为主。苋菜性凉味微甘，入肺经和大肠经，可以为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，所以它...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料淀粉：适量瘦肉：200辅料清水：适量葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.瘦肉薄片姜切丝蒜切碎2.肉片放入碗中加入淀粉盐料酒拌均匀腌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟这一道花菜肉羹汤味道咸鲜，喝起来十分好喝。采用花菜和瘦肉制作而成，汤汁中既有花菜的清新又有肉的那份浓郁，这道花菜肉羹汤对于身体健康有很大帮助，多喝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿竹笋：100公克黑木耳：60公克红萝卜：50公克金针菇：30公克青葱：10公克蒜头：10公克高汤：1200㏄太白粉：适量A.盐：1/2匙糖：1大匙鸡粉：1小匙B.乌醋：1大匙胡椒粉：1小匙香...