什锦海蜇丝的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料金瓜：1/2个（约500g）盐：1茶匙（5g）海蜇皮：150g香油：1茶匙（5ml）姜：1块（黄瓜：100g辅料具体步骤1.首先掏净金瓜中的瓜子和瓜瓤，再顺着瓜肉的纹理将瓜肉拨出，成为长长的细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料海蜇丝：300青椒：5红椒：5鸡肉：50辅料盐：3味精：2鸡精：2米醋：5香油：8具体步骤1.海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。青、红椒丝焯水备用。鸡肉煮撕成丝2.海蜇与椒丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟什锦海蜇丝是一个适合各种人群的菜肴，它制作起来简单方便，不给你会不会做菜，这份菜一定很容易，并且很好吃，适合各种人，小孩特别喜欢吃，学起来也容易，佐菜有营...

“看起来不好处理的海蜇皮，秘诀只有「泡水」控制咸味而已。想来个唬人的酒席拼盘菜？海蜇皮凉拌绝对赞。☆☆依据个人的经验︰晚餐的海蜇皮，中午开始泡水，换个2~3次水咸度&气味刚好。浇滚水非必要，消毒增脆，杂货店老板建议只需...

“👧祥瑞妈咪👩美食控🍳：之清清凉凉海米海蜇丝一道清淡而耐吃的下酒菜；说是大菜不大小菜不小；毕竟有真材实料海鲜撑着门面；海蜇丝伴着海米；营养真的很丰富；清清凉凉之海米海蜇丝；”食材明细主料海蜇（200g）海米（50g）辅料香菜（10g）米...

“海蜇越陈质量越好，质感又脆又嫩。新海蜇潮湿，柔嫩，无结晶状盐粒或矾质，色泽较为鲜艳发亮；陈海蜇却与此相反。挑选海蜇时，注意不要选风干的，海蜇风干后再用水泡也不能恢复原状，而且发韧变老，象皮条似的咬不动，嚼不烂；同时，也不要...

海蜇头和海蜇皮是同一生物经过加工后身体的不同部位。海蜇头部是海蜇身体的下部加工而成，海蜇皮是海蜇身体的上部加工而成。海蜇皮呈圆形片状，海蜇头呈簇状不规则。海蜇头比海蜇皮脆，可根据菜肴需要选择。海蜇皮通常用来...

海蜇皮上切下的丝。渔民用新鲜的沙海蜇拖拽明矾，把它切成丝，然后脱水，在桶里加盐。市场上的海蜇丝品种参差不齐，好的海蜇丝主要取决于它的长度、硬度和干燥度，长度若是很长的那种，硬度足够大，干燥时间长，若满足这3个条件则可...

食材明细主料金瓜丝（1块）海蜇丝（195克）辅料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蜇丝拌金瓜丝的做法步骤1、食材：金瓜丝、海蜇丝2、将金瓜丝去籽清洗一下。3、放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。4、放在凉水...

“海蜇是餐桌上最常见的一道菜，海蜇丝的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。”食材明细...

食材明细主料海带丝（适量）海蜇丝（适量）辅料蒜米（4颗）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）陈醋（1勺）鸡精（1g）辣椒油（1g）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌海带海海蜇丝的做法步骤1、蒜米切好备用。2、开水烫发的好海带丝2分钟，海蜇丝烫10秒备用...

海蜇丝是我们大家平时生活中一种并不常见的食品，因为它的口感并不是非常好，而且它是属于海类产品的，海产品一般都是有着一定的腥味的，这种味道我们一般人是吃不习惯的，那小编就带大家了解一下海蜇丝怎么做这个问题。海蜇丝...

“海带，日本当作长寿菜，其富含碘，且能降压、降脂、降血糖等，对人体有很多好处。”食材明细主料海带丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（少许）青椒（1条）西芹（1条）蛋皮（1块）洋葱（半只）葱白（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦海带丝的...

食材明细主料海蜇（400克）辅料糖（适量）白醋（适量）香油（适量）青椒（适量）盐（适量）红椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青...

食材明细主料海蜇丝（150克）黄瓜（300克）辅料盐（适量）味精（适量）米醋（适量）糖（适量）一品鲜（适量）蒜茸（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇丝黄瓜的做法步骤1、主料：海蜇丝、洗净的黄瓜。2、黄瓜切成细丝，把糖、盐、味精、蒜茸、一...

“这是一道下酒佳肴，制作简单快捷，即食的海蜇开袋后反复冲洗，就可以和黄瓜丝搭配拌制。”食材明细主料即食海蜇（1袋）黄瓜（2个）辅料蒜（适量）醋（适量）味极鲜生抽（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇黄瓜丝的做法步骤1、把海...

海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物，因为它主要是生长在海里的，海蜇丝就是海蜇皮切成丝状的一种东西，准确来说就是沙蛰皮切的丝，现在市场上的海蜇丝有好有坏所以要谨慎购买哦，怎样做海蜇丝呢这不仅是要选好的海蜇丝更...

食材明细主料海蜇丝（300g）辅料红油（20g）盐（10g）醋（10g）酱油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟，水开后再放入海蜇丝，煮一分钟左右就熟了，煮熟后用冷水浸泡半小...

“金针菇遇上海蜇丝，随意的配搭，两种不同的爽脆，意想不到的美味。”食材明细主料金针菇（250g）海蜇丝（250g）辅料蒜（3瓣）香菜（1根）紫天椒（5粒）芝麻（15g）配料生抽（2汤匙）香醋（1汤匙）辣椒油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工...

“前几天做了一道清爽又经典的心里美拌海蜇丝，今天再来一道重口味的。用到的料依然是我常用来拌凉菜用到的几个自制法宝----大料煮过的酱油+自制的川味红油+蓬蓬家让人喜欢的停不住嘴的超级美味辣椒面做成的油泼辣子，（唯...

海蜇皮。海蜇丝是将海蜇皮切成丝然后脱水加盐而做成的。海蜇丝是一种水产品食物也属于加工产品。在购买海蜇丝时要注意真海蜇丝一般呈淡黄色或乳白色且带有海腥味吃起来有韧性，易扯断，无胶质感，但其因成本就高，所以在购买...

食材明细主料海蜇丝（250克）辅料黄瓜（一小段）调料蒜头（两瓣）生姜（一片）盐（1/3匙）糖（1匙）陈醋（一勺）葱（适量）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海蜇丝的做法步骤1、即食海蜇丝浸泡冲洗干净。2、取一顿的量放入碗中，其余的放...

“春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以将浓浓春意搬上餐桌，拥抱好心情。简单快手菜，也能做出美味来~配方为两人份。”食材明细主料白菜帮（5、6片）胡萝卜（小半根）甜椒（3个）海蜇皮（30g）香菜（适量）辅料糖（1...

“喜欢~盐葱or油葱！？假设盐葱是辛辣感80%，油葱则是甘辛味90%。最简单的区别在做法上︰「盐葱」浇淋热油爆香，「油葱」微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜欢的做来吃:P”食材明细主料海蜇皮丝（200g）萝卜（1/2条）调料盐（手捏1指）糖（1/4小匙...

海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物，因为它主要是生长在海里的，属于海水生物的一种，那对于我们很多生长在内陆城市的朋友来说，有时候连大海都没见过，有怎么能看到海里的生物呢，那我们介绍一下如何拌海蜇丝。一、如何拌...