蒸滑的餐饮精选

“简单快，营养。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（4颗）辅料姜（3片）蒜（3颗）葱（2g）调料生粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）糖（1匙）味精（1匙）鸡粉（1匙）胡椒粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸滑鸡的做法步骤1、香菇，鸡腿洗了备用。2、鸡腿改刀。...

“我们广东人最喜欢蒸滑蛋了。蒸咸的就用来送饭，蒸甜的就用来做甜点，但甜的我们叫炖蛋。小时候吃得最多，因为这道菜是小孩子们最喜欢的。要蒸好一盘滑蛋并不难，也不容易，要看多少鸡蛋，火的大小，时间。做上几次，总结经验，就会成...

20分钟左右。蒸滑鸡里面除了鸡肉之外。还可以添加一些腊肠和香菇，蒸的时间可以根据鸡肉的厚度决定，鸡肉比较厚可以适当延长时间，控制在25分钟左右。不知道是否熟可以用筷子在鸡肉表面戳一个洞观察里面的熟度，蒸太久会破坏...

“怀念小时候妈妈做的蒸蛋，用来拌饭是很开胃的！童年的味道只留在回忆当中，可能现在长大了，即使味道一样，但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高，但是不能贪吃哦，因为吃多了会很滞。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料葱（适量）蚝油（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只冬菇：5只红枣：5粒辅料盐：少许酒：几滴生粉：少许生姜：一块生抽：适量具体步骤1.（鸡斩件后用少许盐，几滴酒，少许生粉抓匀，腌20分钟，生姜切丝，红枣切丝，冬菇用温水...

“无论是过年过节，还是家庭宴客，餐桌上的菜怎能没有鸡呢~广西人都喜欢吃土鸡，因为其肉嫩，皮滑，味香，怎么做都好吃！”食材明细主料鸡（半只）辅料腐乳（4块）腐乳汁（1汤匙）香麻油（适量）姜末（适量）白糖（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...

“鸡蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料牛奶（20克）温水（蛋液的2倍）盐（少许）油（3克）胡椒粉（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸滑蛋的做法步骤1、鸡蛋2只，牛奶适量。2、把鸡蛋打入碗中，加入牛奶，盐，水，油...

“鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，味鲜美。今天教大定做一道营养，美囗的可口菜。”食材明细主...

“蒸滑鸭，适合老人和小孩，香，滑，嫩。”食材明细主料番鸭肉（600克）辅料老抽（2汤匙）生抽（2汤匙）盐（少许）蒜头（1只）葱茎（适量）木茨粉（适量）油（2汤匙）胡椒粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸滑鸭的做法步骤1、把鸭肉洗净，飞水。2、斩件，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2个香菇：8朵辅料油：适量盐：适量葱：2棵黑胡椒：少许生抽：1勺老抽：1勺生姜：4片料酒：1勺香油：少许具体步骤1.鸡腿洗净擦干水份，切小块，加入所有调料2.拌匀腌...

“365天不重样，十分钟搞定的营养早餐，粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐，一边刷牙洗脸，省事省时，快手好吃的早餐。营养早餐，在家轻松搞定，粉丝蒸滑蛋，食材简单，健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事，把食材放入锅中，按蒸熟，就去刷牙...

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（少许）黑木耳（少许）红枣（少许）虫草花（少许）姜丝（少许）蒜苗（少许）调料油（少许）蚝油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸滑鸡的做法步骤1、准备新鲜三黄鸡，...

“蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式，它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇（夫）青睐的一道美食，简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来，一半煲汤、一半做菜，当然超市或市场里也有分开销...

“连日高温，菜式清淡更有助于消化。做好荷叶蒸鸡，打开锅盖，鸡的香味和荷叶的清香瞬间溢满厨房。”食材明细主料鸡（半只）干冬菇（50g）干木耳（15g）辅料姜（几片）生粉（15g（玉米淀粉））酱油（10ml）蚝油（5ml）白糖（10g）料酒（几滴）干荷叶（1片）原味（口味）蒸（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：若干香菇：若干红枣：若干枸杞：若干辅料生姜：适量生抽：适量盐：适量白糖：适量油：适量具体步骤1.鸡腿去骨，切小块，用生抽、盐、白糖、油、姜丝腌制2小时。2.香...

水开后蒸8分钟左右。木耳和鸡在生活中都是很常见的食物。与其搭配的食物也是各式各样。家常菜一般木耳炒肉是必不可少的。木耳又叫黑菜，它可以凉拌，也可以炒、也可以炖着吃，它里面含铁比较丰富，一般在市场中，可见的大部分...

“爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少油而且健康，却有独特的香味儿，很下饭的一道菜操作简单，宴客...

蒸滑鸡是一道非常好吃的菜肴，蒸出来的鸡肉非常的鲜嫩，而且原汁原味，能够体现鸡肉的美味。那么蒸滑鸡─般蒸多少分钟才会熟呢？有哪些小诀窍才能把它蒸的好吃呢？今天就一起来跟大家分享一下关于蒸滑鸡的一些烹饪小经验的东西...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草菇：适量葱段：适量姜片：适量红彩椒：适量香葱：适量辅料盐：适量鸡粉：适量耗油：适量料酒：适量老抽：适量橄榄油：适量水淀粉：适量具体步骤1.鸡肉事先拆骨切块，将草菇切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：适量鸡腿：适量鲜香菇：适量胡萝卜：适量辅料盐：适量蚝油：适量料酒：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。2.苦瓜剖开...

食材明细主料土鸡（半只）黄花菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）胡椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜蒸滑鸡的做法步骤1、准备食材2、把黄花菜用水浸泡20分钟,将鸡洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土鸡：300水发东北黑木耳：40辅料盐：适量油：适量姜片：3胡椒粉：1水发红枣：15广东米酒：5ml淀粉：适量鸡精：1白糖：2具体步骤1.准备好食材。土鸡均匀斩件成1.5厘米...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：1只小葱：3根干香菇：10朵姜：15蒜：15红枣：15辅料蚝油：半汤匙盐：3嫩肉淀粉：3料酒：1汤匙香油：1/3汤匙白胡椒粉：1老抽：5鸡粉：1生抽：1汤匙具体步骤1.准备好食材。...

“蒸蛋，滑嫩爽口，为何不在里面加些豆腐，嫩上加嫩呢？”食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（1块）辅料酱油（少许）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐蒸滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、碗中打入两个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。3、鸡蛋...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料仔鸡：半只蘑菇：适量海鲜菇：适量干贝：适量辅料枸杞：少量虫草花：少量葱：少量姜：少量具体步骤1.蘑菇洗净切片海鲜菇洗净放入容器中2.仔鸡剁成块撒入葱段姜用...