炸麻花的餐饮精选

可以。蜂蜜拌入面团中即可，在炸麻花的时候，油温在六、七成热最佳，炸的期间要不停的翻动，使麻花受热均匀。面团不发面做出来的麻花口感较脆。做好的麻花冷却后口感最佳。刚炸好的麻花口感略软。保存麻花时，将其放置在干燥阴...

需要。炸麻花是一定要放入酵母的，否则麻花的味道不会太好。制作麻花是先倒入酵母，然后再放进鸡蛋，面粉，油等，和好后，放在温暖的地方让面发酵。然后将面制作成麻花的形状，起锅烧油，开始炸麻花，炸至金黄色即可捞出。麻花炸好后，凉...

“经握手改版的超级简单炸出软软的大麻花。MM们，试试吧。一点都不必卖的逊。外面脆脆的，里面软软的。那叫一个香，我一口气吃掉那么多，然后一上称，哇塞，体重涨了1KG，算了，别上火，谁让我做的这么成功啦。”食材明细主料面粉（适量）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：300牛奶：100鸡蛋：一只白糖：50小苏打：3辅料食用油：500具体步骤1.面粉加牛奶,鸡蛋,白糖,小苏打,食用油,活面2.揉成面团3.把面团擀开4.对半切开,再切...

菜籽油或是花生油。不论是炸麻花还是炸丸子，亦或是炸其他的各类食物都可以用菜子油或是花生油来炸，炸出来的食物香酥可口。若是希望食物食用起来有奶香味如炸鸡汉堡店的则需要使用起酥油来炸制。若是没有特殊需求，一般的...

不可以。炸麻花用菜籽油，植物油等去炸，炸出来的麻花酥脆。猪油适宜炒菜，植物油等适宜煎炸。猪油具有温度高融化成液态，温度低凝固成固态的特点，用猪油炸过的麻花会在表面残留猪油，形成凝固层，影响口感，会吃到很浓的猪油味道，失...

记得小时候总是盼望着过年，因为过年家里囤年货就会有很多好吃的，腊鱼、腊肉、炸丸子、炸麻花......尤其是炸麻花是我的最爱，不过小时候的麻花是不放蜂蜜和牛奶的，口感会比较脆脆的，但是有点油。大家知道怎样炸麻花吗？今天来...

面粉，牛奶，鸡蛋，白糖，油，酵母粉，玉米油。在制作的时候，不发面做出来的麻花更加酥脆。面团用保鲜膜盖上需要发酵十五分钟左右，在切成大小均匀的剂子，接着揉条，在揉的时候可以用手固定一头，另一手反复搓揉滚动。锅中的油温需要达到...

1、炸麻花的油被反复使用过。2、油内含有很多杂质，不干净，炸麻花时冒泡。3、炸麻花时油温不够。4、使用的油是劣质油，里面含有其他种类的油。5、要想要炸麻花不起泡，需要选择新鲜的油，或者换一种不容易起泡的油，或者炸麻花...

需要。放了牛奶的炸麻花更香甜软糯。但是不喜欢牛奶味道可以不放。炸麻花的时候加入牛奶可以使炸出来的麻花有一股淡淡的奶香味，还可以使麻花更焦。要在和面的时候就加热牛奶。炸麻花的时候先将面切成细长条，再对折拧成...

不需要。炸麻花时醒面只需要一个小时左右即可。在醒面结束后，将面制作成麻花状，然后起锅烧油，将麻花放入，炸麻花时一定要注意好火候，麻花炸至金黄色后即可捞出，将表面的油沥干。麻花炸完了之后一定要等麻花凉一会再吃，这样麻...

在面里加入食盐和白糖，均匀揉搓即可。加入食盐和白糖后，用湿布捂15分钟左右，面就能重新发起来。若果想要面法的更劲道，还可加入酵母，再次揉面。还需避免温度过低导致发不起来，可将面团放在30℃左右的环境下，这样能较快的发酵...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃好吃的软炸麻花的朋友看过来哈，今天你们有口福了，我今天要教大家做的就是麻花，它的名字叫做好吃的软炸麻花，顾名思义就是麻花啦，我记得我第一次做好...

30分钟-2小时。看温度环境，温度高发酵30-60分钟，温度低发酵2个小时左右。中筋或是高筋面粉、白砂糖、小苏打或是泡打粉、水、植物油或是其他类的食用油、芝麻等等其他自己喜好的干果都可以加入其中。经过发酵后的面团放...

小火最好。炸制麻花时，油温控制好才会使麻花外酥里嫩，不易浸油或外熟里不熟。做麻花时发面的时间也很重要，在发面时可以加一点酵母和白糖促进发酵。若麻花吃不完，储存起来就需要放在密封的袋子里。隔绝氧气，防止腐烂发霉；也...

可以。菜籽油炸出来的食物色香，而且颜色浓，所炸出来的麻花，不仅颜色好看，而且特别的酥脆，首先把菜籽油倒入锅内，进行加热，等到五成熟之后，把麻花放入菜籽油中炸，看到麻花的表面金黄，翻过来炸另一面，同样炸至表面金黄，然后把麻花捞...

放在常温保存或是放在冰箱保存。保炸存麻花时，将炸麻花用食品袋包好，放在室内阴凉的地方的存放即可，也可以将炸麻花用食品袋包好，放在冰箱冷藏保存。保存炸麻花的时间不宜过久，以免影响炸麻花的口感和质地。保存炸麻花的时...

麻花是汉族传统名吃，有着悠久的人文历史，并深受广大人民的喜爱。因为时间和空间的差异，麻花在我国大致可以分为稷山麻花、天津麻花、苏杭藕粉麻花、伍佑麻花、大营麻花、咬金麻花、义乌红糖麻花、天津大麻花、软麻花、脆...

需要。炸麻花是需要发面的，面是有高筋面粉、牛奶、酵粉、白糖制作而成的，发面后将两三根条状的面挤在一起，在用食用油炸制即可。和面时也可以加入两颗鸡蛋，增加麻花的口感，还可以加入酸奶，制作成酸奶麻花，和面时直接加入酸奶...

先醒面，切面后拧成麻花的形状，下入油锅后，小火慢炸直到变成黄色为止。准备面粉、盐、白糖、食用油搅拌一起和面，面醒10分钟后擀成皮，在把片切成小条，在把小条揉成大条，这样两条面拧成麻花；锅中下油两成热后放入麻花，小火慢炸，炸...

食材明细主料面粉（2斤）辅料酵母（5两）猪油或黄油（3两）蜂蜜或白糖（依口味添加）小苏打或泡打粉（5克）水（1.2斤）调料鸡蛋（3个）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸麻花的做法步骤1、先把所有的配料都准备齐放在一起，猪油和黄油有的就可以...

过滤后用于炸制其他美食，或是用于制作搅拌菜或是调制馅料。炸完麻花使用的油，可以多过滤几遍，用于炒菜，例如制作炒肉片、炒青菜等。炸完麻花使用的油，可以过滤后，搭配辣椒粉等佐料，一起制作凉拌菜，有增鲜的效果。炸麻花使用过...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）白糖（5匙）食用油（适量）发酵粉（适量）温水（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油炸麻花家庭版的做法步骤1、普通面粉适量，想吃多少自己用多少。倒入少量食用油，白糖多放点，四五勺。放入适量发...

椰子油、花生油、棕榈油、葵花籽油、大豆油。炸麻花时，可以根据自己的喜好酌情选购食用油。炸麻花时火力不宜过大，麻花下入锅中，需要小火慢炸，炸制麻花外表焦黄即可。喜欢吃口感酥脆的麻花，可以酌情增加炸制的时间。炸好的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：200辅料盐：适量酵母粉：适量油：适量具体步骤1.首先加入适量的酵母粉和盐和面2.醒至两倍大3.切成小剂子4.搓成长条，然后拧成麻花的形状5.锅中...