青菜腐竹猪心汤的最正宗做法的餐饮精选

“猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。。。”食材明细主料青菜（120克）腐竹（35克）熟猪心（半个）辅料盐（适量）酱...

“竹卷心又名竹针、竹心，为嫩竹叶卷面而未张开的幼叶，与竹叶性味、功效相同，具有清心除烦、消暑止渴的功效，但清火力较强，多用于温热病心热烦闷、神昏等证。《本草再新》就记载：“(竹卷心)清心泻火，解毒除烦，清暑利湿，止渴生津...

“家常腐竹小炒，很下饭哦！”食材明细主料腐竹（2两）包芯菜（半斤）猪前腿肉（3两）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹包心菜的做法步骤1、1、食材用量，可以按个人喜好而定，最好是腐竹占一碟菜的三分之一。2、选食材，包芯菜最好是...

“我的午餐，我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤”食材明细主料年糕片（160克）腐竹（30克）青菜（115克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹青菜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕片、腐竹（已泡软清洗切段）、青菜（已洗净）2、...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“秋天来了，胃口也好了，网上出现了不少秋季进补的食谱，是要贴秋膘吗？呵呵，那就意味着要长肉了，在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜，最近香菇价格较高，还没怎么买，正好家里有存...

食材明细主料腐皮（适量）青菜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净，腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入青菜煸炒几下，倒入腐皮大火...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

食材明细主料面鱼（180克）包心菜（170克）腐竹（30克）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹包心菜炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、包心菜（已撕开清洗）、腐竹（已泡发切段）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝...

“今晚一道鲜美可口具有养胃，营养的靓汤！”食材明细主料排骨（250克）猪皮（几块）腐竹（3根）葱花（几根）生姜（几片）辅料盐（一勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨猪皮腐竹汤的做法步骤1、排骨入锅用开水过滤一下，清洗干净备用。2、排...

“这是我拿手的一道菜，虽然是家常小菜，但是还是非常美味哦。”食材明细主料猪蹄（腐竹）辅料姜（酱油）花生油（适量）配料盐（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹闷猪蹄的做法步骤1、先把腐竹洗好，猪蹄洗净，锅放入花生油，热了之...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“猪血是补铁的优秀食品，含铁丰富、易吸收。虾皮含有大量的钙、磷，是婴儿最佳的补钙食品。”食材明细主料有机猪血（适量）豆腐（适量）青菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪血豆腐青菜汤的做法步骤1...

食材明细主料腐竹（55克）牛心菜（1棵）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒牛心菜的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）2、牛心菜3、剁椒4、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。5、将牛心菜撕成小块洗...

“猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。”食材明细主料腐竹（5根）白果（80克）猪肚（200克）辅料木耳（适量）葱姜（适量）配料大料（适量）花椒（...

“是日例汤～白果腐竹猪肚汤。”食材明细主料猪肚（1大个）黄油鸡（1只）辅料白果（适量）腐竹（适量）莲子（适量）瑶柱（3粒）陈皮（1块）姜（3片）红萝卜（1根）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果腐竹猪肚汤的做法步骤1、鸡和猪肚清洗干净，...

“银杏腐竹猪肚汤是广东的常见汤式，健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿，补而不燥，这汤的配搭看似普通实则大有奥妙，银杏收敛除湿、祛痰定喘；腐竹由黄豆制成有良好的健脑作用，预防老年痴呆症的发生；猪肚补气味甘，补虚损，健脾胃；其他的...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

“简单美味快手菜。”食材明细主料青菜（一把）干腐竹（两条）辅料蒜苗（少许）调料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒腐竹的做法步骤1、蒜苗择好，洗净切段。2、泡发好的腐竹，备用。3、青菜择好，洗净，...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

食材明细主料(8-10人份)鸡（半只）猪肚（1-2个）腐竹（250g）白果（约40粒）辅料白胡椒粒（1.5大匙）料酒（2大匙）姜（2片）面粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...