炸糕的餐饮精选

“BEIGNETS作为新奥尔良的特产，很像我记忆中的北京奶油炸糕，香甜美味。以前不管家里人谁去北京，都会带些回来，成为很稀罕的礼物。不知是现在饮食过于丰富，还是做工和以前相去甚远。特意去试过北京很多家的奶油炸糕，不管是新...

食材明细主料糯米粉（适量）糖（适量）瓜子（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）瓜子炸糕的做法步骤1、糯米粉加开水,和糖和成烫面粉.2、做成烫面粉团.3、烫面团按在生瓜子上.4、入油锅炸熟....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常红豆沙炸糕是一道经典的家常美食，主要是以炸糕为主要食材搭配红豆沙等配料烹制而成。炸糕主要是糯米制成，味道甜美年糯可口是甜食粘食爱好者的最爱...

“北京的小吃琳琅满目，各种吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有烩的、有卤的，干的、稀的，可饱腹的，可垫饥的样样都有。今天，做一款炸的小吃，叫做“奶油炸糕”。据说，奶油炸糕是1900年庚子年以后，学...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：1/2杯(约70克)鸡蛋：2-3个白糖：1大勺黄油：1/2条(约50克)香草香精：1小勺。辅料具体步骤1.锅中放水1/2杯,黄油1/2条,?白糖1大勺，?烧开后，将面粉倒入，用筷子...

“炸糕是天津地区著名的传统小吃之一。用开水烫面，面软而不粘牙，吃起来松软酥脆，细沙香甜。”食材明细主料糯米粉（30g）面粉（50g）红糖（25g）白糖（10g）辅料开水（45g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸糕的做法步骤1、将糯米粉和面粉...

“因为早上要给老公做油条，所以我顺带给自己做了豆沙馅的烫面炸糕！这个是我小时候的最爱，现在虽然身在诺大的北京城，但却长不到哪里有得卖，所以馋了也只好自己做！”食材明细主料白面（1杯）开水（适量）豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟早点的选择之一。生活中的早餐粉面、包子、油条、豆浆、面包蛋糕等等，选择都是多样的，当然，如果你不怕麻烦，也可以好好尝试一下这道自制烫面红糖炸糕，香糯...

食材明细主料面粉（350克）温水（400克）鸡蛋（2个）辅料酵母（2克）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香小炸糕的做法步骤1、面粉里加入鸡蛋，酵母，盐，边搅拌边倒入温水。2、搅拌成细腻面糊即可，盖保鲜膜放温暖处...

食材明细主料江米面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸糕的做法步骤1、看看原料吧2、江米面稍加一点面粉，用七八十度的水和成烫面。3、和好的面团4、手上沾少许油，将和好的面，在手心摊成小饼子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：150沸开水：180辅料红糖：适量白糖：适量油面粉：少许具体步骤1.面粉里先加入1匙糖拌匀,然后冲入沸开水,边冲边搅拌,揉成面团.2.面团很粘,在手上抹适量油...

“奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。”食材明细主料面粉（125g）水（125g）油（25g）鸡蛋（1个）白糖（15g）辅料糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油炸糕的做法步骤1...

“奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~”食材明细主料面粉（250g）色拉油（50g）绵白糖（适量）水（250g）鸡蛋（2枚）花生油（500g）甜味（口...

“烫面炸糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层却软乎乎的，用红糖芝麻做陷，黏黏糯糯的，甜香适口”食材明细主料面粉（200克）清水（330克）辅料红糖（90克）熟白芝麻（10克）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烫面红糖炸糕的做法步骤1、面...

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料黄黏米面：4杯温水：适量豆沙馅：适量玟瑰酱：适量胡麻油：适量辅料具体步骤1.用温水和黄黏米面成小团2.大火烧开水，上蒸笼，将和好的黄黏米攥成小团，掰成小块...

在锅里小火炸一下。若天津耳朵眼炸糕要热一下的话，可以再进行炸一遍，这样比用微波炉加热更加保留口感，但需要掌握一定的火候，不然炸的时间过久容易炸的过硬；炸的时间短，会无法全部热透。微波炉加热会使炸糕发软，影响整体的口...

“油炸糕”食材明细主料糯米粉（400g）牛奶（150g）开水（200g）红糖（100g）面粉（50g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）猪油（20g）辅料食用油（适量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红糖中加入面粉并搅拌均匀，这样可以...

油炸2次。天津耳朵眼炸糕制作的时候需要注意面皮和馅料的比例是1:1，这样糯米面团可以轻松地包裹住馅料。并且耳朵眼炸糕需要油炸2次，第1次需要在油温5成热的时候下锅炸制。用小火炸到两面成型结壳就可以。第2次需要用香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：200辅料油：适量豆沙馅：适量水：适量具体步骤1.粉的用量可以根据自己吃的量来放2.用适量的水揉成面团放10分钟3.取一块面团4.压扁后5.放上豆沙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料优质糯米粉：200辅料酵母：2小勺清水：适量耳朵眼豆沙馅：适量食用油：适量香油：适量具体步骤1.称取200克优质糯米粉，加入2小勺酵母。2.少量多次的加入清水，将糯米...

“今天做一款简单的糯米炸糕，超级简单零失败，外壳香脆，内里软糯，趁热的时候最好吃，酥脆可口，一个接一个停不下来。”食材明细主料糯米粉（80克）白砂糖（10克）开水（120克）酵母（2克）普通面粉（80克）盐（1克）辅料植物油（10克）甜味（口味）炸（工艺）数小...

食材明细主料纯牛奶（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）普通白面（适量）配料沙拉酱（适量）蜂蜜（适量）奶香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶炸糕的做法步骤1、准备食材。2、把牛奶放锅里烧开。3、淀粉放碗里。4、放一些水稀释一下。...

1、正月二十四。这天吃炸糕寓意着五谷丰登，炸糕是用糯米粉制作而成的，做好的炸糕香甜软糯。2、二月二。这天吃炸糕寓意着食龙胆。做炸糕时，待油热了，将甜糕放入锅中，待其炸制表面金黄即可捞出食用。做好的炸糕可以单独食用...

油炸。耳朵眼炸糕是天津有名的小吃，以糯米为外皮，以红豆、紫薯、芋头和白砂糖为内馅。耳朵眼炸糕凉了就会变硬，口感不再酥脆爽口。用微波炉加热会使炸糕表面变软，用油炸会使炸糕重新变得酥脆爽口。耳朵眼炸糕外形为扁球形...

糯米面炸糕是很多的消费者朋友都爱吃的糕点，但是对于喜爱这些食物的朋友们来说，如何制作就成为一种比较麻烦的事情了，毕竟对于这些美味食物的制作，要是不了解一些食材的准备与使用，还有如何制作美食的制作方法和技巧的话，就...