美食菜谱 - 美食中国 - 人气美食

巧克力惊奇蛋糕怎么做，巧克力惊奇蛋糕的做法

“今年的春节撞上情人节，双节临门，真是巧得很。几天前就准备了巧克力，还没过节呢，已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的，都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说：“都老夫老妻了，还过情人节？”一时竟无语，琢磨着老夫老妻...

菜谱

冰糖红枣银耳糖水怎么做，冰糖红枣银耳糖水的做法

“这是一款简单易做的滋润甜品，爱美的女生可要多吃哦”食材明细主料银耳（20克）红枣（20颗）辅料冰糖（60克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖红枣银耳糖水的做法步骤1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块。2、把红枣(...
香煎豆腐的做法香煎豆腐+煎酿苦瓜香煎豆腐怎么做

“香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）苦瓜（适量）辅料香醋（适量）糖（适量）番茄酱（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）苦味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐的做法步骤1、原材料：豆腐、肉馅、...
林氏烤芋头怎么做，林氏烤芋头的做法

“晚上饭吃得早，又吃得少，肚子饿了，去厨房找吃的，没得现成的。嘿嘿，看到我心爱的芋头，何不动个手呢?我决定把它烤了！”食材明细主料芋头（适量）辅料盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
甜蜜绝配怎么做，甜蜜绝配的做法

“情人节特供”食材明细主料草莓（适量）黑白巧克力（适量）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜蜜绝配的做法步骤1、洗净草莓挤上黑白巧克力用其他水果瓜菜装饰即可2、完成后尽量放于低温的地方...

味道也好吃？，会冒烟的冰淇淋怎么做简单

会冒烟的冰淇淋，大家有没有听说过。现在的网络上是很流行的，吃起这样的冰淇淋就像是有雾一样，会从鼻子还有嘴巴中冒出一层烟气，口感上比较一般的冰淇淋还要好，外观也好看。那么会冒烟的冰淇淋怎么做的呢?以下小编就来带着...

饮食常识

这篇文章告诉你！，感冒可以喝蜂蜜吗

蜂蜜是一种常见的食品，其用途广泛，可以用做冲泡茶饮，还能够作为烹饪的佐料。之所以这么受欢迎的原因，是其含有丰富的营养成分，对于老人孩子都是难得的滋补佳品。很多人有感冒后喝蜂蜜的习惯，那么感冒可以喝蜂蜜吗?接下来就...
冬天食谱有哪些

在严寒的冬季，当人们在寒风中瑟瑟发抖时最想喝碗热汤暖暖身子，希望以此带走身上的寒冷。为了抵御寒冷，多数人会选择吃羊肉，除此之外还有没有其他的选择呢？这自然是肯定的，现在给大家介绍冬天食谱有哪些，希望有所帮助。冬天食...
鸡蛋都有哪些营养价值和功效，家常煎鸡蛋的做法有哪些

鸡蛋是我们大家在平日里十分熟悉的一款食材，很多家庭都有着每天吃鸡蛋的习惯，鸡蛋不仅味道香醇，同时对人体有着丰富的营养价值，尤其是对于那些正处于生长发育阶段的孩子们，更是有非常多的好处，那么家常煎鸡蛋的做法有哪些？鸡...
菜板选圆形的好还是方形的好

菜板是我们家家户户都不可缺少的东西，而且市场上的菜板种类也是越来越多。菜板的材质也是一样的，菜板的形状大部分都是圆的和方的，选菜板的时候菜板选圆形的好还是方形的好呢?一、菜板选圆形的好还是方形的好选择圆形的...

三鲜米线怎么做好吃

说到三鲜米线，口水是否直流了呢？是否还回味着昨天的味道，让你久久不能忘怀，它如同初恋般的回忆，抹不去。你是否还回味着呢？你有口福了，小编在这里，就是告诉你，三鲜米线怎么做好吃，自己动手丰衣足食，小编介绍的做法，绝对让您回味无...

烹饪技巧

蒸肉饼怎么蒸

饼子在我们的生活中是十分常见的，特别是在举办宴会或者是其他什么重要的场所的时候，都会有一道甜品的出现，它不一定是饼子，还有其他的甜品的存在哟。那想要知道蒸肉饼怎么蒸吗？如果想的话，就一定要去看看下面的文章介绍哟。...
超级好吃的鸡肉三明治赶快了解一下！，还在发愁早餐吃什么

早餐是一日三餐中最重要的一餐，不仅要吃饱，还要吃得好，只有这样才能够帮助人们开启好的状态，更积极热情地去面对一天的工作和学习。早餐的种类那么多，哪种才是最受欢迎的?那肯定是三明治呀，有肉有菜，慢慢一口下去，真的是很满...
这样做美味又下饭，卷心菜怎么做好吃

卷心菜是我们经常食用的蔬菜之一，吃起来口感脆爽，非常地下饭，而且它的营养成分非常地丰富，所以非常受大家的喜爱。今天小编就为大家介绍一下卷心菜怎么做好吃，下面就一起来看看这些美味的食谱吧，有需要的可以收藏起来!卷心...
糖醋排骨做好了怎么会苦

好吃的糖醋排骨应该是外焦里嫩，而且吃上去口感是酸甜可口的，但是有时候会发现自己做的糖醋排骨，吃上去会带有一些苦味。那么糖醋排骨做好了怎么会苦呢？其实应该是以下几点原因，现在就一起来了解一下。糖醋排骨做好了怎么会...

削菠萝小技巧怎么做，削菠萝小技巧的做法

“这算不得是个菜谱，不过是个厨房小技巧——棘手菠萝自己削，不麻烦水果摊贩或超市营业员，干净又放心。一次吃不完一个大菠萝，还可以冷藏在冰箱里，什么时候吃什么时候削，很方便。而且，也很简单——”食材明细主料大个菠萝（1个）...

健康养生

抹茶豆沙酥怎么做，抹茶豆沙酥的做法

食材明细水油皮普通面粉（200克）猪油（15克）细砂糖（20克）清水（30ml）油酥抹茶粉（2克）普通面粉（80克）猪油（25克）辅料红豆沙（150克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶豆沙酥的做法步骤1、猪油用微波炉加热至融化即可。2、白砂糖用少许...
补脾补肾吃什么

由于现代人的生活压力比较大，所以无论是工作还是学习，都会感到无比的紧张，所以就会出现脾肾衰弱的症状，其实这种症状只要是在饮食上多注意也是可以很好的缓解的，那么补脾补肾吃什么呢？下面为大家介绍一些有助于补肾补脾的食...
棒棒糖饼干的做法【棒棒糖饼干】：甜甜蜜蜜过新年棒棒糖饼干怎么做

“新年里，家家户户的点心盘里，都缺不了各式各样的糖果和糕点。牛奶糖、水果糖、软糖、QQ糖、棒棒糖、坚果糖。。。。糖果的种类实在太多。这许多种的糖果，或是甜蜜浓郁，或者Q弹可爱，或是香酥美味。不论哪一样，都会为新年更...
绿豆粥的做法降火消暑的绿豆粥绿豆粥怎么做

“绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天...

3个月宝宝吃什么

宝宝刚出生，三个月宝宝，主要以母乳为主。母乳是最好的食物，不仅能够提供宝宝丰富的营养物质，而且容易消化，而且母乳能够提高宝宝抵抗力。辅食对三个月的宝宝来说，还有点难以消化。那除了母乳，3个月宝宝吃什么？3个月宝宝吃什么...

母婴饮食

4个月宝宝食谱

每个家长都在担心宝宝的饮食，都会为此而烦恼，那么4个月宝宝食谱有什么呢，那应该吃什么会比较有营养呢，做法又是如何做的呢，有什么作用和功效呢，这些都是家长们提的问题，下面让我们来看看下面这篇文章吧，看他是如何讲述的。4个...
坐月子可以吃鱼吗

鱼肉是我们常见的肉类之一。大家也许都知道，鱼肉比猪肉那些要好，因为它不但有着丰富的营养，还有着低胆固醇的特点。很多害怕胆固醇过高的人，都会选择食用鱼肉来补充营养。既然，鱼肉有着这样的好处。坐月子可以吃鱼吗？坐月子...
野苋菜孕妇能吃吗

野苋菜是一种对环境要求不高的蔬菜。平时你在家里阳台，用个小花盆，都可以种出可口的野苋菜——花盆里撒下一把野苋菜的种子，浇上水，过段时间就可以看到，绿色的苗长出来了，而且长得很快。但对于即将迎来新生命的家庭会担心，野...
23个月宝宝食谱

作为一名宝宝，是整个世界上最纯洁、最弱小的生物，由于刚刚诞生在这个世界不久，对于外界的抵抗力和免疫力远不如我们这样的成年人好，所以他们日常的食谱通常是需要我们去进行好好规划的，所以我们今天不如就来说说23个月宝宝...

如何应正确吃蜂蜜，蜂蜜在哪里买比较好

蜂蜜我们大家都知道是用各种花蜜酿制而成的蜂蜜，对我们的身体有非常好的益处。它可以让我们润肠通便，对于排便有一定的帮助。那你知道蜂蜜在哪里买比较好吗？好多人都怕买到假蜂蜜，因此希望有正确的渠道去买。今天小编就来...

饮食文化

上海有什么特产吃的

上海的吴越文化是非常浓郁的，来上海可以感受到的就是上海的繁华和历史的底蕴。同时上海也搜罗了很多美食。今天就一起打卡上海，了解一下上海有什么特产吃的，让大家对上海的传统美食有更多的了解。上海有什么特产吃的1.高...
学生早餐应该吃什么

学生的饮食，不像大人一样可以将就，小孩的发育至关重要，所以要注意日常生活中的饮食习惯，营养全面，食品需健康。很多宝妈为宝宝早餐吃什么好绞尽脑汁，因为老是吃同一样的东西，大人都觉得腻，更别说小孩，所以小编分享一篇学生早餐...
女人吃什么食物补血

很多人，在冬天的时候老是手脚冰凉，甚至于躺床上睡了好久还是捂不暖和，这种就是气血不足导致的，所以要吃一些补血益气的东西，来帮助缓解这种症状，今天小编就跟你分享一篇女人吃什么食物补血，希望能够帮助到你解决补血的问题。...
吃什么水果可以减肥

许多人在减肥中苦苦挣扎，节食、健身、喝减肥茶等等，运用了许多方法，不仅没有效果还身心俱疲。因此，寻找适当的减肥方法很重要，水果就是一种比较好的减肥食材。那么，吃什么水果可以减肥呢？接下来，让我们一起去文章中看看吧，它能...

超级适合全家人聚餐的西餐厅——塞纳风情咖啡，一家人坐着喝个下午茶，再点牛排吃晚餐

我们家聚餐最喜欢去的店就是这家——塞纳风情咖啡，下午去喝茶，晚上直接开吃饭，一家人能一起聚大半天。除了和家人，平时我和我男朋友、室友也喜欢到这里来喝下午茶。店里氛围确实不错，但是座椅不是很舒适。网上有团购套餐，会...

特色人气美食

一个人也可以打卡的涮羊肉火锅，锅底费只要18元，能省出一盘羊肉！

涮羊肉是我今生挚爱，永远无法替代！涮羊肉的美味真的不是所有人都能够体会的，至少我身边的朋友没有一个人喜欢涮羊肉，导致我经常因为一个人吃涮羊肉均价太贵而苦恼！这家用传统涮锅的羊肉火锅店，用他家18元的平价锅底成功将我...
原来一家色香味俱全的餐厅是这样滴！

这齐全的龙虾口味呀，干煸、冰镇、椒盐、咸蛋黄、十三香，一应俱全，总有你喜欢的味道！而且海鲜烧烤也是太nice了全家福放在这，就说你服不服？我最喜欢的还是干煸小龙虾，太入味了这个烤海鲜也是强烈推荐滴店名：肥龙堂•花胶鸡火锅...
被“COLINMINI简悦厨”安排的一天

“你放假回来我们去吃这个吧！推送给我（简悦厨的公众号）”“？？？”“我身边好几个安利我，说好好吃，菜我都选好了，到时候见！！！”就这样，我莫名其妙的被拉去打卡这家网红餐厅了。幸好，不用等位。（偷笑ing）一进去就闻到一种说不出的香味，刚...
女生周三去只用45元就能吃翻全场，吃过都说好的自助涮烤自助餐

门店价是69元，我们我周四去的，刚好错过周三的“女神券”，美团上女孩子周三只用花45元就能享受别人69元的大餐。环境我觉得还是很不错的。吃法很丰富，小火锅、烤肉、西餐、中餐都有。小吃种类非常多，奶黄包都超好吃的！还有糖...

桂花豆浆凉糕怎么做，桂花豆浆凉糕的做法

食材明细主料琼脂（5克）糖桂花（3勺）豆浆（100毫升）辅料绵白糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花豆浆凉糕的做法步骤1、材料：琼脂、糖桂花、豆浆、绵白糖2、将琼脂用凉水泡开。3、将泡开的琼脂捞入锅中。4、接着，搁入...

懒人食谱

荷包蛋式烤鸡腿怎么做，荷包蛋式烤鸡腿的做法

“家里还有鸡，今天要试试烤鸡了。居然很好吃，要分享给大家才行”食材明细主料土鸡腿（一大块）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷包蛋式烤鸡腿的做法步骤1、里外抹上盐，放着滴水，三个小时2、锡箔纸包上，烤...
腊八蒜的做法腊八蒜---节日餐桌之解腻开胃小菜腊八蒜怎么做

“泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之...
烹饪调料怎么做，烹饪调料的做法

“这种调料适用于炒菜、拌馅。”食材明细主料十三香（1盒）花椒粉（1袋）辅料孜然粉（1袋）排骨味王调味素（1袋）五香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烹饪调料的做法步骤1、倒入1盒十三香在盆里。2、再倒入花椒粉。3、再倒入孜然粉。...
重庆老火锅怎么做，重庆老火锅的做法

“老婆说：“不准吃火锅，吃了要上火，脸上长痘痘，最近要节约”。没得办法，我又是个土生土长的重庆人，你不让我吃火锅，完全是要了我的命，今晚就吃了碗小面，很郁闷。索性回家的时候去超市，购买材料，自己回家弄，你总该不得说撒子了嘛，多...

煸猪油怎么做，煸猪油的做法

食材明细主料猪肥肉（1500克）辅料水（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煸猪油的做法步骤1、将猪肥肉用温水冼干净。2、切片。3、将水分烧干至出油.4、待肥肉炸至八成干时开小火.5、将肥肉里的油小火炸干。6、离火捞出...

自制酱料

原味无花果酱怎么做，原味无花果酱的做法

“无花果的性质平和，味甘，清热生津；健脾开胃；解毒消肿。可以治疗咽喉肿痛；燥咳声嘶。可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。打小时候记事起，在我印象中，无花果有润肠通便的效果，因为每年家里的无花果树结的果都被老...
草莓果酱的做法自制草莓果酱草莓果酱怎么做

“春天是吃草莓的季节，今天上街才发现集市上的草莓少了，好象要下市了，今年的草莓酱还没做呢，儿子爱吃草莓味的酸奶，赶紧称两公斤回家做草莓酱，自己做的没有任何增加添吃着放心，做好的草莓酱一时吃不完，放入冷冻柜冷冻起来，吃时...
红豆沙馅的做法 DIY红豆沙馅红豆沙馅怎么做

“一直很爱红豆沙，但是超市现买的陷总是太过于甜。于是决定自己熬制红豆沙陷，方法是按照妈妈的指导制作的。很成功。这个冬季，无论是红豆南瓜饼，豆沙汤圆...你有口服了”食材明细主料红豆（500g）辅料植物油（2大勺）白糖（适量）甜味...
桑葚果酱的做法微波版桑葚果酱桑葚果酱怎么做

“现在正是桑葚上市的季节了，而且桑葚也只能有几天的食用季节。晚上路过经常去的水果店，问下价格。老板说还剩两斤多，全部给你了。5元！太便宜了。买了后发现太多只有做成果酱了！”食材明细主料桑葚（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）...

自制麻辣豆腐乳，麻辣豆腐乳

食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在...

泡酱腌菜

牛肉粒粒酱怎么做，牛肉粒粒酱的做法

食材明细主料牛肉（适量）金格勒酱（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粒粒酱的做法步骤1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了后放葱。5、放酱炒一下。6、放点水。7、小火熬一下...
豆瓣酱的做法自腌豆瓣酱豆瓣酱怎么做

“食材|红辣椒5斤，蒜瓣1斤，发好孝的豆瓣5斤，菜酝子1个。调料：精盐，白糖，白酒，方法：1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、红辣椒冼净凉干水分，剁成辣椒酱。菜板一定要凉干水分哦，不然的话酝子里会起虫虫的哦。3、发好孝的豆瓣酱加盐晒干备用...
自制豆豉辣椒酱怎么做，自制豆豉辣椒酱的做法

食材明细主料干红辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）香叶（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）植物油（适量）八角（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）配料白糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝...
自制湖南萝卜干怎么做，自制湖南萝卜干的做法

“白萝卜具有清热化痰的功效，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。晒干的萝卜，一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，老乡曾教我她乡下的方法：在大太阳...

微波炉烤串怎么做，微波炉烤串的做法

“上周末很想喝羊汤，自己去超市买了点羊肉，只有羊腿，就买了二斤羊腿肉回来。做羊汤用了大概三分之一，喝了两天...这个周末，大梁惦记着我的羊肉，说要吃烤串...我又买了点鸡胸肉，这样吃着不腻。在菜市场买的竹签子，回家洗洗，再用...

烧烤BBQ

烤糯米藕怎么做，烤糯米藕的做法

食材明细主料糯米（适量）藕（适量）辅料辣椒（适量）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤糯米藕的做法步骤1、糯米用水泡两个小时。2、藕一节，洗净不用去皮，在一端切一小块“帽子”。3、糯米塞入烤藕里，一边塞一边用筷子“充充”。4...
薄荷照烧烤虾怎么做，薄荷照烧烤虾的做法

“这道菜利用薄荷的香味去掉虾的泥腥味，增加香气。搭配上照烧酱的香甜和鲜虾本身的甘甜，烤完后一口咬下，齿颊留香！”食材明细主料鲜虾（400克）cook100日式照烧烤酱半包（半包）辅料花生油（适量）鲜薄荷（适量）苦味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时...
咖喱烤肉串怎么做，咖喱烤肉串的做法

“咖喱烤肉串，一道简单的、不用动脑的烤箱菜！”食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）辅料咖喱酱（适量）咖喱粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱烤肉串的做法步骤1、备材料2、猪肉、洋葱均切成小方...
蜜制烤翅怎么做，蜜制烤翅的做法

“第一次尝试微波炉烤翅，没想到效果很好。跟市面上卖得奥尔良烤翅味道差不多。呵呵，”食材明细主料鸡翅中（十只）辅料葱丝（适量）配料胡椒粉（适量）白糖（适量）蜂蜜（适量）盐（适量）耗油（适量）泰式甜辣酱（适量）海鲜酱油（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烤...

凉拌萝卜苗的做法【夏日小冷菜】---凉拌萝卜苗凉拌萝卜苗怎么做

“萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”食材明细主料萝卜苗（半盆）小菠萝（半...

节日食谱

太阳花寿司怎么做，太阳花寿司的做法

“太阳花一样的寿司，看起来很漂亮，给家人和朋友显摆一下很不错哦！”食材明细主料紫薯（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）海苔（适量）米饭（适量）辣酱（适量）沙拉酱（适量）保鲜膜（适量）寿司卷帘（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通...
超级简单的咖喱米饭怎么做，超级简单的咖喱米饭的做法

“前几天抽空去超市买了点东西看见了朋友介绍的咖喱块（大喜大牌子的黄金咖喱）便买了两盒哈！今天中午便准备了材料试做了一下结果非常成功不过我是不能吃这美味了，因为要喂宝宝，所以不能吃这么辣的东西可惜呀，我最爱的咖喱饭...
焦糖红薯怎么做，焦糖红薯的做法

食材明细主料红薯（2个）白糖（100g）食用油（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖红薯的做法步骤1、红薯洗干净去皮，切滚刀块2、锅里热油，倒入一半红薯煎炸5分钟3、把炸好的红薯捞出控油，再煎另一半4、第二份红薯炸好后，把控...
水果包菜的做法【花样包菜】菠萝粒酸奶----水果包菜水果包菜怎么做

“今见有新活动【花样包菜】，由于LG晚上加班没空，原本不去菜市场的我，也匆匆来购买个包菜和其它，回家看见剩菜也够我吃，想了想，今晚包菜做什么呢？嗨，还真有招，第一次尝试，晚上不是要吃酸奶的，那今晚就来个水果盖包菜吧。哇！我吃后...

五香熏鱼的做法春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼” 五香熏鱼怎么做

“中国传统的春节家宴离不开鱼，吃鱼，以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作，例如，红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以，造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的大菜都已整鸡、整鱼、整虾、四喜...

家常菜

飘香鱼条怎么做，飘香鱼条的做法

食材明细主料草鱼（半条）辅料淀粉（适量）配料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）飘香鱼条的做法步骤1、将鱼片一半，我用鱼的一半就可以。2、鱼片切成鱼柳，加入淀粉，料酒和盐腌...
盐水石斑仔怎么做，盐水石斑仔的做法

“一般想要吃到鱼的鲜味，广东人用清蒸的做法。如果用鱼煮汤，多数先将鱼煎一下，然后猛火煮汤，这样出来的鱼汤乳白鲜美，不过鱼肉就烂掉了。不过，还有一种做法，就是盐水浸鱼，这样，既能保持鱼肉的鲜美，如果想把汤喝了，鱼汤也清甜，呵呵...
什锦水煎蛋怎么做，什锦水煎蛋的做法

“什锦影响丰富，鸡蛋滑嫩可口，适合孩子和老人的早餐”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）火腿肠（适量）香葱（适量）配料高汤（适量）盐（适量）白胡椒（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦水煎蛋的做法步骤1、原料图如...
玉庭双耳怎么做，玉庭双耳的做法

“玉庭双耳色泽鲜艳，营养丰富，口感好。”食材明细主料山药（适量）青红椒（适量）莲子（适量）黑木耳（适量）银耳（适量）辅料水淀粉（适量）植物油（适量）配料高汤（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉庭双耳的做法步骤1、材料：...

牛肉炒大白菜的做法家常菜~~牛肉炒大白菜牛肉炒大白菜怎么做

食材明细主料牛肉（适量）辅料大白菜（适量）姜片（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛肉炒大白菜的做法步骤1、把腌好的牛肉炒出来待会用。2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡...

私房菜

肉片马蹄怎么做，肉片马蹄的做法

“马蹄是荸荠的俗称。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能...
香辣豆豉炒魔芋怎么做，香辣豆豉炒魔芋的做法

食材明细主料魔芋（一斤）辅料香辣豆豉（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）沾水（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉炒魔芋的做法步骤1、葱切段，葱白切粒，蒜切末，辣椒切圈2、魔芋洗净切块，飞水后过...
水晶滑肉怎么做，水晶滑肉的做法

“肉嫩不腻，香而软糯，味道浓郁”食材明细主料上乘五花肉（200克）辅料红苕粉（200克）小葱（适量）红椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）香油（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...
和味手撕鸡怎么做，和味手撕鸡的做法

“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（2根）洋葱（1/3个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）生姜（3片）调和油（2茶匙）食油（5汤）配料芝麻油（3茶）辣椒油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和味...

木瓜雪梨果酱怎么做，木瓜雪梨果酱的做法

“罐装的果酱我一直都觉得不够天然，然后就是太甜了，所以自己突然兴起想做一款木瓜雪梨果酱”食材明细主料木瓜（一个）小梨（两个）辅料砂糖（三小勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜雪梨果酱的做法步骤1、首先把木瓜去籽，然...

下饭菜

杏鲍菇素杂酱的做法不加肉肉也可以做出超强美味-----杏鲍菇素杂酱杏鲍菇素杂酱怎么做

“现在天气太热了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我们今天就吃素的吧。做出今天的杂酱实属意外，是因为家里的这几种菜菜放的时间有点久了，于是想用一种方法把它们统统吃掉，没想到意外带来的竟然是超强美味哦。平时...
酸辣饺子蘸酱怎么做，酸辣饺子蘸酱的做法

“这是一款专门为了饺子而做的辣酱，酸甜口味的，不要被它的火红的色泽迷惑，其实它不是很辣。因为放了西红柿、白糖、白醋，这款酱的味道是：鲜甜酸辣，用来蘸饺子吃真的不错。细火炒制的酸辣饺子酱，吃的时候反而盖过了饺子的味道...
双豆肉丁辣酱的做法【怡汝私房自制酱料】在家做辣酱----双豆肉丁辣酱双豆肉丁辣酱怎么做

“辣酱很多的人都喜欢吃，一瓶子辣酱350克要十来块钱，最主要的是料没有自己做的多，既然喜欢不妨自己动手做更美味，最主要的是更实惠，肉多，各种料也更多，用来拌面佐餐或者用来做菜作为调料都是很不错的。辣酱有很多种，我这次做...
豆酥碎酱怎么做，豆酥碎酱的做法

“----------------------------------------------------------------------是拉差辣椒酱的主要成分是小尖椒糖醋大蒜盐等风味独特很酸很辣而且蒜香浓郁是泰国的经典辣椒酱适用于炒菜以及凉拌也可以直接当成蘸酱使用...

自制黑豆芽怎么做，自制黑豆芽的做法

“上次回家妈妈让我带了好多黑豆，我都吃不了了，喜欢吃豆芽，所以试着拿来做了，还不错哦”食材明细主料黑豆（200g）盆子（最好有漏孔的）（适量）包袱（棉布）（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制黑豆芽的做法步骤1、1.将干黑豆泡一...

创意菜

山西面食－－饸饹怎么做，山西面食－－饸饹的做法

“白面加入1/4的玉米面、或荞麦面、莜面、高粱面、小米面、黄豆面，软硬适中，装入饸饹床，水开拧压面条，开锅2分钟就熟，浇上卤吃，或先炝锅放菜放水，开锅拧压面条，汤吃也好。用吃饸饹的方法吃了许多种粗杂粮，吃得顺溜、舒服。”食...
草莓芝士蛋糕的做法【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕草莓芝士蛋糕怎么做

食材明细主料creamcheese（250g）动物性淡奶油（200ml）消化饼干（200g）辅料牛奶（50ml）黄油（100g）白砂糖（50g）巧克力（1块）草莓（5颗）香草（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓芝士蛋糕的做法步骤1、全家福~左下角那个棕色的瓶子是白砂糖哦~准...
墨西哥蜜豆早餐包怎么做，墨西哥蜜豆早餐包的做法

“这是一款传统的面包，就像肉松面包、甜甜圈一样，在面包界已经自成一派，形成一个完整而独立的体系了，可以说它是基本款，是每个烘焙者必修的一课！~它的结构很简单，松软的面包、香甜的蜜豆馅加上化渣的酥皮，简单却不失层次，不愧...
面包糠的做法自己做面包糠面包糠怎么做

食材明细主料面包（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包糠的做法步骤1、土司去边。2、放在暖气上烘干。3、烘干好的装入保鲜袋内，用擀面杖压碎。4、有大块的可以用手揉开。...

酸辣泡菜怎么做，酸辣泡菜的做法

“酸辣泡菜”食材明细主料卷心菜（适量）红萝卜（适量）辅料花椒叶（适量）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜的做法步骤1、洗干净，用盐水浸一下。2、红萝卜包菜盐水浸过控干水。3、花椒叶（干花椒也行）辣...

开胃菜

缤纷蔬果沙拉怎么做，缤纷蔬果沙拉的做法

“有一天宝宝翻出了《天线宝宝》，这是许久没有看的碟片了，里面有做沙拉的片段，都是孩子自己做的。宝宝吵着要做沙拉，可惜那天家里没有材料，只能和她商量着等爸爸妈妈休息了，一起去超市买材料。她也答应着。既然说了当然要实...
香脆胡萝卜条怎么做，香脆胡萝卜条的做法

食材明细主料胡萝卜（适量）土豆粉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆胡萝卜条的做法步骤1、胡萝卜切条，不能太粗。2、土豆用水调成糊状，加食盐适量。3、下油锅炸。出锅撒葱花。...
鱼子酱沙拉怎么做，鱼子酱沙拉的做法

“家里有好几瓶鱼子酱，真不知道肿么吃好，其实就是接受不了那股腥气味。直接吃真的无法接受，不过用鱼子酱做成的沙拉，味道还真不错，一点都不腥。口感很丰实，也很清新。鱼子酱是好东西，营养丰富，口感上乘。是很多高级餐厅的必备...
自制米酒的做法自制米酒/醪糟自制米酒怎么做

“从小就喜欢米酒，家乡也叫醪糟。做法秀简单，自己做的比买的味道好得我。”食材明细主料糯米（2斤左右）凉白开（2碗）辅料洒曲（按说明）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制米酒的做法步骤1、把糯米泡在冷水中，水量淹过米就可以...

私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法《私房莲藕香菜鸡蛋饼》————外焦里嫩香脆私房莲藕香菜鸡蛋饼怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）白面（适量）辅料莲藕（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、把胡萝卜，莲藕切丝，香菜切碎。3、鸡蛋跟面粉调成糊状。4、把所...

快手菜

电饭煲版的做法意式红烩蘑菇盖饭——电饭煲版电饭煲版怎么做

“每天晚上回到家，又想吃到热乎乎的饭菜，又不想围着炉灶转，似乎难以两全。不过有了这款汁香味浓意式红烩料理就可以啦，拌饭或者拌意大利面都可以~如果电饭煲有预约功能，还可以在你到家前就开始煮哦，一回家就可以开吃了！”食...
千岛虾仁蔬果沙拉怎么做，千岛虾仁蔬果沙拉的做法

“讲到做沙拉，方法和材料简直是层出不穷，沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。只要原料新鲜细嫩，都可任意配搭成可口的美味。可谓只有你想不到的，没有你做不到的。”食材明细主...
椿芽焖蛋的做法 [徽菜]椿芽焖蛋椿芽焖蛋怎么做

“安徽太和县的香椿芽是地方特产，质地鲜嫩，芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成“贡品”，明清两朝已闻名全国，是安徽出口商品之一。椿芽焖蛋是太和县的传统风味，将椿芽包于蛋液之中，经小火焖制，使椿芽的芳香留于蛋内，品浓香诱人，脆...
片蒸基围虾怎么做，片蒸基围虾的做法

“这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的，跟饭店味道一样，在家做可是省钱多了，饭店要88,在家做只要10多块就行了！还不快快自己动手做起来！”食材明细主料基围虾（半斤）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口...

芹菜腐竹干鱿怎么做，芹菜腐竹干鱿的做法

“简单快手菜。”食材明细主料干鱿鱼（100克）香芹（300克）腐竹（50克）辅料红椒（一个）配料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）甜辣酱（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜腐竹干鱿的做法步骤1、干鱿用水泡软。2、泡好的鱿鱼...

热菜

招牌啤酒鸭，啤酒鸭

“啤酒鸭是很受大家欢迎的菜，每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭（一只）啤酒（一瓶）辅料糖（两茶匙）配料黄酒（半瓶）酱油（两汤匙）食用油（一汤匙）鸡精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角（两个）草果（一个）红辣椒（依个人口味）葱...
梅干菜肉末的做法梅干菜肉末，配喷香窝头梅干菜肉末怎么做

“这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。”食材明细主料梅干菜（适量）肉末（适量）玉米面（适量）黄豆面（适量）辅料葱末（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅...
自创清蒸鲈鱼怎么做，自创清蒸鲈鱼的做法

“1、鲈鱼肉嫩味鲜，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种...
老干妈炒卷心菜怎么做，老干妈炒卷心菜的做法

“很简单的一道菜，酸辣可口，很下饭。卷心菜的功效，在于富含延缓衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的作用。卷心菜中的维生素C和钾对防治高血压很有益处。卷心菜中还含有较多的维生素K，有助于增强骨质。卷心菜...

超诱惑的拌黄豆芽怎么做，超诱惑的拌黄豆芽的做法

食材明细主料黄豆芽（2斤）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）洋葱（适量）姜（适量）辣椒（量）配料花椒粒（30粒）大料（30粒）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）香油（适量）蒜末（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超诱惑的拌黄豆芽的做法...

冷菜

脆拌麻辣豬心怎么做，脆拌麻辣豬心的做法

“這一菜很開胃的哦。”食材明细主料猪心（1個）辅料炸花生（适量）香菜（1小把）配料米酒（1大匙）鹽（兩小匙）姜（1顆）蔥（2顆）醬油（1小半匙）醋（1小半匙）雞精（1小匙）花椒粉（1小匙）大蒜（4顆）辣椒醬（1大匙）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆拌麻辣豬心的...
凉调面筋怎么做，凉调面筋的做法

“今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油”食材明细主料面筋（1块）辅料黄豆芽（适量）葱姜末（少许）配料盐（一小勺）味精（半小勺）花椒粉（半小勺）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉调面筋的做法步骤1、买回来的面筋一定的用水...
凉拌杂菌怎么做，凉拌杂菌的做法

“简单的家常小冷菜~~”食材明细主料金针菇（适量）香菇（适量）茶树菇（适量）辅料木耳（适量）青椒（适量）葱花蒜蓉（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂菌的做法步骤1、将杂菌,...
凉拌三丝黑木耳的做法卜卜脆-----凉拌三丝黑木耳凉拌三丝黑木耳怎么做

“用紫甘蓝做了几回素菜色拉后，感觉紫甘蓝那脆脆的非常爽口，也非常喜欢吃。我今做的是糖错的，又第一次将山药放入，感觉味道很好，山药也很脆，喜欢吃酸的朋友可以尝试。”食材明细主料紫甘蓝（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量...