原味曲奇的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：200吉士粉：20低筋面粉：360辅料鸡蛋：2个糖粉：100白糖：50具体步骤1.准备好材料，黄油室温软化。将黄油，白糖，糖粉和一个鸡蛋放容器里用电动打蛋器打发，至...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个低筋面粉：200黄油：120辅料糖粉：80具体步骤1.原材料：黄油糖粉低筋面粉鸡蛋2.鸡蛋打散3.黄油室温软化后用打蛋器打至顺滑4.加入糖粉5.充分打发...

“曲奇饼干让人爱不释口，做了两次失败两次，真的是爱吃不爱做，第一次做曲奇在冬天，黄油面糊一会就硬了，拼了吃奶的劲挤；第二次是夏天，一烤曲奇花纹没了；这是我的第三次烤曲奇，做的真丑，但自我总结还是有进步的，有花纹，而且轻松的挤...

“这一款饼干叫做原味曲奇，是最简单的基础曲奇，但是今天做出来挺特别，为什么呢？原因在于它的全部用料都改换了，倒不是想挑战什么，只是原料用完还没来的及采购。因此，它太适合没有烘焙材料的家常制作了。”食材明细主料普通面...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：30辅料白砂糖：40黄油：65低筋面粉：100具体步骤1.在解冻的黄油碗里加入细砂糖，用电动打蛋器打发。2.加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发直到看不见鸡蛋为...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：65低筋面粉：100辅料糖粉：40蛋黄：1个具体步骤1.黄油隔热水融化。2.加入蛋黄和糖粉。3.打发至发白的状态，再筛入低筋面粉。4.搅拌均匀。5.装到裱花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：100鸡蛋：25糖粉：35玉米油：60辅料香草精：1/8小勺具体步骤1.油中倒入糖粉2.打发至变稠3.倒入蛋液4.打发至出现明显纹路5.筛入面粉6.翻拌到无干粉7....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：100辅料糖粉：30黄油：75淡奶油：30盐：1/4小勺奶粉：10具体步骤1.准备好所以材料，我这个图片有唔的，淡奶油未照到相片，这个方子不加鸡蛋的，黄油软化到...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：100辅料黄油：65细砂糖：17糖粉：32蛋液：25具体步骤1.原料。2.黄油切块室温软化，淀粉过筛，鸡蛋打散。3.先中速搅打黄油30秒后，加入砂糖和糖粉继续搅打至...

“这个原味曲奇是我研究很久才决定要做的，失败的很是彻底呢！第一次烤饼干，第一次玩烘焙，第一次那么难过……我看美食天下也已经三个月了，注册了之后就一直在看美食家们的菜菜，他们都好厉害，简单的原料，能做出那么美味那么赏心...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：50低筋面粉：200细砂糖：100黄油：130辅料香草精华：1.25ml具体步骤1.准备好需的材料2.黄油软化后放入大碗，把糖一次性加入3.用打蛋器一起打发4.当打...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：45黄油：50辅料玉米淀粉：10盐：0.1g糖粉：10具体步骤1.把黄油在室温下软化，加入糖粉、盐，用打蛋器搅拌一下，防止打发的时候糖粉飞溅。2.将黄油打发...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋液：100黄油：260糖粉：160辅料低筋面粉：400具体步骤1.准备黄油，低粉，糖粉，鸡蛋夜2.黄油软化，倒入糖粉3.与黄油拌均匀4.用电动打蛋器打发黄油5.打至黄油...

食材明细主料无盐黄油（110g）蛋糕粉（165g）辅料糖粉（60g）全蛋液（45g（一个鸡蛋））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味曲奇的做法步骤1、原料如图2、黄油软化后打发均匀3、分3次加入蛋液，每次要与黄油充分打匀后再添加4、黄油与鸡...

“号称采用法国总统牌特浓发酵黄油、西海岸的"盐之花"、法国法芙娜可可粉、日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉用进曲奇的制作里的某品牌网红曲奇，最近出现在了各大微信公众号的广告里，可谓有点儿红的发紫。作为一个...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：20低筋面粉：76细砂糖：12黄油：50辅料糖粉：20具体步骤1.黄油切小块软化2.加糖打到体积膨大，颜色变浅3.加入鸡蛋打4.筛入面粉5.用刮刀搅拌均匀6.挤到...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：75辅料糖粉：30低筋面粉：100鸡蛋：一个具体步骤1.曲奇放软，不是弄化哦2.加入糖粉3.搅拌至膨胀4.分量加入蛋液，搅匀后加入下一次5.加入低粉搅拌至无...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100糖粉：50细沙糖：27低劲面粉：154辅料鸡蛋：35具体步骤1.用了好多种黄油了，感觉就是总统牌的做出的曲奇最好吃，黄油软化2.放入糖粉，沙糖打发黄油3.分...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料无盐黄油：125盐：1蛋白：1个低粉：145糖粉：50辅料具体步骤1.黄油室温软化打至顺滑。2.加入糖粉和盐的打发蓬松状态。3.分次加入蛋白打发。4.筛入低粉打匀...

“来了美食家后，我喜欢上做菜，看了薄灰的日志喜欢上烘培，这道曲奇是我这一烘焙饼的杰作，当然要记录下来啦，哈哈，但挤花的技术真的要学习，挤得丑丑的样子，自己都不好意思上传啦。请各位高手多多指教。”食材明细主料安佳黄油（13...

“原味曲奇充满童年的味道。作为一款简单易上手的饼干，只要有了烤箱，就能自己在家制作了，完全的记忆中的味道，满满的都是回忆。。。”食材明细主料黄油（225g）鸡蛋（50g）奶粉（20g）辅料糖粉（113g）低筋面粉（283g）牛奶（10g）奶香（口味）烘焙（工...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：75低粉：100辅料糖粉：30全蛋液：20具体步骤1.准备食材2.黄油温室软化加入糖粉拌均匀3.用电动打蛋器将黄油打发至颜色发白4.分三次加入全蛋液，每次...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：65糖粉：60低筋面粉：100全蛋：30辅料香草精：半勺牛奶：1勺泡打粉：半勺具体步骤1.黄油室温软化后，加糖粉，香草精。先用硅胶刮刀搅匀，再用电动打蛋器搅拌均匀。...

“曲奇，以它特别的酥、香让人爱不释手，不但造型千变万化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、绿茶的.....。做为新手，自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇，在掌握了各种制作的要点和技巧以后，才能开始那些绚彩的变化历...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糖粉：30黄油：65低筋面粉：80辅料鸡蛋液：25具体步骤1.黄油室温软化，加入糖粉打发。2.分3次加入鸡蛋打匀。3.筛入低粉。4.用刮刀拌匀。5.装入裱花袋。6....