红烧鲫鱼的餐饮精选

“小时候的我们,一家都喜欢吃鱼,妈妈也最擅长做鱼,几种简单的调料便能煮出鲜美的鱼.人在他乡,特别会想念家,想念妈妈做的饭菜,按着妈妈说的方法,简单几步便能做出一道自己爱吃的红烧鲫鱼.”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料油：适量酱油：适量香菜：适量糖：适量盐：适量生姜：适量昂刺：1条具体步骤1.鲫鱼洗净，擦干。2.背上划几刀方便入味。3.起油锅，放入姜片爆香。4.放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲫鱼：一条青红椒：少许辅料大蒜、生姜、葱花：少量具体步骤1.把鱼洗净，油锅烧至九成热，将鱼煎成两面金黄2.依次放入料酒、滴入少许醋、用料酒喷香，在放生姜、...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）豆豉（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水，全身划上花刀均匀抹上少许盐；姜葱洗净，剁辣椒少...

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。我们家一般都用来烧汤或者红烧。今天的这道红烧鲫鱼应该是我们家大厨家逢年过节的必备菜，而且很有讲究，一般都要成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：800辅料油：适量盐：适量小葱：适量大蒜：适量老醋：适量姜：适量白糖：适量具体步骤1.野生的鲫鱼新鲜收拾干净2.沾上面粉3.放入油锅中炸的金黄捞出4.准备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：1条辅料白糖：适量醋：适量盐：适量生姜：适量大蒜子：适量料酒：适量油：适量具体步骤1.鲫鱼洗净后用盐、料酒、生姜、大蒜子腌制15分钟。2.取一碗搁白糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料江鲫鱼：一条鲍菇：适量肉糜：适量辅料葱：适量姜：适量酱油：适量八角：适量盐：适量糖：适量黄酒：适量蚝油：适量具体步骤1.将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出2.肉糜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条辅料醋：2勺葱：1棵花椒：适量油：适量酱油：4勺八角：2个桂皮：1片盐：适量姜：4片具体步骤1.新鲜的鱼鱼2.放在盆里清洗一下3.姜切片4.鱼清洗干净去掉鱼鳞，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜鲫鱼一条：400辅料大蒜：适量植物油：30老抽：5小葱：适量姜：适量料酒：15具体步骤1.先将鱼宰杀好，在鱼背两面斜着划几刀。一般在买鱼时卖家都会帮你宰杀好...

食材明细主料鲫鱼（一条500-600g）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鲫鱼的做法步骤1、鱼的表面划开几刀，洒一点盐，生抽和料酒，腌制8分钟左右2、把辣椒，蒜，姜，切好放入碗中备用，准备一点葱和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料花生：少许鲫鱼：一条辅料料酒：适量老抽：适量辣椒丝：适量盐：适量植物油：适量蒜瓣：适量青椒：适量香菜：适量冰糖：适量生姜：适量葱：适量具体步骤1.鲫鱼洗净，青椒切丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：3条青辣椒：1个红辣椒：1个辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.鲫鱼处理干净，放入盘中备用2.青红辣椒分别切成丝状，洗净备用3.热锅里加入食用油，烧...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料黄豆酱：1.5勺淀粉：1匙小红辣椒：5个料酒：1勺小葱：3根姜：1块香菜：3根大蒜：2粒具体步骤1.准备好鲫鱼一条，去腮，清除内脏，将鱼肚黑色污渍一并刮洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：2条辅料油：适量盐：适量姜：适量辣椒：2只白酒：适量小葱：2根白砂糖：适量酱油：2勺醋：适量蒜瓣：5粒具体步骤1.鲫鱼清洗干净，挖去腮，肚里的黑色膜膜也要去除干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：600辅料盐：适量姜：100紫苏：50鸡精：少许老抽：适量油：适量小葱：50红辣椒：50香醋：少许具体步骤1.新鲜鲫鱼、姜、葱段、红椒丝、紫苏、食用油、盐、鸡精、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：400辅料油：适量盐：适量香叶：适量白醋：适量干辣椒：适量料酒：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞、去腮、去肠，清洗干净，在鱼身上划几刀2.盘中放入面...

“昨天买了2条鲫鱼，500多克一条。好久没有吃红烧鲫鱼了，干脆就红烧吧”食材明细主料大鲫鱼（500克）豆瓣酱（适量）姜米（适量）豆鼓（适量）葱段（适量）辅料五花肉（30克）蒜米（适量）蒜苔（适量）干辣椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鲫...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：300辅料油：适量盐：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.鲫鱼洗净2.葱姜切好备用3.起油锅4.煎鱼5.起油锅下郫县豆瓣炒出红油6.把鱼放进去7.放葱姜8.加老...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料葱：适量红烧酱油：适量糖：适量油：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.准备食材：鲫鱼，生姜，葱等2.生姜切丝，葱切断，鲫鱼背上划开，用盐，生姜，料酒腌制一刻钟3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：一条辅料老抽生抽料酒姜葱：勺具体步骤1.首先将鱼两面用到斜切三刀容易入味2.锅用姜片擦下入油将鱼两面煎至金黄即可放入料酒生抽老抽姜葱段盐半勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量盐：适量藠头：适量酱油：适量生姜：适量红辣椒：适量味精：适量具体步骤1.鲫鱼去磷洗静打条入盐掩制30分钟，生姜切米，藠头切段，红辣椒切段备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：一条五花肉：适量油：适量盐：适量葱姜：适量蒜瓣：适量料酒：适量生抽：适量青红椒：适量醋：适量白糖：适量香菜：适量辅料具体步骤1.鲫鱼去鳞和内脏，清洗干净。2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：1条辅料酱油：适量姜：适量葱头：适量油：适量盐：适量蒜头：适量具体步骤1.把鱼杀好晾干水备用，姜蒜葱头都拍碎2.锅烧热后放油把配料爆香3.把鱼倒下去用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料大蒜叶：2根姜：适量八角：1个葱：适量芹菜：60青尖椒：2个蒜子：少许红尖椒：2个具体步骤1.芹菜切段，姜切丝，大蒜叶切段，蒜子切片，葱切葱花，青红尖椒切圈...