准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟白菜豆腐汤是一道制作方法非常简单快捷的美味汤品,味道鲜美顺滑细腻,而且主要采用含有丰富的蛋白质豆腐和维生素含量高的白菜烹饪。多食用可以滋补益气,而且色泽也是格外清新的,让人看着就很有食欲。喜爱美食的朋友绝对不能错过它哦。
主料
白菜 :
150 豆腐 :
200 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
豆腐切片,白菜洗净切小块。豆腐放入沸水中汆烫半分钟左右,汆水后的豆腐捞出备用,姜拍散,葱白切小段,葱叶切葱花
加入适量的水烧沸,汤烧开后加入葱姜蒜和豆腐块煮沸。再加入白菜煮熟,最后加入盐和调味料即可。
烹饪技巧