针梁鱼炖水萝卜的做法的餐饮精选

“针梁鱼在吃的时候有一点一定要注意，就是它的鱼刺很硬，所以小朋友最好只是鱼肚子部分，那里是长长的大刺，没有小刺，相对安全，而且味道也最好，鱼背上的刺小而且硬，大人吃的时候也要慢一点哦。”食材明细主料针梁鱼（1300克）粉条（10...

食材明细主料牛腩（适量）辅料萝卜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩，萝卜，葱，姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫，4、汆烫好的牛腩...

食材明细主料羊肉（适量）水果萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）草果（一个）小茴香（适量）八角（一个）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肉炖水果萝卜的做法步骤1、羊肉提前浸泡出血水，改刀大块放入锅中...

“家常菜就是家庭通过简单的原料调味料制作出的菜肴，家常菜虽然普通，但是各大菜系的灵魂就是家常菜组成的，不同地区食客的口味习惯，决定着该地区菜系的口味烹调变化，，今天晚上做的是带有鲁菜风味的萝卜丝炖鲫鱼”食材明细主...

食材明细主料活小鱼（500g）萝卜（300g）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炖鲜鱼的做法步骤1、准备食材，鱼去除内脏鱼鳞洗干净加盐腌制（做好能腌制一天）2、萝卜切片，配料切好，如...

“买的光鱼比较多，处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼，这个鱼太小了，鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂（100克左右）酸萝卜（1块）辅料辣椒（1个）食用油（半汤匙）乌鸡汤（2勺）调料葱（小许）料酒（小许）生抽（小许）味精（小许）洋葱芽（小...

“鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝（油）补钙,有利于健康，并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃，要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的，单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝，做一道非常营养...

“关注我的朋友都会发现，我在做中餐的时候一直秉承“简单调味，吃出食材原味“的原则，但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内，市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡，味道真的不适合清炖，这道水萝卜炖鸡腿，加入...

食材明细主料白萝卜（1斤）鱼头（I个）辅料姜（1块）葱（I颗）鱼香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白萝卜炖鱼头的做法步骤1、先把鱼头洗放入锅内炖2、再扡罗卜洗好切块3、鱼汤开后加入罗卜，还是大火要把罗卜炖好后在关小火慢慢炖，鱼汤炖...

“继续我的瘦身餐。不拘啥食材，原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。”食材明细主料鲍鱼（2个）金针菇（120g）胡萝卜（100g）辅料红椒和葱叶（小许（香菜也可））调料大蒜（1瓣）食盐（1g）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜金针菇拌鲍鱼的...

“冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜赛过吃人参，而萝卜可以煲汤，也可以红烧，搭配鱼肉也非常好吃，今天就来一道萝卜炖鱼，萝卜非常入味比肉好吃。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（2个）辅料酒酿（50克）生姜（3片）小葱（5克）调料味达美臻品料酒（2勺）...

“(百度)萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分，有润肤养颜的作用；其味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，可以帮助消化，理气；萝卜缨中含钼较高。因此，常...

食材明细主料墨鱼干（1只）萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）大葱（适量）生姜（适量）料酒（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）墨鱼炖萝卜的做法步骤1、食材如图，墨鱼干提前泡发10小时，处理干净。2、把墨鱼干切丁，切...

“客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼，体现出了鱼的鲜和甜。”食材明细主料鮰鱼（700克）萝卜干（150克）辅料油（适量）姜（25克）葱（20克）蒜（30克）胡椒粉（2克）红萝卜（40克）原味（口味）未知（难度）鮰鱼炖萝卜干的做法步骤1、客家萝卜干。2、切成小块，用水泡...

食材明细主料清江鱼馋小江（一条）木耳（适量）姜（适量）辅料白萝卜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清江鱼炖萝卜的做法步骤1、将清江鱼（馋小江）清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜...

“鲶鱼，仲春至仲夏（4~7月）为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪，营养丰富，尤其适宜体质虚弱、营养不良之人食用。”食材明细主料鲶鱼（1000克）辅料旱萝卜（一个）调料葱（适量）面粉（适量）盐（适量）...

食材明细主料土豆（305克）水萝卜（415克）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水萝卜炖土豆的做法步骤1、食材：土豆、水萝卜、香葱。2、将水萝卜清洗清洗。3、放在案板上切成小...

“墨鱼也叫乌贼，可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。秋冬季节，墨鱼肥美，正是吃墨鱼的好时节！”食材明细主料墨鱼仔（8个）白萝卜（一个）辅料姜（适量）葱（一根）香菜（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。冬吃萝卜夏吃姜。寒冷的冬天来上一个萝卜炖鱼头，浑身暖暖和和的。”食材明细主料鱼头（1个）辅料白萝卜（半个）香菇（6个）冬笋（1个）香葱（10g）红辣椒（5个）姜（1坨）调料植物油（10g）盐（8g）火锅底料（10g）老抽（1勺）麻...

“白萝卜有着促进消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些萝卜，搭配低脂的鱼肉烹饪，萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道，超级好吃和下饭，易消化，不用担心发胖。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（500克）辅料生姜（20克）调料味达美初...

“鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”食材明细主料鲅鱼（1条）萝卜（1个）辅料葱（5g...

食材明细主料鱼头（1个）白萝卜（1个）辅料菜籽油（适量）生姜（适量）蒜头（适量）朝天椒（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（3勺）生抽（1勺）陈醋（半勺）豆瓣酱（适量）剁辣椒（半勺）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜水煮鱼的做法步骤1、萝卜条用油随...

“做汤可以是浓浓的肉汤，很香很滋补，也可以是鲜鲜的鱼汤，补钙长个，更可以是清淡的菜汤，降燥去火，这都要看喝汤的目的了。今天给孩子做了好喝又鲜美的鱼汤，正好让孩子补补钙，趁着阳光充足多晒晒太阳补补D，长身体的事情可不能马...

“鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。”食材明细主料小鲫鱼（六条）白萝卜（两个）辅料鸡蛋液（适量）蒜苗（适量）配料葱姜蒜（适量）糖（适量）老抽（适量）生...

“鲜美的一锅，做法简单，荤素搭配。”食材明细主料鱼胶（(鱼滑)适量）胡萝卜（适量）辅料姜（一块）葱段（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼饼炖胡萝卜的做法步骤1、准备好食材：如图，鱼胶是现成的，胡萝卜削皮备用...