湖南蛋怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）蒜头（适量）老干妈辣酱（适量）鸡精（适量）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟切片。2、青椒切碎，生姜，蒜头，香葱切成末。3、热锅冷油，鸡蛋煎...

“湖南蛋属于湘菜，主要原料是鸡蛋、葱、蒜，咸辣开胃，超级下饭。”食材明细主料草鸡蛋（4个）青尖椒（3个）干红辣椒（6个）辅料大葱（1棵）蒜瓣（5个）配料豆豉（2大勺）生抽（1勺）盐（1茶匙）花生油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湖南蛋的做法步...

食材明细主料米粉（适量）辅料瘦肉（适量）调料干黄豆酱（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南米粉的做法步骤1、瘦肉切成条，用生抽和料酒腌制备用2、热锅凉油下姜片爆香3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡蛋是补充人体蛋白质的重要食材，鸡蛋较多的是水煮蛋，茶叶蛋，番茄煮蛋，水蒸蛋，炒蛋。各式各样的烹饪方式，使蛋的作用发挥的淋漓尽致，让人爱不释手，不过有一种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟鸡蛋：3个豆豉：20辅料蒜：适量酱油：适量葱：适量小尖椒：适量油：适量具体步骤1.将煮熟的鸡蛋切成块。2.准备蒜、葱、辣椒、豆豉。3.锅中入油，入蒜和红椒炒...

“鲜辣爽口”食材明细主料肉片（一碗）辅料西兰花（半碗）配料辣酱（一大勺）盐（一小勺）味精（一小勺）油（一勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）湖南辣肉的做法步骤1、准备材料：西兰花（入水滤过），肉片。2、调料辣酱，盐，味精。3、肉片下锅干炒，...

“自制剁辣椒，剁的开心，吃的舒心。”食材明细主料仔姜（200g）三湘红辣椒（1000g）辅料白酒（1匙）蒜头（可有可无）食盐（1大匙）酸辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）湖南剁椒的做法步骤1、先将红辣椒和仔姜头天洗好，沥干水分。（可以用太阳底...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒湖南蛋是一道地方家常菜，特别香，也特别爽口，作为一道菜肴虽然有点单薄，但是味道真的不赖。青椒湖南蛋的做法很简单，但做出来的青椒湖南蛋特别美味，可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸：1块辅料炒过的豆豉：1大勺红辣椒：1个生抽：1大勺植物油：1大勺玉米淀粉：2茶匙具体步骤1.豆豉提前用清水浸泡约十分钟；2.葱、蒜、辣椒分别切碎；3.泡软的豆豉...

“酸辣湖南雪鸭”食材明细主料鸭（半只500g）酸辣椒（250g）辅料姜（适量）八角（5个）生抽（5ml）老抽（5ml）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南雪鸭的做法步骤1、酸辣椒姜蒜叶八角酱油生抽味精鸭血2、放油烧到七八分热放鸭肉爆炒，放生姜...

“湖南人吃粉跟吃米饭一样重要。从异乡回家的游子踏上家乡的第一步就是去吃碗家乡炒粉。湖南炒粉不同地方就有不同口味，各有各的特色。期中重点介绍一下醴陵炒粉。醴陵炒粉其实有两种，一种圆的在上海叫米粉醴陵叫杂粉，一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟不知道大家有没有吃过青椒湖南蛋，这种做法就是要将鸡蛋煮熟了以后再拿来炒，然后烹调而成，这种炒的方法就叫做，湖南蛋，而不是湖南的蛋，所以没有吃过的人都可...

“分享一段我98年的真实故事，十几岁在广东工厂打工的我，每天晚上加班都要到九十点下班，那时候都是吃食堂大锅菜，根本没有大鱼大肉也没有油分的菜，每天还没下班肚子饿的呱呱叫，所以下班第一件事就是跑，用跑的速度可以先买到湖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：150辅料大葱：适量大蒜：适量油：适量豆豉：适量盐：适量朝天椒：适量具体步骤1.煮熟的鸡蛋剥壳、切成块，葱、蒜、朝天椒均切碎2.烧热倒油，下蒜末和朝天椒...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量辅料豆豉：适量蒜：适量辣椒：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.豆豉用清水浸泡十分钟，葱、蒜、辣椒切碎；泡软的豆豉洗净。2.煮好的鸡蛋浸入冷水中降温，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个辅料葱：适量蒜：4瓣指天椒：2根豆鼓：1把食用油：适量盐：适量具体步骤1.鸡蛋洗干净冷水入锅煮，大火煮8分钟，拿出来马上用凉水冲，去皮切片备用2.葱切碎，蒜切...

民间有句俗语:“吃了夏至面，一天时间便缩短”。夏至之后，也有“夏至阴天”的说法。夏至吃面条只是一个普遍的说法。实际上，在夏至这一天中国各地的饮食习惯是不一样的。南北之间不仅有很大的差异的。那么，湖南夏至吃啥?湖...

“糯米粉糖”食材明细主料糯米粉（250g）糯米粑粑（适量）糖（20g）辅料米粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南糖粑的做法步骤1、准备好糯米粉，然后加水拌均匀，揉成小丸子大小，2、锅内放油煎至两边发黄，喜欢吃香一点的可以煎...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟湖南炒蛋是以鸡蛋主要食材的菜肴，主要是由鸡蛋搭配红椒青椒芹菜等不同的调味料烹饪而成。其中，青椒红椒的颜色让这道菜肴十分好看，让人食欲大增。芹菜的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋：4个辅料酱油：适量葱：适量辣椒：适量豆鼓：适量大蒜：适量油：适量具体步骤1.蛋放入锅煮熟2.蛋切成片，大蒜，辣椒，葱切末3.锅里放入油，倒入蛋两面煎黄，再装出来...

说起湖南，大家会想起什么呢?当然必须要提的就是湖南菜啦，湖南菜又名湘菜，是我国传统八大菜系之一，在汉代就形成了自己独特的菜系，有着非常悠久的历史。它以它独特的酸香、鲜辣口味赢得了很多人的喜欢，那么今天就让小编给你...

“糯米酒（又称：江米酒、甜酒、酒酿、醪糟）温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面，做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍，依然记得小时候，母亲经常做的味道是那么香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟湖南炒蛋，提起湖南菜，就想到它的香辣。让人食欲大增，口水直流。所以这也是这么人爱吃湖南菜的缘故。今天在家做道简单的，湖南炒蛋。食材简单，但是颜色搭配不...

可以保佑平安幸福，夏天避免疰夏。鸡蛋是常见的食材，吃法以及烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃，还可以用于制作鸡蛋海绵蛋糕、曲奇饼干、鸡蛋饼等美食。选购鸡蛋的时候，可以选择外表完整，没有磕碰，表面比较粗糙的，这样...

“蛋卷是我家春节必备菜之一。如今成了东北媳妇，这道蛋卷也被列入了东北人家的年夜饭菜单，因为婆婆也爱上了它，哈哈”食材明细主料猪肉馅（300g）鸡蛋（4个）辅料料酒（少许）生抽（少许）胡椒粉（适量（可不放））盐（适量）荸荠（3个）葱（适量）淀粉（适量）姜...