干烧明虾的家常做法的餐饮精选

“过年的餐桌上，又怎能少了这道干烧明虾。其特点香鲜味浓，虾鲜肥美，红辣喷香，是一道老少皆宜的美味佳肴，相信一定会受到妈妈们的喜爱。”食材明细主料明虾（250克）猪绞肉（30克）辅料料酒（10克）红油（10克）醋（5克）糖（15克）盐（3克）淀粉（5克）葱花...

“夏日炎炎，不想炒菜，那就来一道快手海鲜粥，鲜美开胃。”食材明细主料大米（一小杯）大虾（8只）干贝（适量）香菇（适量）鱿鱼干（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳，虾肉切丁，留住虾...

食材明细主料明虾（20只）辅料青辣椒（10g）红辣椒（10g）葱（10g）姜（适量）调料麻辣香锅酱（70g）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣干明虾的做法步骤1、明虾开背去沙线。2、青红辣椒，葱，切段。3、加入淀粉搅拌均匀。4、七成油温下锅，炸至...

“虾是最好烧的，白灼，油炸，干烧....，种类繁多”食材明细主料鲜虾（15只）蒜（适量）葱（适量）生姜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧大虾的做法步骤1、准备食材，虾开背，把里面的虾线去除，葱头、蒜...

食材明细主料虾干（300g）辅料葱（适量）姜（2片切条）蒜（3瓣）生抽（少量）糖（少量）醋（少量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱烧虾干的做法步骤1、虾干稍静泡洗净后放入锅中翻炒焙干，2、放入油，姜，蒜翻炒一分钟后，加入适量的生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料大葱：适量大蒜（白皮）：适量姜：适量盐：适量白砂糖：适量淀粉(豌豆)：适量香油：适量花生油：5g香油辣酱：适量具体步骤1.将明虾去壳、尾、肠线，放入热油锅内炸至红色...

“今天分外忙碌，盒马下单的虾仁，配上农家豆腐，成就今的一款：家常豆腐烧虾仁，简直是米饭杀手！家宴款待一定会很受欢迎哦！”食材明细主料农家豆腐（适量）虾仁（适量）葱（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）酱香（口味...

“喜欢三明治，外面买的又贵，感觉料又不足，自己做的安全放心、经济实惠！料又可以随意搭配！”食材明细主料方片面包（3片）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉酱（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常三明治的做法步...

“南美白对虾个头比较大，肉厚，适合干烧，是海派的一种做法，用的是蒜蓉辣椒酱，没那么咸也沒那么辣，喜欢川邦做法可以用郫县豆瓣酱。”食材明细主料姜（1小块）蕃茄酱（1大勺）蒜（1头）南美白对虾（10只）小葱（3根）蒜蓉辣椒酱（1大勺）辅料糯米酒（1勺...

食材明细主料COOK100日式照烧烧烤酱（适量）明虾（适量）生菜（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）照烧明虾的做法步骤1、准备好材料。2、虾处理干净，倒入适量日式照烧酱。3、充分抓匀后腌制30分钟。4、平底锅下适量油，待锅受...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

“不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。”食材明细主料大虾（适量）辅料郫县豆瓣（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣干烧虾的做法步骤...

食材明细主料急冻虾（适量）辅料香葱（适量）姜（适量）配料酒（适量）姜（适量）生抽（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干烧急冻虾的做法步骤1、买回来的急冻虾解冻之后用厨用剪刀剪去虾须和爪。2、炒锅放油烧热之后放姜香葱爆...

“明太鱼（鳕鱼）无头，无磷，一根刺，蒜瓣肉。最适宜儿童和不爱摘刺的人。炖鱼的时候，不要翻动鱼肉很容易碎的汤汁一次加够，由于明太鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。”食材明细主料明太鱼（2斤）辅料油（比炒菜多些）葱（1根...

“【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网...

“爱吃虾，水煮虾太普遍了，味道平凡；虾球太麻烦了，不适合家里制作，干烧白虾就酱比较下饭。此外，虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：500辅料姜：适量大蒜：适量红辣椒：适量生抽：适量料酒：适量糖：适量油盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将大虾从虾背上剪开，用牙签挑出虾线；2.在碗中加入适量...

“咸香的干虾有一种特殊的味道，和蒲瓜的清甜相得益彰，清淡又美味！”食材明细主料干虾（适量）蒲瓜（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干虾烧蒲瓜的做法步骤1、干虾剥去壳，用水浸泡半个小时。2...

食材明细主料基尾虾（一斤）鱿鱼（一条）辅料豆芽（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）芹菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱...

食材明细主料大虾（适量）辅料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（适量）生抽（适量）老抽（少许）姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去虾线洗净。2、蒜末、姜末切好。3...

食材明细主料冰鲜黄花鱼（一条）辅料洋葱（少许）胡萝卜（少许）干香菇（4-5个）豆豉（适量）佐料料酒（适量）盐（少许）生抽（适量）葱（适量）糖（少许）醋（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净，正反...

食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。2、锅里加油...

“我们家吃虾就分三种吃法，小虾做汤，大虾做白灼或红烧，不带辣的，椒盐也是不做的，因为宝宝吃不了。今天我做的就是红烧大明虾～～”食材明细主料明虾（八两）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）白醋（适量）花生...

“梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉，梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。”食材明细主料大虾（250克）辅料梅干菜（适量）植物油（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸...

食材明细主料虾仁（250克）辅料蒜（适量）青红椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1小勺）香油（少许）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干烧虾仁的做法步骤1、用刀在虾仁背上划一刀，取出沙线并清洗干净。2、虾仁洗净后用厨...