鱼腥草荼用的是根还是叶 香飘网 专业问答 1.43W 大中小设置文本大小 叶。鱼香草茶由鱼腥草的叶子晒干而成,每次食用时开水冲泡或开水煮食即可。鱼香草叶晒干后腥味会明显减淡,给新鲜叶子更适口。鱼腥草叶子除了泡茶,在新鲜时还可以用来凉拌,清炒。鱼腥草的茎干在烹饪中用途更广泛,凉拌、清炒、涮烫、做调味料都可以。 TAG标签:荼用 鱼腥草 #