特色菜的餐饮精选

1、回锅肉。回锅肉由猪肉、青椒、蒜苗等食材制作而成，味道咸鲜可口。2、夫妻肺片。夫妻肺片以卤牛肉为主要原料，味道麻辣鲜香。3、蒜泥白肉。蒜泥白肉浓油赤酱，软糯可口。4、樟茶鸭子。它用茶叶和樟木一起烤制而成。5、...

李鸿章大杂烩、三河虾糊、肥西鸡汤、干蒸米粉肉、逍遥鸡等。三河虾糊用河中小虾配特色米粉，味道咸香诱人，独具特色。肥西鸡汤选用当地的老母鸡，用小火熬制而成，汤味浓厚，鲜香四溢。大杂烩则以鸡肉为主，辅以鱿鱼、海参等鲜味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡心：羊腰：辅料烧烤料：盐：辣椒面：具体步骤1.这是新鲜的鸡心和羊腰子2.把羊腰子上的油剥掉3.把腰子对半切开4.把鸡心冲一下5.对半切开6.把鸡心和羊腰子放一...

我国有着著名的八大菜系，而每个地区都有着该地区的独有菜品，今天我们就来说一说河南菜，河南菜是属于哪个菜系的呢?河南菜的特色菜都有什么呢?一、河南菜属于哪个菜系河南菜又被叫做豫菜，是中原菜系，有着烹饪鼻祖和中华厨祖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：1个鸡蛋：1个红肠：1根馒头：1个辅料盐：适量鸡精：适量五香粉：适量蚝油：适量油：适量具体步骤1.馒头、洋葱、胡罗卜、尖椒、红肠、木耳备好2.都切成菱形块...

南方地区。粉蒸肉主要流行于江西、陕西、湖北、浙江、福建等地。粉蒸肉发源于江西，属于家常菜、赣菜，制作的食材包括肉、蒸肉粉、白糖、食用盐等。制作粉蒸肉使用的肉类，可以选择猪肉、牛肉、羊肉等。制作粉蒸肉时，可以酌...

卤肝辣子、寺不、赛密羊肉、锅奔火锅、荞粑粑、维西甜茶、云南夏河蹄筋、迪庆坨坨肉、中甸酸奶、油炸果、八撒、油炸果、龙眼包子、油煎、阔耍俄勒、维西蒸牛舌、迪庆米灌肠、德钦青稞酒、维西县风干牛羊肉、蜜环菌、...

热干面、豆皮、煨汤、豆丝、糊汤粉等。其中武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面被称为是中国5大名面，是非常出名的一道美食；豆皮是黄陂的乡土风味小吃，皮酥米糯直流涎；武汉的汤包也是异...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉炒碴子是鸡肉制作成的一款食材，鸡肉是一种禽类肉，很多人都知道，鸡肉可以用来滋补身体，是非常不错的选择，很多人喜欢吃鸡肉，但是鸡肉不适宜多吃，因为这款...

眉山和江南地区。东坡肉也叫做滚肉、红烧肉，属于浙菜、川菜、苏菜等菜系，成品后口味鲜甜，入口香糯。东坡肉使用的主要材料和造型大同小异，主料大多以半肥半瘦的猪肉为主，辅料包括冰糖、香葱、黄酒、生抽、清水等。制作东坡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：200猪五花肉：150胡萝卜：半根藕：半个熟花生米：100辅料红柿子椒：1/4个生姜：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.生姜切丝以外，其他所有都切成丁（肉、...

想必大家都吃过荔枝，所谓“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”那大家知道其实还有一道菜，名为荔枝肉，它可不是真正的荔枝果肉，菜的原料也不含荔枝，那荔枝肉到底是道什么样的菜肴呢？荔枝肉是哪里的特色菜呢？为什么没有荔枝的...

回锅肉是四川当地一道非常有名的美食，现在很多饭店也经常会有回锅肉这道菜，而且点赞率非常的高。其实回锅肉，做起来并不是特别复杂，在家也是可以做的。今天小编就教大家来学做这道好吃的回锅肉吧，学会了以后我们自己在家也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梅干菜：200猪肉末：100辅料糖：5油：30ml鲜辣椒：4个酱油：10ml盐：3水：50ml榨菜：50具体步骤1.梅干菜用清水浸泡4-6小时，然后反复冲洗，洗去盐分；2.辣椒和榨菜一同切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟盐烤红虾是虾肉做成的一款美食，是虾的一种做法，，比起其他做法，这款虾肉的做法非常好吃，爱吃的人非常的多，喜欢吃的人可以多吃哟，非常不错的一款美食，是大家都...

我们都知道作为魔都的上海有许多的特色美味，那是上海特色菜有哪些呢？而且上海的特色菜无外乎浓油赤酱四字，所以其实并不是很难去制作，那么下面就让我来给大家介绍一些做特色菜的方法让大家在家里就可以制作美味的上海菜啦...

1、椰子鸡。椰子鸡属于海南菜，它是以椰子、鸡作为原材料制作而成的一道家乡菜。口味咸鲜，有一股浓郁的椰子香，吃起来爽口甜鲜，风味独特。它还含有丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖等。2、清补凉。很像水果捞，在夏季吃，爽口清凉，解...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟湘西土匪鸭是由鸭腿，制作而成的，加入的辅料特别的多，所以这款鸭子的口感绝对是非常好的，受到大人小孩的喜欢，孩子们特别喜欢吃这款鸭子的鸭腿，吃起来松脆可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜苔炒香肠是香肠和蒜薹一起做成的美食，香肠是一款可以独立吃的美食，但是和蒜薹搭配起来也是比较好的，这款美食注意，不要放入过多的调味料，本身香肠在制作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道特色菜日式烤鱿鱼我已经馋了很久了，首先鱿鱼的营养丰富，味道鲜美，适当的多吃鱿鱼可以补充人体多种必需的微量元素和矿物质，其次，这日本的烧烤虽说没有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时秘制熏鱼是鱼的一种做法，鱼的做法比较多，这款鱼的做法是大家比较爱吃的，所以说是一款不错的美食，赶紧来尝试一下，对身体也是比较好吃的，非常不错的一款美食...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道无花果玛德琳是一道非常不错的美食，这是属于一道常见的糕点，这道美食在一般的甜品店里都有卖，如果你想学做这道美食，那你家里就一定要有烤箱，如果没有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲤鱼：一条辅料八角，红辣椒，葱姜蒜：若干具体步骤1.把收拾好的鱼加粉欠，料酒腌制10分钟2.下锅用中火炸至金黄3.捞出待用4.葱姜蒜大火爆香5.加入鱼块和水适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：1小碗豌豆：100菠萝：150胡萝卜：1根辅料盐：适量海鲜酱油：适量油：适量洋葱：适量白糖：适量具体步骤1.蒸好的米饭2.豌豆过水焯孰3.菠萝去皮4.切丁5.胡萝卜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅中：400可乐：1听辅料盐：适量料酒：2小勺八角：1朵大蒜：适量生抽：2小勺油：适量姜：适量具体步骤1.将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。2.焯鸡翅2分钟（锅中放入适...