【东北】红烧土豆的餐饮精选

“本来打算做红烧鸡翅，可是冷冻的鸡翅没有解冻，于是临时更换主料，就用土豆代替鸡翅，来一个素菜荤做，就做了这道色泽诱人、口感软绵的“红烧土豆”。”食材明细主料小土豆（9个）辅料红烧鸡翅调味料（1包）盐（少许）味精（少许）老抽（少许）葱...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆（三斤）辅料大豆酱（适量）调料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）香叶（3叶）八角（2颗）咸鲜（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆，用水泡去掉...

“秋季的小咸菜—东北酱小土豆，特别好吃又下饭，我这个是加了五花肉的，也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间，当做咸菜，就着米饭特别香。”食材明细主料小土豆（1000克）香菜（1把）豆瓣酱（100克）尖椒（5个）姜（2克）料酒（1勺）辅料五花肉（500...

“这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓，做法也并不复杂。特别适合老人小孩食用，软糯的土豆有一股浓郁兔肉香味，再搭配一碗白米饭，真是“饭遭殃”。喜欢汤汁的最后可以稍稍多留一些。”食材明细主料土豆（2个）熟兔肉（1碗）辅料...

食材明细主料土豆粉条（1000克）土豆淀粉（1000克）辅料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北手工土豆水粉的做法步骤1、东北手工土豆粉条加工成品之前的水粉，趁热盛到碗里，用红色和绿色小辣椒（一定要辣一点的）炸香其酱...

“酱小土豆，东北很具有特色的一种小咸菜，酱香浓郁，每年冬天我都能做几次。”食材明细主料小土豆（1000g）芹菜（适量）香菜（适量）地瓜梗（适量）辅料黄豆酱（适量）油（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北酱小土...

“夏天炎热，不喜欢吃油腻的肉食，那就用素菜做出肉味吧。哈哈。。这是我的强项。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时...

食材明细主料豆角（适量）小土豆（适量）粉条（适量）辅料葱花（适量）配料大酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小土豆酱烧豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净。2、小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小...

“东北的特色菜---猪肉炖粉条想大家耳详能熟。无论你走在哪里，如果你说起自己是东北人，那人家一定会说起猪肉炖粉条子。在东北家喻户晓，家家会做，好吃肥而不腻。”食材明细主料五花肉（500克）葱（一根）料酒（1勺）糖（2勺）八角（1个）花椒...

“土豆是一款非常廉价且有效的减肥食品，这款菜非常适合像我一样减肥中又经常饿肚子的亲们，哈哈。简单容易做而且还不含油呦~”食材明细主料土豆（一个）辅料葱（1/3）香菜（少许）尖椒（1/3）配料海天黄豆酱（依据个人口味）葱香（口味）蒸（工艺）...

“从小对于土豆就格外偏爱，或许是因为它可炒、可炖、可蒸、可炸，关键样样都是绝对的美味，今日推荐懒人版的红烧土豆块！”食材明细主料土豆（600g）辅料青辣椒（适量）红辣椒（少许）大蒜（少许）生抽（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“吃到肉肉超级开心的😄准备好碗筷开动哦！👍”食材明细主料五花肉（500g）纯瘦肉（500g）土豆（4个）辅料大料（1颗）桂皮（1块）糖（100g）生抽（2勺）料酒（2勺）盐（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆红烧肉的做法步骤1、先把水烧开，把肉焯水，滤...

“东北的酱小土豆,在东北很受欢迎的，正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的，做的时候不削皮，土豆经过长时间的熬煮，土豆皮变得很有咬劲，里面的土豆很筋道。最早记忆是鲜族咸菜摊卖的酱小土豆,记得很咸很辣,一口一个,很好吃...

食材明细主料猪五花（1000g）辅料酱油（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）东北红烧肉的做法步骤1、五花肉切块，用清水煮开，取出肉，水倒扔，再填水煮开后，放入酱油，精盐，糖，花椒，大料，葱姜，煮汤粘稠即可2、大约煮4...

“东北家常的一道下饭菜，食材简单，做起来非常简单”食材明细主料土豆（2个）辅料黄酱（2勺）豆油（2勺）小葱（1个）酱油（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北家常蒸土豆丝的做法步骤1、按照人数多少添加，两个土豆，葱花，小半碗酱2、土...

“东北家常菜--土豆酱每次做玉米渣粥，有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。这是在我家不富有的时候经常吃的东西，当时觉得土豆酱配玉米渣粥已经很美了。偶尔有米饭了，土豆条拌米饭吃很开胃下饭呢~~”食材明细主...

“某日看到一个东北土豆饼，纯土豆制作而成，立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有，其实严格说来那不是末末，而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水，按原方挤去部分水分，感觉很可惜。虽然有提...

食材明细主料小土豆（十六个）辅料清水（一碗）配料色拉油（适量）葱花（少许）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小土豆的做法步骤1、小土豆十六个。2、刨皮后洗净，擦干表面多余的水分，防止炸的时候油到处溅...

“这是第一次品味红咖喱，菜肴的色泽非常红亮，有点像川菜中的红油，但是没有辣椒的辣味，味道比较柔和，如果不敢食辣，又想要红又亮的色泽，选择红咖喱是挺好的方法。”食材明细主料土豆（4个）辅料油（适量）红咖喱酱（适量）椰浆（适量）盐（适量）...

食材明细主料鸡蛋（适量）大酱（适量）土豆（适量）大蒜（适量）香菜（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法：热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱...

食材明细主料红糖（150g）红豆（500g）白糖（50g）辅料玉米油（100g）水（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆沙的做法步骤1、红豆洗净，用水浸泡一夜2、泡好的红豆3、将泡好的红豆放入高压锅，添上水，刚刚没过红豆就行4、启动煮...

“土豆片全家都特别爱吃，换着样吃，这次加了西红柿一起炒，酸酸咸咸的提香了。”食材明细主料土豆（3个）葱（一根）盐（1勺）鸡精（1勺）辅料西红柿（1个）蒜（2瓣）油（1勺）花椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒土豆片的做法步骤1、...

食材明细主料土豆（一个大的）肉（100g）榛蘑（300g）辅料花椒（6颗）蒜（4瓣）葱（半颗）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北山珍榛蘑土豆片的做法步骤1、榛蘑提前半天凉水泡发2、泡发好的榛蘑备用3、一个大土豆切片备用4、葱姜蒜切好备用...

“红蘑是我们东北特产，它含有多元醇，可医治糖尿病。经常食用红蘑，有美颜健肤的功效。中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。”食材明细主料土豆（适量）红蘑（适量）猪肉片（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）料...

“土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜，冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖”食材明细主料土豆（1个）茄子（3-4个）辅料生抽（适量）葱（适量）花椒（适量）鸡汤块（一个）胡椒粉（少许）小米辣（半个）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）微辣（口...