煮花蛤不开口怎么回事 香飘网 专业问答 5.66K 大中小设置文本大小 1、可能是因为花蛤是死的,所以煮不开口。2、可能是因为煮的时间不够。3、将花蛤放入水中浸泡2小时,让其把沙子吐干净后清洗干净,锅中加清水大火烧开,加入清洗后的花蛤和姜片盖盖煮10分钟左右,直到花蛤全部开口即可。要注意的是,煮的过程中要用经常搅拌,让花蛤受热均匀,这样更容易开口。 TAG标签:怎么回事 开口 #