腊味一锅烩的餐饮精选

“今天我就来做道腊味一锅烩，虽然只有一副腊猪脸，但腊味十足，老公老妈儿子都特喜欢，特别是老公，似乎也回忆起了当时的愉快旅行，而听我们说过好几次的桂林趣事后，儿子也非常向往去此一游。老妈说，这腊猪脸配着辣椒和酸萝卜，吃起...

“这锅“腊排骨一锅烩”，有肉有菜，腊味浓郁，五颜六色，好做又好吃，一锅菜解决一顿饭。几种食材也不用特别准备，杂七杂八的各种食材汇总一下，满满一大锅，都无需再炒别的菜了，热热闹闹的一大锅直接端上桌，连盘子都省了，真正做到了“...

食材明细主料冬瓜（240克）腊肉（60克）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉烩冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、腊肉（已切片）、香葱、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下入切好的...

““秋风起，食腊味”是“老广”很耳熟的口头禅。我家先生却更喜欢熏腊，买了些湖南腊肉回来，老念叨怎么还不吃还不吃。用腊肉烩豆腐，超级好吃哈~”食材明细主料腊肉（200克）北豆腐（1块）辅料香葱（4根）蚝油（1汤匙）白糖（1茶匙）泡椒（1只）水...

“天冷了，吃些炖菜又暖和又好吃。”食材明细主料虾（4只）玉米（1根）土豆（2个）胡萝卜（1根）鸡腿（4个）调料麻辣料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）一锅烩的做法步骤1、玉米切块。2、土豆胡萝卜切滚刀块。3、虾洗净去虾线。4、所...

“这个菜是从兰草儿姐姐那学来的，自己又改动了调理，很下饭呢。”食材明细主料豆腐（2块）蘑菇（100克）蒜苗（5根）辅料腐竹（2根）烤肠（2根）剁椒（1茶匙）配料郫县豆瓣酱（1汤匙）生抽（1汤匙）白糖（1茶匙）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小...

食材明细主料鸡蛋（适量）火（适量）火腿（适量）油麦菜（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋饺一锅烩的做法步骤1、将三七肥瘦肉剁成肉馅；马蹄、葱、姜切末。2、调入麻油、盐搅拌上...

食材明细主料青菜（适量）辅料火腿（适量）粉丝（适量）黄豆芽（适量）魔芋（适量）油（适量）配料高汤精（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂烩一锅炖的做法步骤1、材料：青菜。2、材料：火腿。3、材料：粉丝。4、材料：魔芋。5、材...

“说是烩饭又有点像调味饭（请各位意菜大厨们请放我一马，哈哈！），我想要这道腊味烩饭成为上班族没有烹饪负担的晚餐。当然，腊肠可以替换成你喜欢的食材，火腿、咸肉、熏肉等等，总之是口感足够厚重足够又地位的食材就行。”食材明...

“家乡的味道”食材明细主料腊肠（适量）鸡腿菇（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠烩鸡腿菇的做法步骤1、材料2、切好的材料3、锅热放油加入腊肠翻炒4、加入鸡腿菇翻炒5...

食材明细主料腊肉（适量）菌菇（适量）鱼丸（适量）辅料大葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味菌菇烩鱼丸的做法步骤1、菌菇洗净切片。2、鱼丸切片。3、大葱切片，腊肉切片。4、香葱切段。5、起油锅，...

食材明细主料火锅粉条（适量）豆腐皮（适量）莴笋（适量）瘦肉（适量）辅料火锅底料（适量）调料生抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）一锅烩菜的做法步骤1、豆腐皮，莴笋，粉条备用。2、瘦肉加入生抽淀粉抓拌均匀备用。3、砂锅中...

“昨天有事，在外吃的晚饭，老公点了三鲜炒河粉，端上来竟然没几片菜。看得出来老公吃的不开心呀！今晚给他多来点菜！”食材明细主料猪肉（适量）辅料平菇（适量）土豆（适量）大白菜（适量）青菜（适量）青椒（一个）辣椒干（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺...

食材明细主料广式腊肠（1条）豆腐（1块）马蹄（4颗）金针菇（少量）红椒（1颗）辅料生抽（少量）生粉（少量）鸡精（少量）盐（少量）蚝油（少量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠烩豆腐的做法步骤1、准备食材：1，广式腊肠2，豆腐3，马蹄4，金针菇5，红椒，大蒜6，把食...

海鲜是很多小伙伴都喜欢吃的食物，因为海鲜当中含有较多的蛋白质，并且脂肪含量很少，味道又鲜美，因此受欢迎也是必然的。在沿海地区会有各种各样的海鲜，比如常见的生蚝、鲍鱼、花甲、蛏子等等，让人对它垂涎欲滴。平时菜场上也...

食材明细主料土豆（半个）白菜（2片）芹菜（2根）菠菜（2小把）胡萝卜（1小段）粉丝（1小把）火腿肠（1小根）辅料生姜（2片）葱（3片）豆瓣酱（1勺）干红椒（1个）生抽（1勺）蒜（1小瓣）微辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆白菜一锅烩的做法步骤1、准备好食材，土豆去皮...

“要说这锅菜全是常见的食材，一年四季都可以把时令蔬菜巧搭配。有时菜不多时，也可以把几种凑一锅，味道香、种类多，还能满足家里人的不同喜好！有鲜肉放鲜肉，没鲜肉放腊肉、腊肠，想吃素的味道也不差。一年四季巧搭配，永远吃不腻...

“自己乱做的，家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”食材明细主料蟹味菇（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）淀粉（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味蟹味菇烩炸豆皮的...

食材明细主料明虾（500克）辅料黑木耳干（25克）土豆（100克）自制剁椒（2汤匙）配料姜（一小块）蒜（2瓣）葱（2根）盐（2/3茶匙）耗油（2茶匙）味精（1/3茶匙）料酒（2汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾一锅烩的做法步骤1、主料及部份辅料。2、干木耳...

“用料：剩饭1碗，剩菜，（可根椐家里的剩菜面定）。调料，生抽，耗油，调味汁。方法：1、备好食材：剩菜，剩饭。2、将剩菜倒进锅里加热，3、再倒进米饭，4、翻炒均匀，5、调入生抽，6、再倒进另一份剩菜，7、翻炒均匀，8、调入耗油，调味汁炒匀，9、把饭和...

食材明细主料蟹味菇（适量）腊肉（适量）鸡肉（适量）培根（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇烩腊肉的做法步骤1、原料：蟹味菇、腊肉、培根、鸡肉、青椒、胡萝...

“天冷就馋肉，老想吃点有能量的。白天就我妈和我两个人在家，老妈又对肉不感兴趣，就爱喝粥吃面条。我是两天不吃肉就馋得上房揭瓦那种，吃也吃不了几口，但是不吃又馋得慌。我们娘儿俩的饭量量本来也不大，真要炖锅肉吃还不够费...

“现在是豌豆上市时节。炒盘豌豆，不但吃的新鲜，更能吃得健康。豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解...

“爱吃煲仔饭，可是现在能吃到正宗煲仔饭的地儿已不多。秋风起，食腊味，各式腊肠、腊肉、腊鱼已上市，秋冬之际，自己煮一锅饭香四溢又带着金黄脆硬锅巴的煲仔饭，是一件简单又幸福的事儿。”食材明细主料米饭（200克）腊肠（1条）腊肉（1...

“夏天容易没有胃口，总想吃点重口味的。于是就用麻辣香锅的料做了一锅烩菜，虽然看上去麻辣的一锅，感觉有点热，但是吃起来真是很开胃，吃上一身的汗才感觉够酣畅。”食材明细主料五花肉（300g）香菇（150g）水发黑木耳（100g）水发海带（10...