烧烤BBQ

食材明细主料羊腩（适量）辅料迷迭香（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）迷迭香烤羊腩的做法步骤1、羊腩解冻之后，在表面撒上一层迷迭香。2、烤盘里倒入橄榄油。3、烤箱设置180度，预热之后把烤盘放进去约五分钟油热了取出...

“在市场上，经常会看到有些买了猪肉后，要求卖家将猪皮去掉，然后切成小块。看到此情景，我无比心疼，扔掉的那可是胶原蛋白啊，比你买来的成品的燕窝要有营养的多。猪皮煮好后，弹劲十足，有嚼感，若是喜欢软烂的还可以再煮一会儿，出来...

“夏季总是有别于其他季节的好胃口，即使看着香喷喷的饭菜有事也是没胃口。今天试着做一盘解馋开胃的羊肉串，不减肥，不运动，储备能量给自己找一个借口吧。”食材明细主料羊肉（200克）辅料洋葱丝（适量）配料五香粉（适量）孜然粒（适量）...

“零厨艺也能做好菜，今天做的烤翅只用一种调料，省去其他任何调味品就可以大功告成”食材明细主料鸡翅（300克）辅料李锦记豉油鸡汁（100克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净，正反面划刀痕2、重要的调...

“喜欢吃烤肠，喜欢用烤箱做食谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担心不卫生影响健康，只好学着做。自已做的烤肠真是香，烤的满屋子都是烤肠的味道，喷着都想吃。看看，这烤肠的颜色就知道，好好吃的。”食材明细主料小肠（适量）五花...

“昨晚上和几个同学在学校里面吃了烧烤到半夜，上海这几天由于台风的影响明显变冷了很多，晚上就特别想吃点烧烤暖和暖和~本科的时候也经常吃学校后门的烧烤，最著名的就是烤大鸡腿，一整个的鸡边腿全去掉骨头撑开在竹签子上...

“女儿喜欢吃鱼，但不爱喝鱼汤，所以就这样子吃，她还蛮喜欢的。一次都要吃大半条。”食材明细主料鱼（条）辅料奥尔良烤肉料（适量）葱头（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）电饼...

“业余水平”食材明细主料鸡肉（适量）辅料土豆（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）配料红酒（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒烤鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉切块2、主要调味料3、洋葱切丝，西红柿同样4、洋葱切小丁，西红...

“外面卖的烤红薯，香气四溢！但是烤红薯的铁桶，实在不敢恭维，所以还是自己做的吃着放心！”食材明细主料红薯（1个）辅料白开水（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）煎烤红薯的做法步骤1、红薯洗好2、切成薄厚适中的薯片3、电饼...

“烤鸭，以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被大家所喜爱。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料葱姜末（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）欣和酱（适量）辣酱（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料鸡胸肉（适量）香肠（适量）花椰菜（适量）甜椒（适量）辅料盐（适量）酒（适量）生抽（适量）肉桂粉（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）鸡肉杂蔬烧烤的做法步骤1、鸡胸肉切块，放入酒、生抽、五香粉、...

“相传这是蒙古大军打仗时，因军中缺粮，故杀马取肉，将军士的战盔烧于火上当锅煎肉而演变而来的。我没有战盔，所以我用锅。吼吼。做完后，大家就直接哄抢着吃了。所以，没有成品的相片。见谅。”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）辅...

食材明细主料鸡翅（1200克）伏特加（50ml）辅料混合香料（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）糖（两勺）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）伏特加烤鸡翅的做法步骤1、之前做了盐焗鸡翅很成功，就是咸了～～昨天为了筹备大餐小小改良了下。...

“贴秋膘的好时节，怎么可以错过肉肉肉呢？老北京挚爱的那口炙子烤肉，已经被樨儿改的面目全非了，不过变得省时省力操作简单，不要葱白偶，偶只是一个传说，噗哈哈哈~”食材明细主料羊肉（200g）洋葱（30g）香菜（两根）辅料烧烤酱（2勺）烧烤粉（适...

“这个烤鸡翅是用奥尔良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的，烤肉料是调味的，而蜜醋汁则是让表面有脆口的感觉，这样从里到外的口感会变得更丰富，更好吃。”食材明细主料鸡翅中（10个）奥尔良烤肉料（35g）辅料木兮苹果蜂蜜（1小勺）白醋（2小勺）其他（口...

“又是一款烤翅，没有厚重的味道，没有浓重的酱料，添加了柠檬的清香，最适合淡淡暖暖的春季了，没有多余的油脂，安心吃肉不添重！”食材明细主料鸡翅（适量）柠檬（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料百里香（适量）迷迭香（适量）大蒜（适量）黑胡椒碎（适量...

“小小的嫩马铃薯吸收了新鲜迷迭香的味道，烤至外皮焦黄别有一番浓烈滋味，让人食欲大开。”食材明细主料小马铃薯（适量）辅料新鲜迷迭香（2-3枝）初榨橄榄油（2勺）配料精盐（适量）混合胡椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）迷迭...

食材明细主料猪肉（适量）豆干（1块）杏鲍菇（1个）香菇（1个）青红椒（各1个）洋葱（1个）辅料盐（适量）黑胡椒粉（2茶匙）咖喱粉（3茶匙）孜然粉（3茶匙）辣椒粉（少许）姜（少许）蒜（少许）黄酒（适量）孜然（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖喱串串烧的做法步骤1、准备好食...

“真有点菜点菜了。好高兴，，说到做到，菜谱奉上。kfc鸡类我最爱就是烤翅比炸的有营养。，去哪里买一对10多元。太贵。。自己做好吃又省钱。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料奥尔良腌制料（适量）水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“我们这有家无限量烧烤自助餐，每人原价最低是39元哟，店家用的是电烧烤炉上面垫一张烧烤纸，回家后马上行动在网上购置了烧烤纸，没有电烧烤我就用自家的平底锅，然后放在电磁炉上面这样就是一个和电烧烤炉一样功效了，呵呵！上图...

食材明细主料羊肉（350克）辅料鸡蛋（100克）洋葱（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扎羊肉串的做法步骤1、1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片；2、.2.西红柿切末；3.葱头切末；3、.4.将肉...

“昨天在家里做了烤鸡翅，用的是买来的奥尔良腌肉料，感觉口味有点带甜，家里的人都不爱吃甜的，所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看，呵呵~把家里的调料几乎都用上了（瞎搞）结果拷出来还不错，就是肉切肉了一点哈~~”食材明细主料...

“超级美味，又简单哦”食材明细主料全翅（4个）奥尔良粉（26g）水（26g）辅料蜂蜜（4g）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良烤全翅的做法步骤1、1.配置酱料我买的是粉状的奥尔良烤翅料，按照后面的说明书以肉：料：水=100:7：7的比例配置...

食材明细主料翅根（适量）辅料柠檬（适量）蒜泥（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香烤翅根的做法步骤1、翅根洗净；2、用水焯2分钟左右；3、捞出沥干晾凉；4、这时将蒜头压成泥；5、翅根里加入所有的调料...

“冰箱剩下一小把韭菜，炒着吃太少，看来只有把他烤了吃，解解馋*^_^*外边摊子上的可能不太卫生，那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明细主料韭菜（适量）辅料胡椒粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱末（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎...