扁尖的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄含有丰富的营养成分，是大多数人的最佳营养搭档，在广东地区番茄经常被用来煮汤喝。今天就介绍一道番茄的广东家常菜，番茄扁尖汤，这道汤有着酸酸甜甜的...

“鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品，到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤，里面加入少许火腿肉提汤的咸香味，加入扁尖一起更加减少了油腻的口感，味道非常的鲜美。”食材明细主料老鸭（750g）辅料小葱（适量）枸杞子（适量）扁尖（75g）金华火...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬瓜扁尖汤非常适合夏日吃，因为它具有解暑的功能，而且冬瓜本来就是一个比较滋润的食物，不论是对人的肺还是肝脏都有很大的效益。同时冬瓜扁尖汤制作在各...

食材明细主料鸡胸肉（150克）扁尖笋（若干）冬瓜（若干）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋，切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟，煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖...

“扁尖是一种腌制的小笋，是黄山特产，用来烧肉，那是非常美味哦！扁尖烧肉，是典型的徽菜呢，重油重色重味，让你在炎炎夏日也忍不住多吃一些哦！”食材明细主料扁尖（400g）五花肉（300g）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天给大家带来一道汤——美味下饭冬瓜扁尖汤。这道汤非常好喝，在我家的饭桌上常常可以看到它的身影。汤里加入了冬瓜和扁尖，还有咸菜，但是注意咸菜要炒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料现杀活鸭，斩块：半只姜片：3-5片扁尖筍：4小根酸白萝卜：半个冬瓜，切薄片：半斤花椒：一小撮干红辣椒段：半个白胡椒粉：少许香葱段：4-6小根辅料具体步骤1.烧锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭是属于那种凉性食物的，所以夏季买点老鸭来煲老鸭扁尖汤喝呢也是不错的选择，而且我们广东人又是比较喜欢煲汤的那种，，而老鸭用来煲老火汤是最合适不过...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天在这里要介绍的就是美味的老鸭扁尖汤。这是一道美味的菜肴，主要原料是鸭子，搭配着枸杞等的佐料，慢慢的熬炖出来。如果是上海人，那可是对老鸭汤是情有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料活杀高邮草鸭：半只火腿：十片扁尖：四五根辅料具体步骤1.去除鸭子内脏、杂物洗净，仔细拔除鸭皮上的毛，切成块待用2.火腿切片3.扁尖洗净，切小段4.将鸭子放入锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：一斤扁尖：三根辅料具体步骤1.冬瓜去瓤、去皮，切块，洗净2.扁尖洗净，略浸，用手捏干，切成小段3.锅中加水（我用的是鸡汤），加扁尖段烧开，转小火焖烧十分钟4.加入...

“黄梅季节到了，连曰的大雨懒的出门，打开冰箱，见有块火腿肉，还有常备的鸡蛋和时令的扁尖笋，就让它们仨来个组合吧。当浓香的火腿、咸鲜的扁尖笋与炒蛋相结合，滋味家常，但绝不平常。”食材明细主料火腿（80g）扁尖（100g）鸡蛋（2枚）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄浓汤非常的好喝，平时我也非常喜欢吃番茄。番茄煮成汤过后会更香。而且维生素c的含量非常高。今天我要给大家介绍的一道菜才就是番茄扁尖汤！喜欢吃...

“黄帝内经智慧养生书上说春夏养生主阳，秋冬养生主阴。而冬季阳气在里，胃中烦热，再加之冬天天气较为寒冷，人们习惯这时候吃些大补之品，由于活动少，代谢较缓，体内容易变生痰热。所以经常吃些温补滋阴的食物很有必要。鸭肉性寒...

食材明细主料火腿（几片）扁尖（100g）鸭子（500g）冬瓜（300g）辅料姜（1片）枸杞（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块，洗净。我只用了一只整鸭的1/3，一整只太多了，总吃不完。2、锅中放水，烧开，放入鸭...

食材明细主料扁尖（适量）肉丝（适量）黑木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁尖肉丝的做法步骤1、扁尖事先浸泡0.5-1小时去掉点咸味。将扁尖切段，黑木耳切丝。肉丝中加料酒，一点点生粉上浆。2、肉丝下油锅炒至变色盛出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扁尖：适量毛豆：适量辅料盐：适量白糖：适量鸡精：适量芝麻油：适量具体步骤1.扁尖清水浸泡2-3小时，中间换水几次，剪去老根，洗净撕开切成小段；2.清水烧开，下扁尖煮2分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟扁尖拌条茄是扁尖和条茄做成的美食，所以大家都爱吃，这款美食的口感比较好，所以大家都爱吃的美食，对身体也是比较好的，喜欢吃的人可以多吃，这款美食的营养价...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟扁尖拌豆干就是凉拌菜一样的好吃的呢，我觉得是很不错的一道菜呢，真心的觉得这样的菜是很不错的感觉呢，但是为什么会这么好吃的呢，我觉得还是有一定的原因...

“丝瓜是一种家常食材，营养丰富，味道鲜美，做法简单，在丝瓜中加扁尖笋外又加了点鲜贝，真的是鲜上加鲜，特别好吃。”食材明细主料丝瓜（500克）鲜贝（15克）扁尖笋（20克）辅料盐（少许）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜贝扁...

“这是个非常简单的菜，很适合不会做菜的人做。只要把几个材料放一起，不需用油，不需放盐，只要蒸一下就可以吃了。而且此菜营养全面，味道可口下饭。小时候我是吃我外婆做这个菜长大的，我女儿又是吃她外婆做这个菜长大的，所以我...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟简单的老鸭扁尖汤，来一碗简单的家常老鸭扁尖汤，这一碗汤充满着家里的味道，具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的，所以并没有什么特别的规则，规定，这汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干扁尖提前用冷水浸泡至软，洗净后撕成细长条备用。2.鸭子洗净剁块，冷水下锅，焯水后捞出用流动的水冲去浮沫。3.汤锅内放开水，将葱姜、火腿...

“扁尖为我国南方特产，素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。肉厚质嫩、绿中透黄，闻有清香。扁尖烧毛豆是上海、杭州、绍兴传统家常菜，放了辣椒咸鲜中带有一点微辣的口感，特别的下饭。”食材明细主料扁尖（200g）毛豆（400g）辅料...

“一道简单而美味的家常菜”食材明细主料杭白菜（250）扁尖（100）咸肉（50）枸杞（10）辅料糖（3）味精（1）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭白菜炒天目扁尖的做法步骤1、写点小心情2、原料图3、扁尖必须煮三四次才能去掉咸味。同样的要...