煎带鱼不粘锅小技巧有哪些 香飘网 专业问答 2.82W 大中小设置文本大小 1、可以用厨房纸巾擦拭后抹上鸡蛋液放油锅里面炸,这样能够使得煎的时候不粘锅。2、可以将锅烧热擦干净水分,然后放入一些新鲜的姜汁,最后倒入一些食用油,这样子去煎带鱼鱼皮是不会粘锅底的。3、最好多放些油,能够最大程度防止粘锅底。 TAG标签:带鱼 不粘锅 #