准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟芙蓉丸是一种特色小菜,非常的好,不知道大家有没有吃过,菜名是非常的有特色的,我记得武林外传里面就有一个叫芙蓉的,所以这道菜就是用五花肉胡萝卜土豆芹菜一起做的肉球,是非常的有营养又好吃的,希望你们能够学会然后品尝这份美味。
主料
五花肉 :
50 胡萝卜 :
20 土豆 :
20 芹菜 :
10 辅料
面粉 :
50 具体步骤
材料准备
肉剁烂
胡萝卜剁碎
同上
四种混合剁碎
根据个人口感选择碎烂程度
加盐味精生抽浸泡一会
加面粉搅匀
成团
煮开水
将大团分成几个小球
用盐、味精、糖、酱油,水和成小半碗汤汁
下油锅煮开
装盘可沾着吃
煮开后捞起,注意一定要熟透