准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟好吃的蒜蓉拌香菜海带可以说是非常简单的一道冷菜了,它的主要食材就是海带,海带中含有大量的碘和维生素,能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过凉拌的方式加入香菜能够保留了海带本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择
主料
海带丝 :
100 香菜 :
50 辅料
香油 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.海带丝泡发好,洗净;
2.香菜洗净切段;
3.蒜拍成蒜蓉;
4.海带丝焯水;
5.海带丝切段;
6.装盘;
7.撒上蒜蓉;
8.撒上盐,浇上醋,生抽,香油,拌匀。
烹饪技巧
海带丝多洗几次。