枸杞青笋炒肉丁怎么做，枸杞青笋炒肉丁的做法
食材明细主料瘦肉（100克）青笋（一棵）枸杞（一汤匙）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枸杞青笋炒肉丁的做法步骤1、枸杞冲洗干净，放小碗里，加入少许水泡发。2、...
美味青笋瘦肉粥如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟粥品是一道具有一定食疗养生功效的料理，粥品的做法很多，食疗的功效也不相同，但由于其易于消化吸收，很适合儿童和老人食用，这道美味青笋瘦肉粥是在瘦肉粥的...
家常的葱椒青笋如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：适量辅料盐：适量鸡精：适量白糖：适量香油：适量醋：适量芝麻酱：适量芥末酱：适量熟芝麻：适量熟花椒：适量具体步骤1.将莴笋、柿子椒分别切成丝，放入盆中，将熟花椒...
好吃的青笋午餐肉如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟快快快好吃的青笋午餐肉麻黄素那个就要上桌啦，大家都准备好啦没有啊，快快拿出你们的纸和笔喜欢的小伙伴们都动起手啦，吧这道菜的制作过程都记录下来哈，小...
口感饱满的青笋肉片如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：两根猪肉：200木耳：适量辅料蒜：适量油：适量盐：适量泡椒：适量酱油：适量淀粉：适量姜：适量具体步骤1.莴笋去皮洗净。2.将莴笋切片备用。3.木耳清水泡发后...
#记忆#泡椒拌青笋如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青笋：3斤辅料大红辣椒：3个小米辣：1包白醋：适量白砂糖：适量盐：适量具体步骤1.将青笋去皮泡入水中2.将青笋切成比筷子粗一点的短条状3.加入适量盐搅拌均...
如何做好吃又美味，美味的青笋香辣虾
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟青笋香辣虾是将青笋和基围虾一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜，虽然基围虾制作之前清洗比较麻烦，但是制作出来后味道很是鲜美，感觉之前所用的功夫都值得...
青笋素鸡丁怎么做，青笋素鸡丁的做法
“给大家看到的菜菜大多是有肉肉的，不置可否，俺也算得上一个肉食动物吧，其实每次正餐基本是一荤一素配一汤。记得之前有一篇日志说过，以后发菜菜的时候也要上素菜的，但因为喜欢吃绿叶蔬菜，每每都是放油、下料、爆炒、调味、...
五指毛桃煲猪手汤怎么做，五指毛桃煲猪手汤的做法
“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...
青笋银耳滑炒肉片怎么做，青笋银耳滑炒肉片的做法
食材明细主料莴笋（半个）银耳（1朵）里脊肉（120克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）小米椒圈（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）青笋银耳滑炒肉片的做法步骤1、笋子去皮切薄片。2、里脊肉切薄片用...
美味碧绿青笋盖如何做好吃又美味
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料青笋：1根（去皮）鸡腿：一个辅料八角：0.5粒香叶：1片小茴：5粒大葱叶：一根姜片：2片盐：3花椒油：8香油：6生抽：10白糖：5牛肉酱：1勺红油辣子：40葱花：适量蒜米：2具体步骤1.锅置...
营养丰富的青笋烧泥鳅如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青笋：适量泥鳅：适量辅料花椒：适量盐：适量豆瓣：适量具体步骤1.锅内放入适量植物油，烧开后改小火，下花椒烘出麻味后捞起。2.开大火，倒入泥鳅，爆一会改中火，爆...
青笋的储存方法有哪些，青笋要泡多久
青笋又叫莴苣，莴笋，千金菜，茎用莴苣等等。它是莴苣的变异品种，又被分为白莴笋，尖叶莴笋，花叶莴笋等，青笋有人爱吃也有人不爱吃，那在吃之前青笋要泡多久？现在我们一起来看看。一、青笋要泡多久答案是不需要浸泡水中。我们知道有...
川式青笋红烧兔如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料兔子：半只青笋：三根辅料郫县豆瓣：15老抽：15姜：一块独蒜：两块干辣椒：10花椒：适量盐：5糖：5料酒：15具体步骤1.青笋去皮洗净切块，姜切片，蒜切块。兔肉洗净斩成块，油八成...
莴笋和青笋是一个东西吗
是的。莴笋和青笋是两种不同的叫法，但指的是同一种蔬菜。莴苣主食其茎部，叶子部分也可以食用，但若是已经老的叶子不建议食用，苦味比较重且口感不好。莴苣需要去除表面的皮层及纤维后食用中间的嫩茎，可以直接凉拌后生食，也可...
青笋肉片的做法 青笋肉片（夏天版） 青笋肉片怎么做
“青笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲促进排尿和乳汁的分泌，莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。”食材明细主...
凉拌青笋的做法 【平淡的幸福】凉拌青笋 凉拌青笋怎么做
食材明细主料青笋（适量）辅料蒜末（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）白醋（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青笋的做法步骤1、准备好青笋。2、青笋去皮。3、洗净切丝。4、放入所有的调料拌匀即...
五香羊肝）如何做好吃又美味，私房茶泡饭（配麻香青笋
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白饭：1人份茶（个人偏好铁观音）：适量咸菜（牛蒡、黄瓜、海带、芥菜丝）：适量烧鸡（百草鸡，或对青烤鹅，千万不要用鸭子，油太大）：半只辅料青笋：适量木耳：适量新鲜羊肝：...
好吃的青笋叶鸡肝粥如何做好吃又美味
准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道青笋叶鸡肝粥是一道特别好喝的粥类，喝粥对人的身体特别好，尤其是在早上刚起床后，如果你家里有人有胃病，那她就特别需要多吃粥，可以好好的养一养胃。由...
（一菜两吃，实践改良版） 橙汁青笋烧小排怎么做，橙汁青笋烧小排的做法 橙汁青笋烧小排
“注意：1，排骨顿的时候一定注意火候，时间太长煎的时候易碎，时间太短，口感不好。（如果炖碎，或者弄坏了也没关系，放在汤里就ok，哈哈，味道会更鲜美）2，竹笋一定要掰，不要切，因为竹笋只有自然弯曲折断之后，带尖儿的那头儿是最好吃的部分，所...
青笋炒广式香肠怎么做，青笋炒广式香肠的做法
“青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物。性凉，味甘微苦，清热利尿，活血通乳。青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、...
青笋烧排骨怎么做，青笋烧排骨的做法
“很大众的一道菜，青笋清香、排骨松软，家常味十足~~~”食材明细主料排骨（820克）青笋（2根）辅料姜（1块）蒜（2瓣）大葱（1根）配料葵花籽油（适量）料酒（少许）花椒（约10粒）郫县豆瓣（适量）香料（少许(八角、桂皮、山奈等））红烧酱油（适量）鸡精（少许）味精（少许）...
青笋要焯水才能炒吗
不是。青笋如果焯水的话，炒的时候容易发黑，口感也会受影响。但是青笋直接吃也是不行的，最好的做法就是在清水里浸泡半个小时左右，取出沥干水分后用食用盐抓匀腌制一会，这样炒出来的青笋很脆口并且颜色翠绿，和肉片搭配在一起...
爽脆青笋如何做好吃又美味
准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青笋：适量青椒：适量干红辣椒：适量蒜：适量辅料盐：适量糖：适量白醋：适量具体步骤1.将青笋处理好切成条，青椒切段，红椒剪成丝，蒜切成蓉。2.将青笋，青椒，红椒一起...
炝拌青笋怎么做，炝拌青笋的做法
“莴笋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素等。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。”食材明细主料鲜莴笋（适量）辅料植物油（适量）凉拌醋（适...