麻辣豆腐丝的餐饮精选

食材明细主料豆腐丝（适量）辅料花椒粉（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣豆腐丝的做法步骤1、材料：豆腐丝2、干豆腐丝加水泡发3、将泡发的豆腐丝放入锅中煮约5分钟左右...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆腐：适量辅料盐：适量具体步骤把豆腐皮切成细丝，再把白糖、生抽、料酒、蚝油混一起调好待用。锅里放油，热后放香辣酱、花椒拌几下，下豆腐丝翻炒，炒时撒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣豆腐丝，虽然做法比较容易，但是却是美味好吃，让人赞不绝口。滚烫而且入口即化的豆腐，配上辣味十足的红辣椒，无不吸引着我们的食欲。不管是大型宴会，还是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐丝：100辅料麻椒：适量辣椒：适量酱油：适量糖：适量盐：适量具体步骤起一锅不加油，将麻椒和辣椒炒出香味，放在保鲜袋里用擀面杖压成末。炒锅里不放油，放下...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆腐：适量辅料辣椒：适量具体步骤放入油，用量盖过豆腐丝，小火炸，看见豆腐丝表皮出现气泡孔，就可以起锅.倒出多余的油，准备一个小碗，按2:3:3的比例，放入酱油...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆腐：适量辅料辣椒：适量具体步骤煮锅沸水，滚熟豆腐皮将焯水后的豆腐皮切丝放在凉菜碗里在豆腐丝表面放葱花、咸盐、花椒粉热锅冷油爆香蒜末连同蒜末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣豆腐丝是一款中餐比较好的选择之一，可以用来搭配米饭和其他菜品一起吃，不错的选择哟，主要材料是豆腐丝，为了保证菜品的口味，所以需要加入调味料比较多...

麻辣这个味道一直被许多爱吃辣的人士实为人间天堂，冲剂味蕾的感觉特别令人着迷，尤其是在夏天，在空调屋里吃上一点麻辣的感觉，那简直是妙哉啊，搭配上豆腐丝，特别入味啊，接下来一起学习一下麻辣豆腐丝的家常做法吧。主料干豆腐...

“我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐...

“麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，调料要豆豉，辣椒面，花椒面，豆瓣酱....还需要蒜苗，就是勾芡也很有讲究据说是勾三次芡虽说我...

“这是一道家常菜，用绿尖椒和干豆腐搭配烹制，鲜辣的味道来自于绿色的尖辣椒。口感软糯的干豆腐丝里含有绿尖椒的清鲜辣味，是一款营养丰富的开胃佳肴。”食材明细主料干豆腐（300克）尖辣椒（4个）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）生抽（1茶...

食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在...

食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、...

麻辣豆腐丝是湖南有名的一道菜式，口感以麻辣为主，香辣开胃，符合是湖南人喜辣的口味。随着麻辣豆腐丝在各地流传开，各地根据把不同的需求又有了很多不同的做法，麻辣豆腐丝已经成为一道普遍的家常美食了，深受大众喜欢，那么麻辣...

食材明细主料土豆（一个大的）辅料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）调味汁（按需）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒...

食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。5、材料如下。6、锅子烧热放入豆...

食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料紫菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）麻辣豆腐汤的做法步骤1、锅里加入沸水加入一个浓汤宝适量大红袍准备食材2、豆腐切块3、大葱切段4、锅里加入沸水加一个浓汤宝和适量大红袍5...

“妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈...

“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2...

食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内...

“豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适...

“*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤...

食材明细主料鸡腿（5只）内酯豆腐（1盒）辅料香葱（适量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水淀粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜...

麻辣豆腐鱼，不知道大家有没有吃过，但小编只知道有麻辣豆腐，这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法，不同的地域有不同的做法，今天我们说的麻辣豆腐鱼，是一道变形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓，这就不知道了...