诱人的电饭锅蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :6个
低筋面粉 :90
纯牛奶 :60
主料
白砂糖 :90鸡蛋 :6个
辅料
色拉油 :10低筋面粉 :90
纯牛奶 :60
具体步骤
1.准备材料,1.碗要干的不可以有水或其他,要不蛋白打发不起来 2,。蛋黄蛋白分开
2.蛋黄打散后加牛奶在加一半糖把糖打化后加面粉
3.面粉过筛,左右(Z字)打散。(不要打圆圈要不会有疙瘩
4.蛋白打到起泡把剩余糖倒里面一起打(个人第一次做没有打蛋器就用筷子将就
5.打到不会倒出来就可以
6.蛋黄和蛋白混合一起跟炒菜一样翻(不要打圆圈
7.1。电饭锅把色拉油化开等锅凉 2.锅凉了再倒混合好的液体,3.震几下把气泡震出来就可以了,
8.按做饭跳起来闷10分钟,在按做饭在跳起来再焖。根据自己家的电饭锅的情况焖
第一次做没什么技巧,有的都写在步骤里了。甜度刚好,牛奶味也刚好