炒牛的餐饮精选

“牛滑是鱼丸店买的已经做好的。”食材明细主料牛滑（250g）西芹（半棵）辅料红椒（1个）蒜头（2瓣）葱（3根）生姜（1块）调料花生油（适量）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（半匙）鸡精（半匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛滑的做法步骤1、准备食材。西...

“在我们湖南卤菜是很受欢迎的菜，尤其是在夏天，不想下厨，因为长时间在灶边的话是会很热的，所以我们很喜欢直接到卤菜摊子上买上一些卤菜然后加上红红的辣椒油，就可以直接回家上桌吃了。我超爱吃卤菜的，各种卤菜都喜欢，特别是...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟洋葱炒牛百叶是一道非常美味的家常菜，以前不爱吃，慢慢的开始非常喜欢吃，后来才知道牛百叶其实是牛的胃，本人也是非常喜爱美食的，喜欢吃还喜欢自己动手试试...

“这道青椒洋葱炒牛肚丝，做法很简单，但营养丰富，颜色漂亮，口味也很大众，是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道，所以回锅炒制的时候要少加盐，牛肚很容易吸收配菜的味道，变得更加滋味十足，好吃又下饭。这菜很适合刚开始...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料半熟牛百叶：250韭菜：100红椒：适量辅料葱姜：适量干辣椒：2个花椒：20粒鲜贝露：10盐：3糖：2鸡精：5香油：适量白酒：5具体步骤1.准备好所有的食材，2.1·牛百叶切丝入开水中...

食材明细主料牛里脊肉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）孜然青椒炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊洗净切薄片，放入盐，姜粉，五...

食材明细主料牛板筋（1根）辅料芹菜（2颗）调料多力菜籽油（1勺）食盐（适量）豆瓣酱（1匙）麻油（少许）五香料（5g）料酒（1勺）生姜（5片）蒜头（2颗）花椒油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、牛板筋放高...

食材明细主料牛里脊（适量）香菜（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菜炒牛里脊的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、牛...

“炎热的夏季,实在不想太麻烦.简单快捷下饭菜,就是首选了.”食材明细主料芹菜（适量）香干（适量）牛百叶（适量）小红椒（适量）辅料生抽（适量）味精（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜香干炒牛百叶的做法步骤1、香...

食材明细主料牛心包菜（适量）辅料咸肉（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒牛心包菜的做法步骤1、牛心包菜切丝洗净备用。2、原料。3、热锅冷油放入咸肉丝。4、倒入包菜丝。5、加盐味精炒至断...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟美味的洋葱炒牛百叶，这是一道非常美味的家常菜。洋葱是一种营养价值丰富的蔬菜，能够去除牛肉的膻味，吃起来爽脆可口非常美味。牛百叶含有丰富的高蛋白，而...

“牛包衣，大补品，分包衣皮和花头2部分，花头易熟有点粉。包衣皮光滑脆中有点韧，所以要分开处理。”食材明细主料包衣花头（500克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）姜（30克）葱（15克）蒜（15克）酒糟.（20克）干辣椒（4只）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时...

食材明细主料牛肉（200g）香菜（1捆）辅料烹饪料油（30ml）调料生抽（15ml）料酒（20ml）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒牛的做法步骤1、牛肉，香菜准备。2、牛肉切丝。3、香菜去根洗净切段，牛肉放生抽，料酒腌制20分钟。4、烹饪料油...

食材明细主料牛肉片（（羊肉片））青椒（适量）葱（适量）蒜苗（适量）辅料辣椒面（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）未知（难度）孜然炒牛羊肉的做法步骤1、青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。2、...

“买了一盒冷冻的牛百叶，本来准备吃火锅的，今天午餐拿出来把它拿了炒了！这种内脏的食物总归有点异味，所以我看网上调味都是重口味！另外觉得炒它比较难入味，所以决定先卤后炒！”食材明细主料牛百叶（250g）青蒜（100g）胡萝卜（一段）辅料...

食材明细主料牛百叶（250g）辅料小米椒（1只）调料蒜（1瓣）姜（数片）葱（1条）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛百叶的做法步骤1、所有材料洗净切好。2、油锅爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百叶翻炒，加料酒，一点点水...

“今天就要卤好的牛肚切成丝与四季豆一起来炒着吃，四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一。也是人们比较喜爱的蔬菜，它富含蛋白质和多种氨基酸，可健脾胃，增食欲，还能增加人体的免疫力，增加抗病能力，多吃一些对人体很有好处。将它...

食材明细主料熟牛蹄筋（适量）无骨鸭掌（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒牛蹄筋无骨鸭掌的做法步骤1、熟牛蹄筋和鸭掌。2、备好料。3、蒜片。4、蒜片爆锅。5、将辣椒和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣椒炒牛蹄筋，一听就是非常的香辣可口，而且非常适合那些口味比较重的人，我平时就非常的喜欢吃辣椒，因为可以增加人的食欲，具有开胃的作用，尤其是和那些嗯，口...

食材明细主料鲜牛百叶（适量）辅料姜（适量）红尖椒（适量）葱（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）湖南辣椒酱（适量）鸡精（适量）湿生粉（适量）芝麻香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒牛百叶的做法步骤1、原料图。2、牛百叶洗净，如图切条...

食材明细主料牛柏叶（适量）牛肚（750克）辅料青红尖椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛柏叶的做法步骤1、先把牛柏叶牛肚洗干净，刮净牛肚上面黑色的东西，晾干水分。2、尖椒切小块。3、热锅下油.姜葱。4、下尖椒爆...

“牛蹄筋的营养和功效：1.含有丰富的蛋白，食用后容易被人体消化吸收，能够促进肌肉骨骼生长发育，长期食用能够促进新陈代谢。对于体质虚弱、产后身体虚弱、胃口不好的、腰膝酸软病症等，有较好的食疗效果。2.其含有大量钙质，是...

食材明细主料牛板筋（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去...

食材明细主料熟牛蹄筋（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、洋葱洗干净切片备用.4、热锅入油,放入洋葱.5、翻炒出香味.6、在到入...

食材明细主料秋葵（适量）菲力牛排（适量）辅料胡萝卜（半根）姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）秋葵炒牛里脊的做法步骤1、秋葵，胡萝卜洗净备用，胡萝卜改刀切成条状。2、菲力牛排提前解冻好备...