陈醋彩椒烩春笋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.33W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青辣椒 :一个 红辣椒 :一个 春笋 :400 辅料陈醋 :一小匙盐 :适量鱼露 :几滴鸡粉 :2 具体步骤 1.准备好食材 2.春笋先用热水烫洗几下 3.再用冷水冲洗干净、沥干水分 4.改刀切成薄片备用 5.辣椒去蒂洗净、切成自己喜欢的形状 6.锅里倒入一汤匙油烧热 7.先倒入春笋、翻炒5~10分钟左右 8.再烩入切好的辣椒、翻炒片刻 9.撒些清水,翻炒几下 10.加入盐、鸡粉、鱼露、翻炒均匀 11.最后加入陈醋、翻炒5分钟左右即可关火 12.装入碗里即可开动啦~烹饪技巧春笋用热水烫是为了去掉醒腥味~ TAG标签:陈醋 春笋 陈醋彩椒烩春笋 好吃 彩椒 #