牛肋排和牛仔骨一样吗 香飘网 专业问答 2.27W 大中小设置文本大小 不一样。牛肋排和牛仔骨是牛身上不同的部位,而且在味道和成色方面也有所差异。牛肋排一般是用于烧烤,烤至牛肋排表面焦黄,撒上烧烤佐料,即可享用美味,而牛仔骨则可以用来煲汤,牛仔骨亦可以用来烧烤,将牛仔骨烧至八成熟后撒上辣椒面即可。 TAG标签:牛仔 牛肋排 #