苏州阳澄湖大闸蟹该怎么吃 香飘网 专业问答 1.52W 大中小设置文本大小 1、清蒸,把蟹壳表面和蟹钳洗刷干净之后冷水上蒸锅,将螃蟹腹部朝上放不容易漏蟹黄。2、水煮,水开后煮十五分钟到半个小时即可出锅,蟹肉柔韧鲜香,配上姜蒜末和醋做的蘸料更加美味。 TAG标签:阳澄湖 大闸蟹 苏州 #