红烧鳊鱼的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料生姜：适量干辣椒：适量大蒜：适量油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.鳊鱼洗净去鳞，去除尾巴和不部分鱼鳍。两侧背部划四道口子，方便入味。2.准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量红糖：适量油：适量醋：适量老抽：适量料酒：适量辣椒：适量生姜：适量味精：适量具体步骤1.将鱼洗净备用。2.在鱼背两边各划几刀，这样烧的时候...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：500辅料洋葱：适量葱：适量盐：适量油：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.锅加热倒入适量的油2.将处理好的鱼放入热油中，两面煎至金黄3.倒入调好的酱汁4.再...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料葱：适量淀粉：适量姜：适量味精：少许青蒜：适量豆瓣酱：适量红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼，必要的姜,葱,蒜2.注意清洗干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条辅料葱：适量姜：适量蒜：适量糖：适量醋：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量酱油：适量葱姜蒜：适量油：适量具体步骤1.鱼先洗净，背部化几刀口2.姜蒜准备好3.锅里倒油，下鱼煎4.煎好后加水煮上5.倒入适量酱油6.加...

“鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼，其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后，鱼皮不破损，这点对初学着是有点难度的，看下面操作，就可以掌握技巧了。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：400辅料姜片：适量油：适量盐：适量葱花：适量蒜瓣：适量香菜：适量黑胡椒末：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.准备蒜瓣、姜片、葱花和香菜。2.鳊鱼背部刻...

“买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条油：少许料酒：适量老抽：适量生抽：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量冰糖：适量醋：适量葱花：适量香菜：适量辅料具体步骤1.在菜场买的新鲜鳊鱼，一般一斤多一点，让老...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：适量辅料姜：适量葱：适量老抽：适量白糖：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好鳊鱼一条，你可以叫菜场的人清理鱼，也可以买回家更新鲜哈！2.去鱼鳞和内脏，清洗...

“在鱼和肉之间选择，鱼肉永远是我的最爱。我和哥哥属“猫”的，都对鱼有特殊的情结。这源于爸爸喜欢钓鱼，从小耳濡目染的已经在记忆里挥之不去了。如今哥哥酷爱钓鱼，每周几乎都要配客户去钓鱼。关键是有和他一样共同爱好的...

食材明细主料鳊鱼（1个）辅料生抽（5ml）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼一条，准备作料如图2、放少许盐腌制半小时入味3、鱼最好两面煎好，放入作料4、放满一锅水，煮到收汁5、成品6、连汤汁都能吃光哦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：一条辅料葱：适量红辣椒：适量油：适量姜：适量豆瓣酱：适量盐：适量白砂糖：适量酱油：适量淀粉：适量醋：适量具体步骤1.食材2.洗鱼去膜3.片几刀容易入味4.放盐腌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条辅料生姜：1块葱：适量料酒：适量水：适量盐：适量红萝卜：半个朝天椒：4个生抽：适量老抽：适量具体步骤1.鱼洗净沥干水，生姜和红萝卜切丝，葱切断备用2.红锅...

“喜欢吃鱼，不仅能够满足大口吃肉又不用担心脂肪的问题，同时又比猪肉容易消化，更多了鲜味。跑到外面吃鱼价格往往不低，围起围兜，铲起铁锅自己开火最划算。这是我第一次尝试做鳊鱼，刚刚结婚自己掌勺一年，烧得比较多的是黄鱼、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鳊鱼：500姜丝：5小米椒：5大蒜：20辅料油：适量酱油：适量料酒：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.备齐材料2.用平底锅烧热，放适量油3.放切好花刀的鳊鱼煎4.煎好一面...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料蒜（4粒）生姜（1块）香菜（1根）调料盐（1小勺）胡椒粉（半小勺）味达美葱姜料酒（1大勺）味达美醇品蚝油（1大勺）六月鲜零添加特级鲜红烧酱油（1中勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鳊鱼的做法步骤1、准备食材，鳊鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量生抽：1勺鸡粉：适量八角：1/2粒蒜：5香菜：3油：适量糖：1/2勺陈醋：1勺花椒：10粒老抽：1勺姜：3葱：9具体步骤1.鳊鱼宰杀好去腮，鳞及内脏后，改刀2.热锅...

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料青椒（1个）肥肉（少许）配料干辣椒（少许）醋（少许）黄酒（少许）生姜（少许）大蒜（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼洗净2、鱼背上划斜刀，摸上盐3、肥肉切丁，生姜、大蒜切碎4、青椒两...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：一条辅料生姜：适量醋：适量料酒：适量油：适量白砂糖：适量盐：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.把鳊鱼洗干净，控水备用2.锅里放油，放适量生姜，待油热后准备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：900辅料山药：半根料酒：适量生抽：适量盐：适量老抽：适量糖：适量具体步骤1.准备食材。2.起油锅煸炒蒜片、姜片。3.放入鱼小火煎至两面金黄。4.倒入料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：一条辅料葱：适量蒜：适量辣椒：适量油：适量盐：适量白酒：适量姜：适量香菜：两根酱油：适量耗油：适量胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.鳊鱼洗净，肚子里的黑膜去掉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：700辅料盐：适量姜：适量红辣椒：适量猪油：适量蒜：适量蚝油：适量小葱：适量具体步骤1.新鲜鳊鱼去内脏去鳞，留下鱼籽和鱼泡，涂上盐和料酒腌一会。2.猪油下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：250辅料油：适量盐：适量葱：适量酱油：适量具体步骤1.洗干净鳊鱼，然后把水淋干2.放入油，然后煎鳊鱼3.双面煎，差不多鱼肉变熟了就好4.加入酱油和糖，放入...