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在家做的巧克力卷如何做好吃又美味

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :150
巧克力 :50

辅料

白糖适量
酵母 :适量
清水 :适量

具体步骤

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第2张

1.巧克力隔水化开

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第3张

2.加水、面粉、酵母、白糖和成面团,发好

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第4张

3.搓成长条

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第5张

4.切小剂子

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第6张

5.擀成长条

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第7张

6.从两边卷起

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第8张

7.一个一个做好

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第9张

8.上蒸锅

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第10张

9.蒸熟即可

在家做的巧克力卷怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅喽

烹饪技巧

做好后,二次发酵20分钟,蒸出来不会回缩。