天冷了怎么发面 香飘网 专业问答 2.3W 大中小设置文本大小 准备温水,加入酵母和面粉,这样可以使面团发酵更快,再加入白糖,放在较温暖的环境中。当用手轻轻按压面团,面团能够回弹表示面已经发好了。冬天的温度比较低,一般需要发四个小时,夏天一般只需要两个小时左右。面发好了之后一般做馒头,包包子,包饺子,做烙饼等等。 TAG标签:天冷 发面 #