美食的餐饮精选

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以...

食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜（两瓣）姜（少许）配料芝麻油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐的做法步骤1、锅烧热，倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块，放入锅里煎。2、豆腐煎至微黄，盛出来装入盘中待用。3、锅中还...

“每当过年前后的那段日子，每天总是会有很多亲戚、朋友来来往往，无论哪批“队伍”来了，都得做上一桌，举上两杯，除了互道祝福，更多的是聊趣事、话家常。蒸蛋羹是个很普通却也很受欢迎的菜，因为它基本适合所有人群。无论老人还...

“几天没上来，心里还挺惦记着这块方地，临睡前上来关注一下，可见我对它是在意的！自从来了这，就有一种定居的想法：学，看，做是我真诚而朴实的愿望，无论结果怎样，我都将由心而动！下面要呈现的是我喜欢的一款自制电视零食--一口香鸭掌...

“浙江温州北部雁荡山以及乐清的虹桥、芙蓉一带，产妇生了宝宝以后坐月子，最要紧的是温补虚弱的身体，恢复机体功能以及催奶，促使母乳通畅；因此，吃暖胃健脾温性的食物是当务之急；在预产期前两三个月就要开始炒米，通常用来炒米的...

食材明细主料粉利（适量）辅料紫甘蓝（适量）心里美萝卜（适量）熟鸡肉丝（适量）配料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝炒粉利的做法步骤1、粉利切细条2、紫甘蓝洗净切丝3、心里美萝卜去皮切丝4...

“龙年到，肥羊在此给大家拜年啦～一拜龙年花不完，二拜龙年福满楼，三拜龙年贵人来！每当过年，我家总要做一些糕点，寓意：步步高升！下面为大家带来这款香煎萝卜糕，希望大家会喜欢！学会了自己也试试做吧！”食材明细主料粘米粉（400克）白萝...

““肉丝炒面”这道面食很好做，既简单又省事。尤其夏季，炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿的朋友们，您可以每次多蒸一些面条，晾凉晾透后，把它分装到保鲜袋或保鲜盒里放入冰箱密封冷藏保存，存放上两三天都没问题，一周...

“今年的春晚上，刘谦的魔术让观众见证了奇迹，也一口咬红了这“马卡龙”甜点，以前这少为人知的甜点，现在已成为众人热捧的“春晚甜点”，据说过年这几天，很多人赶去甜品店购买马卡龙，可惜做卖马卡龙的店实在是很少。据说今年的...

“黑芝麻，性平、味甘，可滋养肝肾、润燥滑肠，并含有多种抗衰老物质和丰富的维生素E，而且经常服食黑芝麻对滅轻皮肤皱纹、延缓皮肤的老化有显著的功效哦。不过，黑芝麻富含油脂，磨粉时容易结块，若是加入少许白糖、黄豆粉混合后...

““香椿”采摘下来如果太多，可进行冷冻保存。方法是，先把香椿洗净用开水汆烫一下，然后用清水过凉，按每次食用数量的需要可分成若干份小包装，然后分别放入几个小的保鲜袋里进行冷冻保存，储存期可长达3-4个月，延续到夏季都没...

“天气渐渐冷起来，牛肉是绝对适合现在吃的一道美味，牛肉的做法也很多呢，偶们一般是炖、红烧、粉蒸，今天怎么做呢，准备尝试对于偶来说的一种新方法。现在所有的菜谱都参加活动了，如果觉得做得还不错，请大家投票支持，谢谢。”食...

“培根鲜虾披萨”食材明细主料高筋面粉（140g）低筋面粉（60g）水（120g）色拉油（15g）细砂糖（10g）酵母（1/2小勺（2.5ml））盐（2g）奶粉（8g）辅料马苏里拉芝士（150g）培根片（80g）披萨草（适量）披萨酱（适量）青椒（适量）玉米粒（适量）鲜虾仁（适量）其他（口味）烘焙（工艺）半小时...

“1.粽叶。很多叶子可包粽子，比如竹叶，箬叶，芦苇叶，芭蕉叶，以及荷叶。北方可选比较少。我们市场上大多为干箬叶，这种叶子买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用了。偶尔有真空包装的鲜箬叶，但因为有传JS会利用化学药剂返...

“西红柿鸡蛋拌面的做法非常简单，使那些没有任何厨房基础的人也能做出美味的拌面来。当然，对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说，完全不值得一看，只是做给准小煮妇们的。准小煮妇们相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些...

“婺源农家平常要吃豆腐都是自己做的噢，而已一次会做够吃一个月。做完豆腐剩下的豆腐渣都喜欢放置一段时间，让其发霉，做成豆腐渣。成为农忙时平常嘴边的一道小零食，邻居亲戚来串门都会拿出来Share。”食材明细主料生姜（适...

“可爱草莓牛奶布丁”食材明细主料草莓布丁粉（60g）奶（600ml）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓卡通布丁的做法步骤1、原料草莓布丁粉60g，奶600ml（可以按1：10自行调整2、小火加热牛奶（不要把奶烧开，热了就可以啦）3、加入布...

“家里老妈老家是河南人所以老妈会做很多河南美食今天就有俺老妈掌勺给大家介绍一道河南人常吃的【小米糊涂面】”食材明细主料小米（适量）面条（适量）辅料黄豆（适量）芹菜叶（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）葱蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适...

“【天添美食童子鸡】1#——咖喱鸡件烧土豆主要食材：童子鸡（鸡骨、关节、翅尖等）。辅助食材：1、土豆；2、香葱；3、老姜。调味品：1、食盐；2、鸡精；3、料酒；4、咖喱粉；5、淀粉；6、食油。菜式特点：1、色泽金黄、香气逼人，荤素搭配、营养...

“温州鱼丸,是温州经典美食之一，与其他地方的球形鱼丸有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用盐和味精浸渍片刻，加入淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入红薯淀...

“这是我做的第一道拔丝菜，在家乐福看见的芋头，没想到去皮的时候会过敏哦，大家小心哦~可以戴胶皮手套来处理”食材明细主料芋头（适量）辅料油（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝芋头的做法步骤1、首先，挑选...

“女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵”食材明细主料青虾（8只）片装奶酪（2片）面包糠（100g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1只）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝心虾球的做法步骤1、原料：青虾8只，片装奶酪2...

食材明细主料猪心（1个）香菇（3朵）辅料十全汤料（1包）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煲猪心的做法步骤1、原料：猪心。2、原料：香菇。3、辅料：十全汤料一包。4、香菇清洗干净，切成片备用。5、十全汤类组成：陈皮、红枣、...

“口感：豆香、麻辣、绵、香、脆、甜、爽。”食材明细主料萝卜龙干（45g）辅料高汤（10g）油酥花生（10粒）配料辣椒红油（30g）鸡精（0.5g）盐（4g）味精（0.5g）白砂糖（2g）酱酒（10g）醋（5g）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）元帅萝卜龙的做法步骤1、主料...

“豇豆属豆科一年生缠绕草本植物，是夏秋之际的常见蔬菜之一，又名架豆、角豆、长豆等。因其色泽嫩绿、豆荚肥厚、味道鲜美且极富营养价值而深受广大消费者喜爱。并有“蔬菜中的肉食品”之美称。只要能动脑，什么原料都能举...